最近，关于＂华莱士＂的报道频频登上热搜。先是＂华莱士＂在北京的两家门店查出卫生安全问题，后是有上海的市场监管局约谈＂华莱士＂并且对其进行了突击检查。
　　其实我们都知道，现在的炸鸡汉堡店其实都存在问题，因为员工的操作不当，而导致了卫生不达标和食品的安全问题。＂华莱士＂作为目前国内炸鸡汉堡店的霸主，他是我们中国自己的炸鸡品牌，它比肯德基、麦当劳、德克士的价格都要低，也正是因为通过低价的缘故，它也俘获了大量的消费者。
　　在很多报道上都有介绍，最近几年报出的＂华莱士＂食品安全问题。主要有几方面
　　一、就是使用的原材料，有出现过鸡肉腐烂的事情出现。
　　二、员工操作时，把鸡肉掉在地上也不做处理自己使用。
　　三、使用＂地沟油＂的现象发生，并且将炸鸡使用的油，使用过久。
　　四、在打扫卫生时，没有把食品进行隔离，把洗洁剂掉进使用油里面来了。
　　但是，这一次的检查，可能将对＂华莱士＂有一个重大的改变。同时，＂华莱士＂总部也给出了相应的回应，将积极配合有关部门的检查和监管。并且对现在涉事的北京两家门店进行了严厉的整顿。相关部门主要就是针对食品的安全问题、门店的安全自查问题、对员工的操作安全培训和个人卫生检查等问题。
　　同时，各地的卫生部门也相继对所属的＂华莱士＂进行了突击检查，主要就是针对他们的原料、环境卫生、加工使用的设备等进行了严格检查。这将给我们带来更好的食品环境。
　　这样的＂华莱士＂你还会去吗？

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