最近"阳"了的人多,菜市场的橘子火了,超市里的黄桃罐头也火了,冬季不爱吃水果是我媳妇非常致命的缺点,怎么劝,都不听,解释永远都是水果吃着冷,不喜欢吃。 我爸妈冬天爱吃苹果和梨,他们也怕冷,所以,吃水果的方式比较繁琐,苹果和梨切成小块之后,放入小奶锅里,加入清水和冰糖煮热了再吃,既可以吃果肉,还可以多喝汤水。 我也尝试着做给我媳妇吃,她嫌弃的很,于是在做过一次之后,也就再也没了第二次。 今年冬天,她主动要吃水果,而且还是指定要吃脐橙和橘子,吃法也是最近网络大火的做法,盐蒸橙子,冰糖水煮橘子。 我细细想来,为什么我媳妇突然喜欢这样吃橙子和橘子了?还是因为最近身边有太多人都"阳"了,我媳妇也担心,于是才被动的接受了这样的方式,期望通过吃橙子、橘子来补充维生素C,提高自己的免疫力,毕竟谁都不想生病? 今天我们通过这篇图文,给大家分享个小窍门,教大家如何挑选橘子?买橘子,"圆的"和"扁的"区别很大,记住3点,挑到好吃的橘子。 大家可以在评论区留言,说说您的看法?您会跳橘子吗? 一、买桔子,挑"圆的"还是"扁的"? 橘子在我们日常生活属于非常普通的水果,大家看到这个问题一定会非常的不屑,你说我不会挑选榴莲我信,因为我没有吃过,但橘子这么便宜的水果,我还不会挑、不知道该买什么样子的? 大家先别质疑这件事情,其实大家可能真可能不知道,平日里您在买桔子的时候,想过为啥有的橘子是圆的有的是扁的吗? 1、挑橘子,我们的最终目的就是挑选汁多味甜的橘子,那么我们在菜市场挑选橘子的时候,是应该挑选外形更加接近圆形,饱满好看的橘子还是微扁平的椭圆形橘子,如果大家按照自己的审美,挑选饱满且接近圆形的橘子,那就大错特错了。 2、这是因为,椭圆形且比较扁一点的橘子,果皮通常会更薄一些,果肉吃起来也会更甜,口感上通常会更胜一筹。 3、从个头上来说进行挑选,也不是越大越好,大家要记住,我们在挑选橘子的时候,不要购买个头比较大、接近圆形且饱满的橘子。 二、挑选橘子的3点技巧? 1、上文说到了买橘子尽量挑选扁一些的,个头不是那么大的橘子,如果从色泽上来进行分析,色泽更黄、个头不大、椭圆形的橘子,口感通常会好很多。 2、挑选橘子除了挑选扁一些黄一些的橘子外,我们还要尽量挑选手感更加光滑一些的橘子,通过比较光滑的橘子,里面的果肉也会更厚一些,水分也会更多一些。 3、在挑选橘子的时候,太软的橘子我们都知道,这样的橘子可能不太新鲜,而太硬的橘子其实也不能购买,最好是购买软硬适中的橘子,这样的橘子成熟度刚刚好,当然也会更加美味。 三、什么是"母"橘子? "母"橘子,其实是一种比喻,简单来讲,就是橘子顶部凹进去的就是"母"橘子,因为这样的橘子吃起来会更甜一些,如果橘子顶部是凸出来的,那这样的橘子通常就比较酸,果皮也会厚一些。 四、柑、橘、橙、柚的区别? 柑、橘、橙是柑橘类水果中的单个不同品种,外形相似,还是比较容易让我们混淆不清的,柑橘是柑、橘、橙、金柑、柚、枳等的总称。 柑和橘的名称长期以来都很混乱,按照科学角度来进行衡量,橘是基本品种,果皮好剥、柑是橘与甜橙等其他柑橘杂交的品种,果实的皮不如柑橘好剥。 在植物学中,柑和橘是同科同属而不同种的木本植物,而它们通常都可以叫做"柑橘"。 桔和橘是两个没有关系的字,而且桔也不是橘的简化字,在我们日常生活中,其实不应该将橘子用桔子来代替。 五、橘子"全身"都有营养? 橘子酸甜,富含维生素C,通常VC的含量比苹果和梨要多太多,而且橘子全身都是宝,比如橘肉、橘络、橘核、橘叶、橘皮等。 橘肉,含水量较高,生津止咳,富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分。 橘络,橘子里白色网状的丝络,叫做橘络,含有一种"芦丁"的营养元素,有苦味,可以直接吃,也可以用来泡水,听说,对我们的血管比较友好。 橘核,理气、温胃、止痛,如果用橘核泡茶,对女性通常有作用。 橘叶,柑橘的叶子,消肿散毒的作用。 橘皮,新鲜的橘子皮,含有大量的维生素C和香精油,理气化痰好像有一点点作用,同时咀嚼后吐掉残渣,对口腔异味也是有少许作用的。 最近一段时间,大家都用橘子煮水,用食盐蒸甜橙,那么问题来了,橘子是吃好还是喝橘子水好? 这个毋庸置疑,一定是吃橘子好,橘子榨汁之后,膳食纤维被过滤掉了,加上糖分过多,其实还不太好。 即使是吃橘子,我们每天也要控制食用量,因为橘子的含糖量比较大,每天吃1-2个橘子就算比较多的了。 写到最后,还想啰嗦几句,买桔子要挑"扁"的吃,学会这3招,不管哪个品种,都味甜水分足。 买橘子尽量挑选扁一些的,个头不是那么大的橘子,如果从色泽上来进行分析,色泽更黄、个头不大、椭圆形的橘子,口感通常会好很多。 我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!