莫笑彼此在谣言中反复横跳的年轻人与老年人

　　春节回到老家见到一大家子人，甚至高兴。堂弟今年20出头，正是青春热血的年纪。大早上还能帮着长辈准备早餐，吃饭期间，就听到堂弟一直在嘟嘟囔囔，说吃鸡蛋了就不能喝豆浆，理由是由于鸡蛋和豆浆中都含有大量的蛋白质，两者一起食用，就会降低食物的营养价值，影响人体对蛋白质的吸收率，容易造成消化不良。
　　这倒是挺有意思的，毕竟00后都开始注意养生了。不过，从另一方面来讲，我在网上看到比较多的是老年人一般比较多的轻信所谓专家或者学者的科学言论，倒是没想到年轻人也是很容易轻信的。我把这个想法和同事们聊了聊，结果还真发现一些年轻人普遍相信的谣言，在这里笔者分享给大家。（并不是用于说教，而是互通有无）
　　1、鸡蛋和豆浆的问题。
　　实际上，豆浆中确实含有胰蛋白酶抑制剂，能抑制人体胰蛋白酶的活性，进而影响蛋白质的吸收，而鸡蛋中富含蛋白质，因此在没煮熟的情况下，两者同时食用的确有影响吸收的问题。不过，咱们普通人一般吃鸡蛋和豆浆都是煮熟了的，这种高温处理能够直接破坏掉胰蛋白酶抑制剂，使其失去与胰蛋白酶结合的能力。因此，在充分加热后豆浆和鸡蛋可以一起食用，不会影响蛋白质的吸收。
　　2、泡面是垃圾食品，泡面中有大量防腐剂多；食用容易致癌云云。
　　这种说法其实是侮辱人家泡面了，我们把泡面分开来看，其中面饼不含防腐剂，因为面饼里的水分含量都不足15，这些水分无法被微生物利用，不需要防腐剂；菜包中是干燥的蔬菜粒，同样由于水分含量极少，微生物无法生长，不需要用防腐剂；酱料包通常不需要加防腐剂，但是很咸、很油，比如炸酱、芝麻酱等；酱油包和醋包成分单一，往往在配料表里标注的就是酱油和醋，里面是可以有防腐剂的。所以说，泡面中一般没有防腐剂，即便调料包中有也是少量的且是合规的。
　　再者，并没有证据能说明泡面致癌，但长期、大量吃泡面肯定是不健康不营养的。面饼加工后可能产生致癌的丙烯酰胺，但这种剂量根本不足以达到致癌的效果。不过，笔者还是建议尽量少吃，因为泡面确实不营养，料包中含盐量极高。
　　3、经常晚上熬夜，想着白天或者周末补回来。
　　一般来讲，晚上熬夜白天再睡觉是很难补回来的，最多恢复部分精力。熬夜会损害人的身体健康，打乱身体内各个脏器的运作，而一但错过了最佳的睡眠时间，就算补觉也只能适量减轻患者的疲倦状态。现在部分年轻人或因为工作加班或因为生活混乱，陷入了长期熬夜的状态，直接导致人体的免疫力低下，失眠、易怒、记忆力低下，严重的还会引发心脑血管疾病；而周末在家补觉，一睡就是两天，这样的睡眠也破坏了生物钟，往往越睡越困，因为长时间睡眠，直接导致脑细胞得不到足够的氧气和养分，脑子昏昏沉沉。
　　4、眼镜盒中的布是用来擦拭镜片的。
　　在买眼镜的时候，眼镜盒里都会有一块眼镜布，大部分人都以为这是用来擦拭镜片的，但实际情况是这块布是用来包裹眼镜的，避免眼镜和镜盒有触碰。这种布用料比较粗糙，毕竟人家是属于赠送品嘛。但是如果长期使用这种布料来擦拭眼镜，会对镜片造成磨损；此外，眼镜戴久了就会在镜片上残留灰尘、异物，此时直接用眼镜布来回擦拭，很容易在镜片上出现划痕。
　　5、热水洗脸比冷水洗脸对皮肤好。
　　这个说法并不妥帖，因为广大爱美同志的皮肤还是相差较大的，用热水还是冷水要根据不同情况而定，通常建议使用偏冷的温水洗脸，可以保护皮肤本身的屏障功能，对于普通的清洁也有一定的作用。如果脸上出油比较厉害、缺水，可以用温水或者是热水洗脸，这样可以更好的打开毛孔，清除毛孔里面的垃圾，然后再用冷水洗脸来收缩毛孔。热水洗脸的水温不宜过高，否则会发现洗脸几分钟后油脂会分泌更多。
　　6、吃木瓜可以丰胸。
　　这个就属于无稽之谈了，属于广大年轻同志被网络爽文或者电视剧迷惑。这种食物其实具有通乳作用，适合哺乳期妇女进行食用，可以起到促进乳汁分泌的作用。但是普通女同志不处于哺乳期时食用木瓜，无论吃多少都不会达到丰胸的效果。话说回来，木瓜本身是一种营养丰富的水果，根据自己情况适当吃一点是有益健康的。
　　结语
　　其实，我们的物质生活较上辈人还是有显著提升的，平均寿命已经延长至77岁，较2005年的68岁延长了十多岁。细心观察可以发现，每隔一段时间就有专家学者跳出来说某某习惯是错误的，然后过一段时间又有其他的科学人员建议恢复刚刚摒弃的习惯。不管是年轻人还是老年人，都不可避免的会受这些言论的影响。对此，我们应有自己的判断，切莫人云亦云。