我觉得，冬天做饭真的可以偷懒。每当不知吃什么的时候，我就想着煮一锅汤，多种食材一锅出的那种。每人一碗汤，不用炒菜了，再来一个馒头，简单省事，好吃又管饱。
　　虽然说有些汤做法看着差不多，但是食材不同，味道也就不一样了。今天做的这个鸡蛋汤，也算是酸辣汤的一种，因为搭配了蒜黄，味道立马不同了。鲜香浓郁，超级开胃。关键做法简单快手，下班到家，洗洗切切，大火一煮，十几分钟就上桌。
　　开胃鸡蛋汤
　　【食材】猪肉、西红柿、木耳、蒜黄、香菜、葱、姜、老抽、生抽、米醋、盐、鸡精、香油
　　【具体做法】
　　1，西红柿去皮，切成薄片。木耳泡发，摘洗干净后切成丝。猪肉一小块，切成丝。再准备一些蒜黄和香菜，洗净后切段。
　　2，鸡蛋打入碗中充分搅散，淀粉加清水搅拌成水淀粉。
　　3，热锅倒入少许油，油热后倒入肉丝，大火炒干表面的水分。
　　4，加一点点老抽、葱末、姜丝，大火炒至肉丝上色，炒出香味。
　　5，把西红柿倒进来，大火炒出西红柿的汤汁。
　　6，加入足量的开水，再把木耳丝倒进来，大火煮2分钟左右。再加盐、半勺生抽、多一点胡椒粉调味，搅拌均匀。
　　7，保持锅里的汤呈沸腾状态，淋入先前调好的水淀粉，把汤调成自己喜欢的稠度。
　　8，接着再淋入鸡蛋液。如果喜欢鸡蛋花大一点，淋入锅里的鸡蛋液就不要着急动它，等有鸡蛋花漂起来了再用勺子沿着锅底推动。待所有的鸡蛋花全部漂起来，就可以关火了。
　　9，准备一个大碗，放入蒜黄、香菜、多一点米醋、少许香油和鸡精。
　　10，最后把煮好的汤倒入碗中，香味立马扑鼻而来。一碗开胃鸡蛋汤就做好了，酸酸辣辣，超级开胃。一碗下肚，浑身暖和。
　　饭饭小贴士
　　1，蒜黄和香菜主要用来提鲜，一定不要放在汤里煮，煮熟鲜味也就没有了。
　　2，蒜黄也可以换成青蒜苗。
　　3，根据自己的喜欢，还可以搭配其它蔬菜。
　　4，这个汤主要突出酸辣味，所以胡椒粉和醋相对多放一些。
　　暖冬生活记
　　大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！

40城房价回到两年前，哈尔滨跌近13，无锡徐州和三亚等11城房子更保值中国经济周刊经济网讯（记者郑扬波）无锡徐州的二手房更保值？牡丹江吉林哈尔滨的二手房早买早亏？近期，国家统计局公布70大城市11月份房价。其中，二线城市新建商品住宅和二手房销售价格同扩大内循环的战略规划纲要出炉，被打压的房地产会再次重启吗？中国真的到内循环还必须发力的时候了，刚刚扩大内循环的战略规划纲要正式出炉了，速度有多快，需求有多急迫。你知道意味着什么吗？意味着我们的内循环还必须要顶上来了，为什么11月份的数据出保险快报1222今日要点1太平人寿成立健康养老公司，注册资本8。22亿元2中国华电集团挂牌转让永诚保险7。6股份3泰康人寿6。04亿元受让乐颐养老100股权及相关债权4中保协首发能繁母猪育肥猪养殖干货怎样建立事业合伙人机制文王智敏华夏基石产业服务集团联合创始人创新是企业发展最重要的驱动力，也是新时代企业竞争的主题，但创新怎么来？从哪来？有很多要素，不过非常重要的一点是创新要靠人靠奋斗，但企业要设置机展望2023年，房地产行业将走向何方？2022年即将结束，明年房地产行业将走向何方？近期的中央级会议与政策文件值得细读。防范和化解房地产市场风险是重点中央经济工作会议12月15日至12月16日在北京举行。中央经济工作会AppleWatchS8最佳平替款找到了，功能体验丝毫不输，价格却不到2K很多人选购智能手表的时候，苹果的AppleWatch几乎是一个绕不开的选择，一方面它的品牌影响力足够强势，另一方面它的应用生态也是最为完善。但是，近些年苹果在智能手表上的挤牙膏式升新能源车国补退场倒计时！车企打响价格战现金立减保险补贴2022年接近尾声，还有不到10天时间，延续了13年的新能源汽车国家补贴将正式退出历史舞台。随着国补进入退场倒计时，各大车企为了争取更多的销量，最后再冲一波KPI，纷纷展开了促销大尼斯湖水怪真的存在吗？科学家采集湖底生物DNA，结果使人称奇1930年，英国医学家在尼斯湖首次拍摄到传说中的水怪身影，这让大家对这个家伙充满了好奇。尼斯湖水怪照片为了研究尼斯湖水怪是否真实存在于湖底，科学家采集湖水中的生物DNA，结果令人称真正可以参考的价格信号指导价是2021年初房价上涨后的产物，从深圳发布三千多个小区政府参考价开始，然后全国多地陆续也出台了二手房参考价。这是首次针对二手房的价格进行直接干预，干预的原因当然是二手房房价大暖心！业主群变身药品互助群我高烧2天了还没有退下来，居委有药提供吗？有什么办法吗？近日，高桥镇富特三村小区内陆续有居民感染新冠病毒，如何更快地获得药物成为了居民关注的话题。为此，富特三村居民区党总支发出倡议最新型歼20现身，气动布局改变明显，刘院士表态，新型航发稳了？从昨天开始，各大媒体网站就已经流传出一张照片，图中的是一架全新的歼20战斗机，注意看下图座舱盖后面的那个部位，新型歼20的机身曲线和现役的版本有着明显的区别，线条比旧版本的要更加的