上市就被抢购,塘口30元一斤,行情火爆,养的人却不多
以前在农村地区,很多人都在从事养殖,但是基本上都是一些散户,只是利用农闲时间养殖,没有形成一定的规模,在技术方面也有所欠缺,随着成本越来越高,就没有多高的利润。
但是从如今这种状况来看,养殖业并不是一无是处,在各个地区,涌现出了很多的职业养殖户,他们纷纷从打工的城市返回老家,从事养殖赚取获得了不错的收入。
今年水产行业普遍不被看好,主要是受到了市场的冲击,养殖户的收入明显比前几年低,信心也遭受了很大的打击。但是总有人能够抓住机会,把握市场先机,从事一些稀缺的养殖项目,在逆境中也能获得不错的收入。比如,在四川地区的白乌鱼,今年行情最不好的时候,也能在市场上保持较高的价格,几乎对养殖户没有构成影响。
说起白乌鱼,可能大家还不太了解,它也是属于乌鳢鱼中的一种,与黑鱼的体形相似,但是颜色却要比黑鱼好看,它的鱼鳍是金色,鱼身是白色,不仅可以作为食材,而且很多人把它买来当观赏鱼养殖。
它的肉质鲜嫩,口感鲜美,鱼刺也比较少,营养价值也要比黑鱼高得多,在市场上基本可以卖到40~60元一斤,而且市场上比较稀少,很少看到有卖的。
市场上野生白乌鱼比较少,基本都是人工养殖,目前主要的产地在四川内江和资阳一带,在安岳县当地,就有很多的农民在养殖白乌鱼。
据当地的养殖户老文介绍,之前他一直在养殖黑鱼,由于黑鱼在当地的产量较高,排在四大家鱼的后面,在市场上卖不起高价,效益并不高。后来当地引进了白乌鱼的养殖技术,学习了一段时间,就将黑鱼养殖改成了白乌鱼养殖。虽然产量没有那么高,但是在市场上有优势,塘口的收购价达到了30元一斤,一亩池塘扣除成本,纯利润就可以达到4万元,效益非常可观。
今年5~6月份的时候,市场上很多水产品价格跌得厉害,但是当地的白乌鱼价格只是跌了一点,没有多大的影响,到了7月份,价格又恢复了正常。老文赚到了钱,也不忘带动村民一起养殖,今年8月底的时候,村子里的养殖基地大概捕捞了30万斤的白乌鱼,在水产批发市场销到了全国各地,销售情况异常火爆,不到一个星期的时间就卖完了。而且塘口还没有捕捞的8万斤,早已被商家预订。
白乌鱼能有这么好的市场,主要是产量还没有提升起来,市场供不应求,上市以后就能卖出高价格,为什么养的人不多呢?白乌鱼养殖与黑鱼的技术要求更高,管理不当很容易发生病病害,另外它是食肉的鱼类,鱼苗在小的时候,成活率不高,饲养期间,需要投喂动物性的饵料,饲养成本比较高,养殖的人并不多。
目前只有四川等地大量养殖,根本没办法满足市场需求。对于30万斤白乌鱼上市热销,塘口8万斤被预订,30元一斤,养的人不多,你有什么看法呢?欢迎在评论区留言讨论。
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