鱼腥草是湖南邵阳盛产的一种草药,小时候,感冒或者喉咙痛的时候,家里人就煮鱼腥草,喝了能缓解喉咙痛,能够清火祛毒。 外婆家在邵阳县一个村里,以前路都还没铺好,都是黄泥路,交通很不方便,基本上入了夜后就没什么人走了,最近的卫生所也要走半个多小时才能到。放寒假在外婆家玩的时候受了凉,大晚上发烧,外婆就从楼上拿之前晒好的鱼腥草泡水煮,到早上烧退了一些就感觉送卫生所。 有时候嘴巴上火,喝一杯鱼腥草后就好很多,老人说鱼腥草可以清火去热 。感冒也可以缓解,基本上在乡里很多老人家,家里都种了鱼腥草,到了收成时候,就拿回来用水洗干净,放到太阳下晒,这样可以保存好长一段时间。需要用的时候就拿出来煎煮。 现在长大了,感冒就直接去药店买药,不太舒服就去医院看,已经很多年没有喝到鱼腥草了,对我而言,鱼腥草已经成为了一段宝贵的幼时记忆。鱼腥草有身体有好处吗? 当然是有的,可以清热解毒、利尿除湿,有药用价值。但是朋友们注意了,鱼腥草不能喝多,因为鱼腥草性凉,肠胃比较虚弱的人喝多会拉肚子。 有些地方把鱼腥草做凉拌菜,配点清淡的白粥,或者是一碗鸡蛋面,味道挺不错,我挺想尝一尝的。 鱼腥草的味道挺重的,曾有人把香菜大蒜还有鱼腥草作为一个梗,喜欢吃鱼腥草的人觉得鱼腥草浑身是宝,做菜也回味无穷,不喜欢的人闻到鱼腥草的味道就直呼受不了。虽然味道不讨喜,但是鱼腥草对人确实是利大于弊的。 小东西,大功效 依稀记得小时候跟外婆去田地里玩,有段时间看见外婆在田野边上挖什么,外婆说是"树根根",长大后才知道它的学名叫"鱼腥草",我室友她们那边叫"折耳根"。鱼腥草吃起来味道怪怪的,但喜欢吃的人就很喜欢,不喜欢吃的就是真的不喜欢了。 鱼腥草,因为草有浓郁的鱼腥味而得名,也叫蕺菜、狗贴耳、折耳根等,冬春交际时其刚吐嫩芽,味道最佳。它被称为"植物抗生素",能够清热、消炎、抗病毒。别看它相貌平平,可是有大功效。它的提取物经常拿来抗菌消炎,对一些由细菌病毒引起的感冒、感染,都有一定的清热解毒的作用。另外,它还是非常好的利尿剂,能够促进我们毒素的排泄,血液的循环,所以对痛风病人,高尿酸病人很有用。科普一下另一个功效,我们都知道在原子弹爆发的地方辐射会很大,周围基本上没什么生物生存,除了鱼腥草,所以说它对抗辐射也有很大的帮助,像我们经常看电脑,玩手机的话可以经常吃一点鱼腥草。 鱼腥草不仅可以直接食用,还能用来炒腊肉,做凉拌等,还能饮用,做成鱼腥草茶。注!虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者忌食。 鱼腥草是清热解毒药,有消痈排脓,利尿通淋。对痢疾也神之有效。可配神粬、凤尾草、木香、通幽草。鱼腥草以清肺见长,为治疗痰热壅发为肺痈吐浓血之要药。近代用治疗急性支气管炎、肺炎、百日咳等。此药能消痈退肿,善治实热痈毒。也可以单味水煎服。我当地可很受大家喜欢,小孩、大人如果上火了或肠胃不好,就用鱼腥草煮水服用,如果用鲜鱼腥草捣碎成泥服用更好。 这个草,清热解毒,利尿的,我吃过的,我感觉吧!野生的只要能吃的没有什么不好的,比买的东西强多了,以前我总肤肿,吃这个草利尿,现在好了,不肤肿了,反正是多多益处的,挺好的,我个人的想法 我认识的邵阳人都不吃折耳根 鱼腥草做粑粑吃,清火利尿,吃起来香香的。