受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 何计国
　　环球时报健康客户端记者 严立新
　　近日，山西晋中市榆次区一男子发布的视频冲上热搜。视频中，该男子吃红烧肉时吃到＂筋＂一样的东西，并从肉中挑出多条疑似猪肉绦（音tāo）虫的＂肉虫子＂。男子称：＂每块肉里都有猪肉绦虫，这肯定是病猪肉。＂网友们一边觉得反胃，一边也在讨论视频中是不是绦虫。
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国在接受＂环球时报健康客户端＂记者采访时表示，视频中所谓的＂肉虫子＂肯定不是猪肉绦虫，因为猪肉绦虫寄生在猪肉中通常为幼虫形态，即囊尾蚴（音yòu），也称囊虫，呈现米粒状白色颗粒，且只寄生在瘦肉中，大小如米粒或黄豆，因此一般称为＂米猪肉＂或＂豆猪肉＂。由于没有进行专业检测，无法确认视频中的是不是寄生虫或是哪种寄生虫。需要注意的是，有时人会将肌腱、血管、神经等组织误认为是寄生虫。
　　＂人是猪肉绦虫的唯一终宿主，而猪只是其中间宿主。＂何计国告诉记者，终宿主是指寄生虫成虫或有性繁殖阶段寄生的宿主。如果人吃了生的或未煮熟的带有囊尾蚴的猪肉，囊尾蚴可在小肠内继续发育为2~3米长的成虫，此时能在人的粪便检出绦虫孕节（绦虫产生虫卵的节片）或虫卵。当绦虫幼虫转移到全身，可导致囊尾蚴病，引起失明或诱发癫痫。对此，何计国强调，一定要到正规店铺购买猪肉皮上带有检疫检验合格证明的生鲜肉类，就不用担心买到＂病猪肉＂了。此外，如果买到寄生了绦虫的猪肉，居民应及时向当地食品安全监督管理部门进行举报，并将接触到生肉的菜刀和砧板用75%酒精消毒，防止污染其他食物。
　　（前方高能）
　　年关将近，不少家庭要买肉或肉馅回家包饺子。何计国提醒，无论买猪肉、牛肉还是羊肉，都需从色泽、脂肪、气味、切面、弹性5方面进行挑选。
　　＂最好不要买淋巴肉！＂何计国提醒。淋巴是动物的免疫器官，形状为扁圆形或椭圆形小体，成群聚集，其主要作用是吞噬入侵的细菌、病毒等病原体，因此较易富集一些毒素，若进食过多或经常进食，可能会影响人体内分泌系统。尤其在买肉馅时，要到正规超市或商店购买，防止有些不良商家将好肉与劣质肉搅在一起混卖，有条件者最好买整块的肉，回家自己做肉馅或亲自看着商家搅馅。▲

德州观察丨一个月卖两个月量！年轻人成德州春节淘金主力军大众网海报新闻记者武红鹏谈磊徐瑞德州报道随着元宵节落幕，2023春节也进入尾声。近日，大众网海报新闻记者走访德州多家金店发现，虽然过年历来是黄金饰品的销售高峰，但今年春节线下黄金的明确了！全部纳入医保！2023年1月29日，国家药监局附条件批准上海旺实生物医药科技有限公司申报的新冠病毒感染治疗药物氢溴酸氘瑞米德韦片（商品名称民得维）海南先声药业有限公司申报的新冠病毒感染治疗药物先新年画绘出美好生活新画卷新年画绘出美好生活新画卷（坚持两创书写史诗新征程新辉煌）年画，是中国特有的民间艺术，承载着人们对美好生活的祝福与向往，具有鲜明的文化内涵地域特点艺术特质。近年来，伴随以年画重回春节门槛低，免费培训！东莞优品达人招募时间延长来了！来了！真的来了！现在只要一个手机不需要任何费用你就能成为东莞优品达人！2023年拒绝EMO躺床刷手机开启赚钱副业plan不懂就问，什么是达人？在刷抖音小红书等平台的时候经常会交广会客厅90后工长护航春运2月7日凌晨，呼和浩特电务段呼和呼准场高铁信号工区迎来了又一个天窗，工长李彦德带领6名职正在对站内下行咽喉的信号设备进行全面体检。呼和呼准场高铁工区于今年1月9日正式成立，新工区新刊前语在寒冬里醒来21世纪新汽车研究院中国汽车金融主编王丹妮2022年12月，随着疫情防控新十条的公布实施，坚持了三年的防疫战斗进入全新历史阶段，汽车企业市场像在寒冬里蛰伏了许久的生命一样，逐渐醒来开学返校返岗复工长三角铁路11日预计客发近240万人次央广网上海2月11日消息（记者林馥榆）记者从中国铁路上海局集团有限公司（下简称上海局集团）获悉，10日至12日，长三角铁路迎来第一波学生集中返校客流，预计发送学生旅客50万人次左右作家日签王敖可以等一首诗，等到他变回他自己本期诗人王敖王敖，1976年11月生于青岛。耶鲁大学博士，现任教于美国威斯里安大学东亚学院。著有诗集绝句与传奇诗王道士的孤独之心俱乐部，翻译文集读诗的艺术。一首诗致一封信诗王敖我和交广会客厅这是我工作4年来第一次拍工作照老爸老妈，忙完今年春运，我想带你们坐我修的动车，去看看外面不一样的风景。1月14日是农历小年，当天，周瑞拿着刚刚洗出来的工作照在背面写下这句话，将其包装好便直奔菜鸟驿站，这次快递的沣东九小开展软木板报评比活动阳光讯（卢岚竹记者刘杰）新的学期，为营造良好的校园文化氛围，充分发挥软木板报阵地的育人作用，西咸新区沣东新城第九小学大队部组织各班开展了2023年春季学期第一期黑板报评比活动。本次灵异故事过阴人讲述阴间见闻过阴人讲述阴间见闻今天给大家带来的灵异故事，是一个昵称为刹那人生的网友提供的。还希望大家理性听故事，科学看世界。咱们这里只是讲灵异故事，希望大家不要较真，真要较真的话，咱这故事也就