进口肉再度下滑13。95!养殖亏损不是猪价低而是成本太高拖累
继4月猪肉进口量环比下跌6.52%以来,6月18日海关总署发布5月进口主要商品人民币量值表数据显示,5月猪肉进口量为37万吨,同比2020年5月进口猪肉37万吨持平,但环比再次减少13.95%。不过2021年1-5月进口猪肉数量达196万吨,同比增加达13.7%。国内生猪价格已经连续下跌重挫养殖户的信心,加上不少养殖场都出现了持续亏损,这就有养殖户说了,国内生猪产能已经过剩,可为何还要进口那么多猪肉,还让养殖户活不活了。有这种观点也无可厚非,很多人一时间不能透过现象看清事情的本质,究竟是猪价下跌导致养殖亏损还是有别的其他原因,具体分析如下:
首先虽然进口猪肉确实增加了国内供应导致市场变小,但不可否认的是,要是没有利润可图,进口商还会进口那么多猪肉?加上美国等欧美国家的猪肉价格上涨使得价差缩小,进口商也在减少进口量,毕竟海关数据显示5月猪肉进口量已经连续第二个月下滑,但是这里还要清楚的一点就是,比如国内最大的生猪加工企业控股美国最大的养猪场,他自己家肉制品等的加工利用自家猪场养的猪怎么了,何况不少大企业都纷纷至其他养殖成本低的国家建场养殖,自家国内公司需要这些东西就运回来,只要遵守国内相关的法律法规并且还能增加关税有何不好?
其次是本轮生猪养殖亏损最直接的原因是饲料养殖成本过高。抛开外购仔猪育肥户来说,自繁自养的养殖户或已面临亏损或接近亏损,因猪价已经低于生猪的养殖成本价格,主要是非洲猪瘟后生猪养殖成本上涨,再加上在生猪养殖中占比很大的饲料成本上涨比较大,特别是饲料中使用量最高的玉米价格较之前上涨明显。加上有养殖户不断增加了自己的养殖成本。除去饲料成本增加本来就比较明显外,养殖户也在人为的增加了成本。自生猪养殖利润较为可观后,养母猪的养殖户中特别是一些个体养殖场就人为增大了母猪留种比例,把三元母猪养得过肥配不上或者产子数较低的情况屡见不鲜,当然这并不是小养殖场的专利,毕竟连大养殖集团都有用外三元母猪繁殖的情况,这些繁殖性能及淘汰率偏高的母猪需要更为精准的饲养技术才能较大的发挥最大的功效,但这基本上是很难达到的,在一定程度上增加了养殖成本。
再次是有养殖户人为增加了生猪的养殖成本。就目前的猪价比起2019年年后确实不是最低,这时有人会说了我们当地的猪价已经低于12元/公斤,但请问这个猪是多大的,是南方地区喜欢的140公斤之内的还是市场上基本很少见到的180公斤以上的?而现在是夏至前后,一年中最热的季节,那么大体重的猪肥肉脂肪较多怎么让消费者买单,就算是你自己吃能不挑肥拣瘦,当然要是你天生爱吃肥肉的除外。造成这一情况也不难理解,毕竟去年猪价还那么高,特别是春节前都还在30元/公斤之上,怎么短短半年就出现了腰斩?加上外购仔猪育肥成本偏高,很多人都有养得越大成本就能越低的观点,可生猪越大消耗饲料也就越多成本就越高但是增重却开始下降,且猪价出现如此持续的下跌怕也是这些养殖户没有预料到的。
最后是进口猪肉成本比国内猪肉低是最直接的原因。也许这里有人要说了,不是欧美等国家猪肉价格上涨,但国内猪肉价格也是在下降的,那就来看看当时的价格究竟如何。按5月进口猪肉价格690237万元人民币购买了37万吨猪肉来看,一吨进口猪肉成本约18655.05元,折算下来差不多18.66元/公斤;而按照屠宰企业白条猪的批发价格来看,越到月底价格越低,统计显示5月30日约24.87元/公斤,这之间的价差不需要多说,要是你你将如何选择?
现在有人说了,因为这一波较高的养猪利润使得不少新入行的投资者进入养猪大军,在生猪持续亏损的情况下很可能会面临着退市的风险,但是新入行的投资者使用的各种设备都比较先进,或许缺乏的还是先进的养殖技术或者生产经验,而那些老牌的养殖场却刚好有足够成熟的生猪养殖技术和生产管理方面的成功经验,如果能够并购或者合伙或也是一种不错的选择,能够达到双赢的目的。所以在一些大养殖集团都在考虑降本增效千方百计降低成本,还在各种堵猪价能不能涨到自己的养殖成本线之上将显得比较苍白无力,还是学习高效的养殖技术和生产技能吧,或许将来还有机会。
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