泰国米业的历史与变迁

　　1850年之前，泰国的稻米种植主要为了供应国内民众的温饱需要。但自从西方列强的殖民扩张行动在远东地区生根发芽后，泰政府的国门就不得不主动开放，大米就此成了泰国的重要出口产品之一。稻米帮着泰国赚取了大量外汇，在对外贸易中的地位逐年上升后，稻米产业化也就此升级。
　　第二次世界大战结束后，大米对泰国的贡献不只体现在经济性质上，它同时还披上了政治外衣。
　　一方面，英国想让泰国无偿提供巨额大米以换取泰国的和平。另一方面，战后泰国想要恢复经济就不得不依赖大米给其赚取外汇。
　　在二战期间及后期，大米在国际市场上占有非常重要的地位，因为泰政府想获得大量国际经济援助，及对国内经济整顿就不得不依赖于大米，这也使得大米种植及其相关产业得到重要发展。但随着泰国经济结构的变化，大米在泰国经济中的地位便有所下降了。
　　一、二战前泰国稻米产业史概述
　　1850年代前泰国因为降水丰富，自然条件得天独厚，非常适合稻米生长，且因为种植历史非常悠久，稻米一直以来都成为泰国人果腹的主食，同时，还能为泰国经济的发展发挥着很大的作用，所以稻米在泰国经济中一直地位卓然。
　　泰国据说在5000年以前就开始种稻了，历史非常久远，而1850年代中期以前，因为交通闭塞，导致稻米无法上市流通，加之当时的泰国国王对大米对外贸易的垄断使得大米贸易受到很多限制，所以当时泰国稻米种植基本是自给自足的。
　　尽管后来有少量输出，但数量少得可怜。在1850年代中期，泰国稻米年产2000万到2300万担中，出口的也只有100万担这样，只占年产量的5。
　　1850年代中期以前泰国基本是闭关锁国的状态，但《鲍林条约》的签订，泰国的国门不得不打开，之后以《鲍林条约》为蓝本，泰国被迫签订许多类似条约。
　　法国、荷兰、丹麦、德国、挪威、瑞士、意大利、比利时、俄国和日本等15个国家都纷纷跑来泰国要分一杯羹，迫使泰国不得不从自给自足走向为市场生产，成为西方列强的原料产地和商品市场，泰国的大米、蔗糖、锡和柚木等产品的需求急剧增加，稻米更是成为最重要的出口商品之一。
　　后经拉玛四世和拉玛五世的改革，大米大量出口，给泰国带来大量的外汇收入，为泰国现代化改革提供了经济基础。
　　但是因为交通问题，铁路出现之前，大米没法从北部或东北部运到曼谷，后因铁路运输价值低廉且运货量大，之后连水路发达的中部平原也开始用铁路运输水稻。
　　然而，第二次世界大战之前19291933年世界经济大危机到来，泰国大米的出口收入出呈现下降趋势，在出口总收入从19091910的77。6，降到19351939的53。5。同时也因为第二次世界大战的爆发，泰国大米产业发展遇到前所未有的挫折。
　　二、二战后至1950年代泰国稻米业的恢复与发展
　　太平洋战争爆发，泰国被在南洋作战的日军突然进攻，因为从泰国披汶政府放放弃抵抗，与日本结成军事同盟，随后对英、法、美宣战。
　　战后各国英、缅等国严重缺粮，泰与与日本结盟，而没成为战场，经济损失小，积存了不少大米，各国就都对泰国的大米虎视眈眈。
　　英美两国对战后处理泰国问题谈判了几轮，条约也改了又改，最终于1945年《和平条约》诞生。条约要求泰要给英及贫的邻国免费提供150万吨大米。
　　五个月后，英泰又达成另一协议。要求泰必须在未来12个月内至少提供20万吨大米。但泰国最后没能原定数提供大米。英也放弃了免费提供大米，泰实提供的免费大米约为30万吨。
　　20世纪40年代末50年代初亚洲冷战逐步开成，美对东南亚在亚洲冷战中的作用开始重视起来，后泰国因为得到美援为主的国际经济援助，所以农业领域的稻米业开始恢复和发展。
　　泰国政府利用这些国际援助云修理铁路线，增加铁路运输车辆，改善曼谷港口，大力扩展农业灌溉计划等。
　　曼谷大部分港口和基础设施在二战时被英美轰炸摧毁严重，后通过国营企业方式，其础设施得以大力发展。第一个国民经济和社会发展计划中，三从泰国将60的企业固定酱用作基本建设，特别是灌溉和发电水坝，这使得泰国农业得到了极好的发展。
