长期以来，饮食中的抗氧化剂一直受到国内外学者的关注。这是因为：1.食物中的抗氧化剂可以保护食物免受氧化损伤和变质。2.对人体消化道有抗氧化作用，防止消化道氧化损伤。3.吸收后，可在身体其他组织和器官中发挥作用。4.食物中的一些抗氧化提取物可以用作治疗药物。抗氧化剂的作用机制包括螯合金属离子、清除自由基、猝灭单线态氧、清除氧、抑制氧化酶活性等。
　　抗氧化剂作为一种食品添加剂，对添加剂的用量有明确的要求。使用便携高效液相色谱仪HPLC，深圳莱雷可以通过实际便携高效液相色谱仪HPLC提供油中抗氧化剂的HPLC检测方案。便携高效液相色谱仪HPLC结果准确可靠，检出限好。适用于油品的测定，仅供用户参考。
　　以下是便携高效液相色谱仪HPLC测定的详细试验方法。
　　1、试剂正己烷：分析纯，重新蒸发。乙腈：色谱纯度。异丙醇：分析纯，重新蒸发。甲醇：色谱纯。乙酸：分析纯。乙腈饱和正己烷：向正己烷中加入乙腈饱和。正己烷饱和乙腈：向乙腈中加入正己烷进行饱和。抗氧化剂标准：没食子酸丙酯（PG）、2,4,5-三羟基苯丁酮（THBP）、叔丁基对苯二酚（TBHQ）、去甲二氢愈创木酸（NDGA）、对羟基苯甲醚叔丁基（BHA）、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚（ionox-100）、没食子酸辛酯（OG）、2,6-二叔丁基对甲基苯酚（BHT）没食子酸十二酯（DG）。抗氧化剂标准工作液：使用甲醇-异丙醇（1+1，V/V）制备适当浓度。
　　2、测定原理油样溶解于正己烷中，用乙腈萃取抗氧化剂。浓缩后，用异丙醇定容，用高效液相色谱-紫外检测器检测，用外标法定量。

我国燕子每年要飞往南方过冬，而南方究竟是哪里？燕子是人们很常见的鸟类，到处都可见它的身影，跟家雀一样，都是我们很熟悉的鸟类之一，但是燕子是候鸟，麻雀是留鸟，因为燕子冬季要去南方，但它们要飞往的南方在哪呢？燕子是食肉类的鸟儿，它星云牛那些事儿，星云是如何形成和发光的？有哪些类型？春节假期，今年是农历牛年，大家有没有看到过下面这幅星云牛（谐音幸运牛）的贺年图片？这张中国国家天文在网络平台发布的牛年贺年图片，由公爵制作，上面由十个星云拼成的牛栩栩如生，威武雄壮达尔文错了？北美洲乌鸦用几万年时间逆转生殖隔离，是怎么回事？按照生物演化理论，当一个物种被分隔两地，导致种群因地域阻隔无法进行交配从而无法实现基因交流，在分别繁殖足够多代，使可遗传变异累积到足够多，导致两个种群间无法在进行交配繁殖后，当初的十个星云，十个幸运，带你认识星云牛贺年图里的十个星云情人节那天发了一篇关于星云的文章，介绍了星云的形成和发光原因，由于星云与幸运谐音，因此星云有幸运的寓意，所以有一位叫公爵的天文爱好者每年都会用星云拼一张贺年图，今年也不例外，他用十天舟二号发射为何要等待窗口期？为何要在几小时内快速交会对接？自4月29日11时，在海南文昌航天发射场，中国空间站天和核心舱由长征五号B遥二运载火箭发射升空，成功进入预定轨道，拉开我国天宫空间站建造的序幕！两度跳票后天舟二号快速对接天和核心舱从搜寻外星文明到谜一样的快速射电暴快速射电暴之谜上篇1888年，德国物理学家海因里希鲁道夫赫兹发明了首个无线电装置，现在物理中的无线电波频率单位就是以他的名字命名的。1895年意大利的伽利尔摩马可尼发明了利用无线电收发信息的设备。上我毕生的追求就是让所有人远离饥饿，心之所愿，袁老一生践行奇迹没有出现，这位让无数人摆脱饥饿的老人还是离开了我们中午11点左右，一则关于杂交水稻之父袁隆平院士的假新闻在网上疯传，多个平台转载，但消息很快被辟谣。我们都怀着美好的愿望希望这只珠峰长高了？月球要负主要责任珠穆朗玛峰据说长高了4米，山还能长高，这是为啥呢？当然是大陆板块漂移，印度那块地方最早的时候跟非洲大陆是在一块的，因为大陆板块漂移就飘到亚洲来了，然后把尼泊尔那块地方给它挤了一下，谁说非物理专业不能跨界研究物理？教你如何成为一个有价值的民科一则公示刷屏网络，这是一则关于推荐2021年度河北省科学技术奖项目的公示。省级科学技术奖推荐项目惊现民科反相理论这普普通通的一则公示自然不会在信息爆炸的网络引起什么波澜，问题就在于科学吐槽速度与激情9汽车撞卫星？问过牛顿了吗？牛顿的棺材板我帮你按住了，你赶紧去按冯布劳恩的不行，冯布劳恩的推力太大了，我按不住那算了，把导演喷上天吧咋不上天呢据看完电影的网友剧透，速度与激情9出现一个能让牛顿气得活过来的情节靠着暖气吃冰棍简直是一种享受，东北会因为全球变暖变为宜居地区你信不信东北地区会越来越宜居，作为一个久居南方的人，一开始我还不敢相信，但是初步研究了一下，发现的确有这个可能性。我们知道近100年来，全球气温呈逐渐升高的趋势，平均温度上升了1度