酒店设计的核心理念是什么?需要考虑的因素有哪些?
01
影响酒店设计的因素
影响酒店设计的首要因素是酒店定位。任何一个设计师在设计酒店之初需要考虑的就是要建造一个什么类型的酒店,也就是要符合酒店的市场定位。酒店定位的内容包括:酒店是什么类型;规模怎样;是豪华还是中低档;几星级酒店;它的目标客户是什么等等。毫无疑问设计时的定位要有强烈的经济气息以及功能鲜明的环境氛围。
比如旅游胜地的度假型酒店,在设计上主要是针对不同层次的旅游者为其提供品质卓越的休息、餐饮和借以消除疲劳的健康快乐的生活场所。此类酒店装饰设计完全是要满足这类客人的需求。而考虑的是休闲、放松、调节压力的场所。
商务酒店一般应具有良好的通讯条件,具备大型会议厅和宴会厅,以满足客人签约、会议、社交、宴请等商务需要。经济型酒店基本以客房为主,没有过多的公共经营区。必备的公共区域如大堂的装饰也不宜太华贵。应给人以大方实用美观的感觉。
02
酒店设计核心理念
设计师的设计能为管理者提高效率、减少消耗。而管理者是为投资人和业主工作的,目的是为投资者赚取利润。当今酒店的设计和建筑越来越不需要程式化的工作,更需要的是不断地创新。经营酒店是众多经营行业中的一个分支,它必然要符合经营所具有的一般特征,自然也需要有不同的经营理念。
酒店设计要适合酒店的经营和管理,也一定要适应酒店的经营理念。在酒店设计中,经营者要向设计师提供一个功能表,设法使他们明白酒店的经营活动和日常工作是如何进行的。设计师透彻了解酒店的经营过程是很有必要的。
只有这样设计师才会为管理者设计出最富有效率、最经济实用的酒店。酒店在设计时应充分考虑未来经营并以获取利润为主要出发点。一个完美的酒店设计其根本宗旨并不是炫耀自身的珠光宝气,也不是津津乐道于人们的观赏和赞叹,而是用心考虑其如何实现盈利,毕竟顾客就是上帝。
满足客人的需求无疑更是酒店设计需要下大工夫解决的问题。首先要仔细研究客人的喜好,他们的兴趣会引导一切。对客人兴趣的研究要深入要具体。比如他们对材质的感觉,对颜色的偏好,喜欢什么样的娱乐活动,这些都构成了客人的需求。
要注重客人的期待心理,客人对酒店的印象和感受是影响客人能否再次光临酒店的重要因素。在不少名声在外、效益良好的酒店里,当客人一步入大堂时立刻就能感到一种温馨、放松、舒适和备受欢迎的氛围。
这一点极其重要,客人在来酒店之前,在心里会对酒店怀有一种潜在的期待,渴望酒店能够具备温馨、安全的环境,进而渴望这个酒店能给他留下深刻的印象。酒店的投资人要迎合客人心理需求才会产生好的回报,而通过设计来实现这个需求是酒店设计者责无旁贷的任务。
03
酒店设计所具备的条件
设计时需要通过材质、色彩和造型的组合运用来体现特色与风格。特色与风格是区分自身和他人的重要标志。没了风格,再费心思的设计也难以避免酒店淹没于众多的楼宇之中。要在设计时充分考虑酒店的地域性、文化性,注重时尚与创新,融入酒店的精神取向和文化品位。
在服务和加工产品日益成熟和社会化的条件下,设备设施和装饰装潢创新才是市场弹性最大的创新。酒店的产品就包括了服务、加工产品、项目、设备设施和装饰装潢。
许多酒店对于装修改造在整个产品创新中的基础定位是认知不足的。一是对千人一面习以为常,二是不破不烂不忍重修。而在整个装饰中对于店面装饰的认识又是最薄弱的。利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。一个杰出的店面甚至可以给人以消费的热情和成为城市的景点。
给店面装饰一个市场定位,一个酒店的生意好坏,与外观设计有直接的关系。怎样才算是一个好的设计呢?是温文典雅,还是金碧辉煌;是温馨浪漫,还是妖娆动人,这要看饭店所处的市场和市场定位来决定。
04
酒店设计的核心点有哪些
墙板的要求
国内酒店墙面材料一般采用石材、瓷砖和幕墙的居多,而国外的建筑外墙则多采用涂料。新建酒店根据设计可以一次到位。如果是改造,不必打掉石材和瓷砖,而直接可以在上面做一层专用腻子。这种腻子有很好的附着力,不会脱落。腻子的另一个作用是隔潮,外墙涂料隔潮处理十分重要。
涂料选择
涂料分为水性、油性和石性漆几种。真石漆是一种高档涂料。如果选择普通涂料,最好选择哑光。要注意的是一定要选择知名品牌和由专业施工单位来做。
立面的造型
即使不是欧式建筑, 立面也要设计一些造型。
灯光的预置
好的灯光设计不是游离于装饰之外,而是预置在装饰之中与建筑融为一体。一般常用的装饰灯光有跑马灯、反光灯、霓虹灯和字体灯。国内与跑马灯配套的灯泡寿命欠佳功率也过大,可用调低电压的办法解决。国外的招牌字体一般是通体发亮,优点是字体不走样、品位高、不光夜晚效果好,白天也很美观。而霓虹灯做字最大的缺点是白天不美观和易损坏。
提高投入效果比
一个好的设计应该是投入效果比的最大化。也就是说花有限的资金尽可能取得最好的效果。这不是资金是否紧张的问题,就是有钱也要省着花。
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