过去的一年，中国猪肉价格暴涨，中国养猪企业更是赚的盆满钵满，据说有1440家房地产企业开始进军养猪业。像华为这样的科技企业都表示要进军养猪行业，要来分一杯羹了。 但是，现在，猪肉市场情况大变化，中国东北和西北地区的生猪价格率先跌破了每斤10元，而且，像是黑、吉、辽、青海这些地方的猪肉价还领先进入了7元时代。 企业纷纷跨界养猪，房地产企业和互联网企业蜂拥而入 因为这几年猪价大涨，有很多的房地产企业也成群结队地＂跨界养猪＂，数量多的真是让人吃惊。 根据天眼查专业版的数据，中国有超过1400家企业身兼双重角色，经营范围同时包含＂房地产＂和＂养猪＂。而且这些企业大多数都实力雄厚，从注册资本来看，超过50%在1,000万元以上。 从过去的发展来看，养猪业还真的是比房地产赚钱。在2014年，养猪企业牧原股份上市首日的市值还是83.88亿元，但是，截至今年的3月8日，牧原市值已经达到4142.78亿元，8年中市值增长了大约50倍， 牧原股份 的老板秦英林夫妇排在了财富榜第八位。 这不但是企业经营的成功，也说明了养猪事业的造富机遇很可观；而反观房地产企业万科，市值增长大约只有6倍。 而且，不仅仅是房地产公司，似乎各类公司都想分一杯羹。截至去年12月7日，新增猪养殖相关企业接近15.7万家，同比增长88%。 其中，最引人关注的可能就是互联网企业，几乎是组团进军养猪业了。从去年时，华为就高喊着要养猪自救，其实早在华为之前，像是网易、阿里云还有京东，早就捷足先登开展了养猪事业。 比如，在今年2月份时，华为就表示过推出了智能养猪方案，为养殖业带来新的变革。而且，还有相关人士爆料说，华为的这个智能养猪方案，是中国国家农业部的战略协议之一。当然，华为推出这个计划，也是为了要拓宽手机行业以外的产业范围。 前些年已经有不少互联网企业提前涉足了养猪领域，多数企业还是发挥了互联网科技企业的优势，并不是自己去养猪，而是通过＂科技技术＂对传统养殖模式进行改造，只有网易走了＂自建自繁自养＂的重资产养猪模式。 我们举些例子，比如，阿里巴巴研发出一套＂怀孕诊断算法＂，通过睡姿、站姿、进食等数据来判断母猪是否怀孕； 京东，则是更为侧重猪脸识别，不但能够发现患病的猪，及时做出预警，还能够追踪每一头猪的饭量，达到精准饲喂的目的； 而网易则以科学养猪的理念自建养猪场，还培育了黑猪品牌＂未央猪＂。现在，网易已经建成投产了两座养猪场，另外两座也在建设中。 一片火热的行业前景下，猪肉价格突然急剧下跌 不仅是养猪企业在扩大产能，还有众多的企业也在跨界养猪，所以，生猪养殖产能在未来还将持续扩大。有业内人士说，中国各大猪企已发布的在建或是将要建设的养猪项目规模将达到20亿头。这种供给的增加，必然就会抑制价格上涨。 2018年时的猪瘟，导致了生猪存栏量大幅减少，也让猪肉价格暴涨。平时养一头猪，运气好的时候每头赚300元，运气不好的时候还要亏个一两百元。但是在猪瘟爆发后，每头猪的盈利，飙升到了2600元左右。这也激励着一些企业或是个人纷纷投入到了养猪业。 我们来看看，中国的养猪业有多繁荣。从公开的数据来看，很多大型猪企都在大举建设养猪场，扩大产能。例如：全国最大猪企 牧原股份 的生猪总出栏量，2019年时是1025万头，到了2020年，已经增加到了1811万头。而今年预计是多少呢？大约4000万头。而且，牧原股份目前建成的猪场产能为6000万头，未来可能将产能提升到1亿头。 供给急剧增加了，这个猪肉价格的下滑速度，让人吃惊。 有数据显示，截至5月31日，中国的生猪价格是每公斤17.38元，已经比今年1月初的阶段性高点每公斤36.77元下跌了53%，和2019年7月份的价格基本持平。在猪肉价格方面，截至5月21日，36个大中城市猪肉零售价格是每斤21.26元，比4月底下降8%，比年初下降27%。 今年猪肉价格已经连续16周下跌。业界普遍认为，当前猪价已经进入下跌周期，还会继续下降，直到养猪户亏钱，被迫减少养殖规模，仔猪价格大幅下降为止。而这，就是所谓的猪周期。 猪周期形成的本质原因是供需不均衡。通常，猪肉的消费需求相对稳定，但猪肉的供给却会受到养殖利润、天灾疫病、政策干预等多种因素的影响。我们看到，从2003年以来，中国已经经过了四个完整的猪周期，每次也基本都是和生猪病害、环保等因素有关系。 当然，猪肉价格便宜，民众是乐见其成的。只是，一些小型养殖户和小型猪企的日子却会非常艰难。 小米手机的创始人雷军说过，＂站在风口上，猪都会飞＂，那么猪肉价格下来以后，会不会让风口上的猪，蜂拥而入的房地产企业，摔趴下了呢？ REF: https://zhuanlan.zhihu.com/p/373181021 https://www.tuliu.com/read-131126.html https://www.163.com/dy/article/G84A5EAU0512K1AT.html http://52swine.com/news_show/CD0F832A5EDC4DBD http://www.xinhuanet.com/info/2018-11/21/c_137621239.htm https://www.163.com/dy/article/G31NEJDB0544EHRM.html https://finance.sina.com.cn/tech/2021-02-18/doc-ikftssap6369107.shtml https://finance.sina.com.cn/tech/2021-02-15/doc-ikftssap5902148.shtml