晚上到底要不要吃东西美好的收尾才是幸福的开始

　　人在年轻的时候，看待事物的态度还没有这么悲观，再大的事情撸个串就可以解决。就算看不见明天的太阳，但是还有今晚的夜宵，先过好今天晚上再说。能用一顿饭解决的事一定不是什么大事，如果食物可以填满自己，也是一件幸运的事情。当食之无味，对食物一点欲望也没有了的时候，才会惊觉胃口好有多么地幸福。
　　深夜的马路上，烟火气最浓重的是路边摊，像一朵朵烟花在寂寥的街道上绽放。有的隐匿在闹市的巷口街角，附近是密密麻麻的居民楼，即使寒冷的冬夜也有零星的人来光顾。最常见的莫过于烧烤和炸串、烤冷面、串串香，小小的车子上咕噜咕噜地冒着热气，还没走近的时候就已经香气扑鼻了。这些重口味的宵夜挑动着夜晚寂寞的味蕾，虽然不能吃得很饱，但是解馋肯定没问题。有的人下了夜班，有的人刚从KTV、饭馆出来，马路边上的小食便成了首选。人们来来往往，小吃车不断地卖走东西又往里面添着东西。
　　在一个个小格子里煮着的串串香，冒着热气，汤汁也不断地随着升温冒出来，辣味香味浸润到了食材的每一丝纹理中，咬一口都是醇厚的汤汁味道。丰富的烤串排成一排，相当壮观，在挑的过程中，总觉得自己还能再吃几串，不知不觉就挑了一盘子。油滋滋的烤串撒上孜然，恨不得马上放进嘴里，撸串的感觉真的太爽了，竹签每一次从嘴边划过，都是一次美味的见证。好吃的宵夜摊都很难找，往往其貌不扬，美味是一种奇特的感受，在美食面前，环境都是次要的。
　　只要在一个城市待过一段时间，就基本知道哪家店好吃了。有的店每次排长队，但是味道却不尽人意，也许是不合自己的口味；有的店很小没什么人，但是味道却出乎意料地合自己的口味。总之，说来说去，还是自己喜欢的最重要。在陌生的小店里，和老板店员闲谈几句，一来二回也熟悉了彼此。我们往往习惯和陌生人滔滔不绝，却很少对家人吐露心事。有一家熟悉的店，就像在城市中有一个熟悉的地方，让人觉得无比安心。一天中最幸福的时光莫过于吃宵夜了，有漫长的夜晚可以让自己无拘无束。一下班就回家躺着，感觉心中的烦闷还是难以释放，不如一个人或者找几个朋友吃宵夜，说说笑笑地释放了压力。
　　当我们的生活越来越趋于简单，每天两点一线、一日三餐，生活中没有什么新奇的事情也没有大风大浪。但就是因为这样平淡无奇的生活，才需要不断地自己制造一些小幸福。没有人可以做一个没有生活的人，没有生活的我们也会变得没有灵魂，还好夜晚的时间不算荒废，还有美食相伴。
　　夏日里的烧烤和啤酒，还有炸得酥脆的花生米和香甜的西瓜，以及沁人心脾的冷饮，都在一个夜晚将燥热褪去。我们曾经聊过梦想，也谈过琐碎，流过泪、大笑过，用食物聊以慰藉，失去的、离开的、丢掉的，全部都被味蕾的欢乐填补了。诗和远方都太遥远，眼前能抓住的幸福不过就是一人一桌一串，不是为了吃得多饱，也不是为了挖掘多奇特的美味，只是因为宵夜在我们最需要它的时候，出现了。
　　正因为现在人们都不敢结束今天，所以使得夜宵变得更加具有仪式感。所有的不敢结束不敢开始都在酒里，希望明天的美好都像此刻的美食停留在味蕾上，对今天的不屑都成了下酒菜，对明天的希望又成了跳跃在舌尖上的酸甜辣。宵夜是人们对生活的依赖也是一部分人的生活方式，往前看的时候也停下来感受当下的快乐。