大家好，我是李哥探厨，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
　　卤肉和酱肉不一样，但口味却是有天壤之别，顾客喜爱程度和分布五五分成吧，各占一半。南方的朋友比较喜欢卤，我们北方则喜欢酱，可能是地域文化差别，这个我也不太懂，不敢妄自踹言。
　　下面我就给大家分享一款精制卤水配方，此配方我已用就是10年，老卤汤水卤制的，肉食卤味香浓，肥而不腻，深受广大消费者喜爱。
　　李哥探厨码字不易，望亲朋好友点赞支持，你们的赞美，就是我前进的动力！香料配比在文章最下面，请欣赏！
　　一：精制卤水原料初加工：
　　1。取猪筒子骨5千克，老母鸡2只，猪皮1千克。
　　2。猪筒子骨斩断，猪皮用火烧去毛洗涮干净，切成大块，老母鸡宰杀洗净控干水分备用。
　　3。净锅上火倒入清水，放入姜片，葱段，料酒，荤料分别凉水下锅焯水，撇净泡沫捞出洗净控干水分备用。
　　二：调味品准备：麦芽糖250克，黄酒500克，鸡精200克，味精200克，肉宝王，麦芽酚适量，生抽200克，蒸鱼豉油150克，盐适量。
　　三：香料包配比：
　　桂皮50克，香叶40克，香茅草30克，白芷25克，豆蔻25克，草果25克，八角15克，小茴香15克，山奈15克，千里香15克，陈皮15克，丁香5克。以上全部香料倒入容器里，再倒入沸水完全浸泡25分钟左右捞出控干水分，制成香料包备用。
　　四：卤水熬制：
　　1。净锅上火倒入清水30千克，放入提前处理好的荤料，大火烧开。
　　2。放入香料包。
　　3。倒入调味品搅拌均匀。
　　4。熬制30分钟左右，香味四溢即可关火，卤水熬制成功。
　　此卤水适合：猪头肉，猪肘，猪蹄，等等。

绵宜之争从幕后转到台前，全省一正两副格局越加清晰PS自2019年成绵德地理经济格局被宜宾打破以来，绵宜之争逐渐成为四川城市发展最热门话题之一。砥砺竞逐的三年时间，让全省城市发展呈现出一种全新的形态，类似于湖北省一正两副的格局慢慢基金你有没有见过这样的降仓方式我从9成仓变为了7成，不是我丢了筹码，而是我的资金赶到了。这是一位铁粉朋友的留言，谢谢这位铁粉朋友。今天开始市场停盘了，停盘时间是元月21日至元月29日，元月30日恢复交易。由于市郭广昌三年前错过的那顿年夜饭广昌，十万火急，上海急缺防疫物资！三年前的除夕夜，当我正和家人一起准备年夜饭时，手机响了，是上海市一位领导的电话。当时，全国新冠疫情持续蔓延，正处于最严峻的时刻。挂了电话之后，我立为什么身边这么多人都阳了？最近身边很多朋友都阳了，就连自己也不幸中招，为什么之前那么严的管控，如今突然放开了？经济下滑严重三年疫情，全球经济下滑，经济建设发展停滞不前，且此时正面临世界未有之大变局的关键时刻宁德时代将牵头玻利维亚锂矿开采项目，一期投资超10亿美元经过漫长的竞标后，玻利维亚政府最终选择了一个由中国动力电池龙头宁德时代牵头的企业联合体，以帮助开发这个南美国家储藏量巨大但尚未利用的锂矿。据路透社2023年1月20日报道，在玻利维世贸组织总干事中国是世界增长的引擎视频加载中（央视财经第一时间）当地时间20日，世界经济论坛2023年年会在达沃斯闭幕。世贸组织总干事伊维拉在会后接受总台记者采访时表示，本届世界经济论坛年会提醒了全球社会在未来应该新时代，我在中国大厨小用？捷克老铁包的除夕水饺嘎嘎香！来自捷克的保罗（PavelPechacek）如今在中国沈阳拥有了一家自己的捷克风味餐厅。今年春节，他来到妻子家中与亲人们团聚，在包饺子唠家常的热闹氛围中，感受着传统中国年的喜庆节日巴黎的中国年味巴黎的春节嘉年华活动恢复啦！在法国过春节，同样可以体验到浓浓的中国年味。图法国巴黎唐人街舞狮春节不单是中国人期许的日子，也为世界各地的华人所盼望。在法国过春节，同样可以体验到浓浓的淄博涌现哪些新富豪？1人做手套2年赚140亿，1人卖服装财富500亿文丛树来源鲁商儒风最近3年，对于很多人来说是艰难的3年，但对于淄博来说，恰恰是富豪涌现最多的3年。来看看近年来的富豪榜。在2019年的胡润百富榜上，淄博共有4人上榜，分别是清源集团节后第一周大盘走势推演家人们，今天是除夕，祝春节快乐！今天主要讲一下节后第一周大盘走势的推演节后第一周预判收周阳线，指数有望攻击3292点，并且全周有望保持震荡上涨为主。理由有5个1节前最后一个交易日，2022年车企销量分析比亚迪登顶，长安丰田增幅大，谁掉队了？乘联会公布的数据显示，12月份的车市销量为216。9万辆，同比增长3。0，环比增长31。4，比11月份车市多了不少冲劲2022年全年共售出2054。3万辆，同比增长1。9。其实，2