喝酒时,为何行家身旁一定要配1瓶矿泉水,有何妙用?建议弄懂
春节已经过去,想必大家都经历了不少酒席,喝酒变成了难辞其咎的事情,但是不知道注意到没有,喝酒时行家总会在身边放上瓶矿泉水。
许多人都不知道他们这样做是为了什么,甚至有些人认为他们是在逃酒,事实真的是这样吗?为此笔者特别询问了有经验的老酒友,他说其实这瓶水作用可大着咧!放矿泉水主要有三点原因。
原因一:降低白酒对身体的刺激
喝酒前要先吃点东西大家都知道,其实喝水和吃菜垫肚子差不多。因为大家喝的几乎都是高度白酒,所以酒进入到体内,会刺激肠胃。
而小酌一口酒再喝上一杯水,这样会大大的降低白酒的辛辣感,从而减少对肠胃的刺激。
原因二:防止身体脱水
因为在喝白酒的时候,有一些酒精会随着体内的水分排除体外,所以喝酒时我们会经常的上厕所,这样会很容易引起体内缺水。喝酒时喝上一杯矿泉水,能够有效的补充水分,避免缺水状况的发生。
原因三:更好的品鉴白酒
在酒席之上喝酒,饭菜五味俱全,口腔里充满了各种味道,对于喜欢喝酒的酒友来说,这无疑是品鉴美酒的一大障碍。
而吃完饭菜喝上一口矿泉水,可以有效的清楚口腔中的杂味,从而更好的品鉴美酒。
所以酒友们,以后再遇到有人喝酒时旁边放一瓶矿泉水,可别再让人家坐在小孩那一桌了,人家只是为了防止喝酒口干。
除此之外,在酒席之上爱酒之人讨论最多的还是酒,如果你能拿出一款优质的纯粮白酒,一定会让别人对你刮目相看,毕竟喝酒的人多,但懂酒的人可是很少,今天就给大家推荐两款优质的纯粮白酒。
第一款:风云酱父封藏
一款好酒无非受三点因素影响,酿造师、酿造原料、酿酒工艺。
此酒的酿造师乃前茅台副厂长、酱酒的先驱者李兴发先生的儿子李长寿。
当初李兴发凭借自己多年总结的经验,发现了酱酒的三种典型体系,顺利解决了当时茅台产量下滑的情况,而且自己还总结出了一套勾调工艺,当时李兴发获得了当地颁发的荣誉证书。
粮食的选择上使用粒小皮厚的红糯高粱,工艺采用的是最复杂的大曲坤沙工艺,工艺环节复杂,需要一年时间方可出酒。
酒液入杯酒线绵长,激起的酒花晶莹绵密,端起酒杯抿上一口,浓郁的酱香令人陶醉,细品之下窖香、花果香、粮食香以此浮现,香气的层次感很足,酒液下咽的时候不刺激,喝到胃里暖烘烘的。
第二款:古井贡酒古7
古井贡酒古7是古井贡酒厂针对中段市场打造的一款白酒,无论是酒质还是加个方便都没得说,所以在市场上颇受酒友们的喜爱。
此酒使用多种优质的粮食进行酿造,经过传统工艺的精心打磨之后,酒体蕴多种粮食的复合香气,所以古井贡酒在安徽,也是一款具有代表性的白酒。
酒液入口感觉不到辛辣刺激的感觉,浓郁的窖香和粮食的香味十分的充裕,到了中段层次感也很丰富,口感较为醇厚,尤其是仔细品味之下,浓郁的窖香令人陶醉,忍不住想多喝几杯。
此酒整体的风格有点像江淮一派的浓香风格,因此此酒不仅在安徽,在省外依旧有有多忠实的酒友。
好了,各位酒友们,你们平常喝酒的时候,喜欢一口酒一口水吗?欢迎大家在评论区下方留言互动。
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