厨房的味道就是家的味道，就是幸福的味道，厨房温馨故事多，也需要谨防意外事故。
　　燃气灶旁边请勿倒面粉！
　　厦门一居民家中，夫妻俩人在厨房边炒菜边倒面粉准备用烤箱烤甜点，结果发生了闪爆，俩人烧伤面积都达到50%以上。
　　面粉是非常细小的粉尘颗粒，倒出来时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到明火容易引起爆炸。
　　《危机大调查》栏目用面粉做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起。
　　冷冻食品请勿直接进油锅！
　　苏州一市民匡女士着急煎饺子，速冻水饺没有解冻就放锅里了，结果油溅了出来，把手烫伤了一大片。
　　有实验证明，没有解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会引发起火。
　　微波炉里请勿加热鸡蛋！
　　湖北武汉的朱先生，用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。两分钟后打开微波炉，鸡蛋爆炸，导致双眼眼睑和眼球都被炸裂，双目失明。
　　平常煮蛋，热量是从外传递到内，而微波炉煮蛋正好相反，鸡蛋内部会加热膨胀，而蛋壳会阻挡气体膨胀，从而发生爆炸现象。
　　需要注意的是用微波炉加热带硬壳或者带皮的密封食品时，要先进行开封处理，以免发生意外。
　　厨房煲汤不能没人盯着！
　　湖北一女士用小火在炉子上煲汤，人却出去办事了。几个小时过去，汤烧干了，锅烧穿了，抽油烟机、煤气灶都被烧毁，玻璃碎了一地。
　　厨房只要开火做饭，人就不能长时间离开，长时间没人盯时，要确保火被熄灭，以免发生火灾。
　　高压锅不能煮稀饭等粘稠食物！
　　山东一女士使用高压锅煮稀饭时，排气阀被米粒堵住，在手动排气过程中高压锅发生爆炸，造成该女士脸部及胸部被烫伤。
　　豆类、稀饭、海带汤等食物比较容易堵塞高压锅中心孔及安全阀疏气孔，不要使用高压锅烹煮此类食物，避免发生危险。另外高压锅的密封胶圈使用时间不要超过两年，要定期进行更换；边缘有漏气情况时，也应立即停止使用并进行检修。
　　图片来源：好奇实验室
　　以上这些惨痛的案例，每一则都很触目惊心，日常生活中要注意提高安全意识，以免发生意外。祝愿大家平平安安，健健康康，安享自己的首善人生。
　　赶快把这些常识转给身边亲人吧~
　　文章参考：央视网

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