　　二战结束后，世界市场对大米需求激增。泰国人口快速增长也加大对大米的需求。因此这个时期泰国经济恢复措施就是重振稻米产业，以稻米生产的恢复带动畜牧业的发展，促进泰国经济的全面发展。
　　总之，因受二战后至1950年代初国际与国内形势的影响，泰国稻米产业迅速恢复和发展，泰国大米出口也在1954年进入繁荣阶段，为泰国经济作出很大贡献。
　　但随着朝鲜停战等国际形势变化，泰国大米出口严重下滑，出口也面临困难，从1957年157万吨，获利36。22亿泰铢，到1959年109万吨获利25。7亿泰铢。
　　三、60年代泰国农业经济发展与稻米产业的成就
　　1958年10月沙立。他纳10月起，沙立。他纳叻通过政变建立军人政权以来，泰国都在军人执政的统治这，这对美国东南亚政策的目标非常有利。
　　这个时期，泰国军人政权对外与美国结盟帮着美国搞越南战争，对内开展经济建设。由于美国给予泰国大量经济援助，加上泰国政府采取的重要措施，使得泰国在经济领域取得重要发展。
　　20世纪60年代美对泰的援助分民用和军事援助两种，民用有机动发展队、加快农村发展项目和发展中的民主项目，目的是改善泰国边远地区民众经济和生活两方面，从而使这些地区对泰国政府的支持。
　　机动发展队每队由60100平民和军人组成，由泰安全司令部领导，主要在偏僻安全敏感地区修路搭桥、挖井、堤坝等设施，这些援助是60年代泰国经济稳步发展的重要因素。
　　60年代，泰国政府制度并实施了两个经济与社会发展五年计划。
　　第一个五年计划（19611965），分两阶段进行，第一阶段三年，主要对农业、工业、能源、市场、通讯、财政等方面的建设。第二阶段两年，主要将大量资金投入运输、铁路、通信、内陆航运等基础设施建设、进行公共卫生服务改善，增加社会开发的经济预算等三大重要政策。该计划重在提高农业生产能力，支持农业发展。
　　第二个五年计划19671971，泰国将预算资金的80投入地区开发，重点开发泰国东北部农村，尤其支持教育事业，兴建公共设施，改善公共卫生环境。
　　为了解决经济发展过程缺乏劳动力问题，该计划还施行人才培养政策，重点培养职业化的劳动力，提高经济发展的效率与速度。
　　后因东南来他国大米种植业发展和美对世界大米侵占，使泰国大米市场缩小，第二个五年计划没有达成。面对新的世界经济发展形式，及世界贸易市场的变化，泰国积极做出调整。
　　四、70年代以来经济快速发展期间稻米业的得与失
　　1973年10月，他侬。吉滴卡宗为首的军人政权，被以学生为核心的民主运动推翻，自此开启了泰国的民主化进程。
　　国际东国亚地区形势缓和与泰国政局变化，让泰国在20世纪末经济迅速发展。
　　但由于泰国政府拨款不足，拥有土地的地主们不积极配合土地改革，甚至抵制政策实施，使得得土地改革未能达到预期目标，但也在一定程度上缓和了农村矛盾，让农业能够更好地发展。
　　70年代以来泰国公路发展非常迅速，1971年1978年期间，仅修筑乡村公路总里程就达十几万公里，这些公路都从稻田通往市场，有力地支持了稻米的运输和创汇农业的发展。
　　在70年代中期泰国政府又将水利开发的重心转称到对小规模水资源开发。这让泰国东北较干旱的地区水稻产量得以保证。
　　之后泰国政府推动农业机械化，脱粒机的使用从1984年28243台上升至1987年的34884台。手扶拖拉机从1984年366242台上升至545075台。
　　同时为推动农业多样化发展，保护农民利益，泰国还实行了《商业银行农业贷款条例》和农产品价格保护，增加了对农业的资金扶持力度。
　　稻米在泰国各个历史时期的角色都举足轻重。战后大米为泰国提供大量资金发展工业，工业的发展又反过来推动了农业的现代化进程。
　　农业现代化与工业协调发民，让泰国走上了特有的农业工业化发展模式。稻米可以说是泰国经济腾飞的巨大齿轮。直到今天，稻米依然是泰国社会经济中不可缺少的角色之一。