作为黄酒发源地的浙江,为何没有拿得出手的白酒?浙江人搞笑?
浙江在很多方面都是我国排名前列的存在,比如说经济,还有绿茶,火腿等等,而且浙江还有这"鱼米之乡"的称号,每年都会吸引很多文人骚客到浙江游玩。
除此之外,浙江还是我国有名的黄酒发源地,在几十年前,浙江酿出来的黄酒几乎占据了大部分市场份额,即使到现在浙江的黄酒依然是市场上黄酒的代表。
但是黄酒的时代已经过去了,现在的人们都在喝酒白酒,不知道大家有没有发现,在白酒蓬勃发展的今天,作为黄酒发源地的浙江,却没有一款拿得出手的白酒,很多人甚至调侃道:"浙江只能酿黄酒,酿不出好白酒",很多浙江人听了之后表示"这不是搞笑么"?
浙江并不是没有好的白酒,只是因为名气不大,不被人熟知导致造成这样的误会…
其实大家这种误会也可以理解,因为浙江的白酒企业很少,酿出的白酒也基本上没有做什么宣传,根本选不出一款具有代表性的白酒,所以说提起浙江的好酒,很多人都说不上。
其次就是黄酒的名气太大了,即使浙江酿出了一款白酒,很多人都会把它当做是黄酒来处理,那么浙江的大多数酒企还是会向黄酒的方向发展,而减慢了白酒的酿造进程。
那为什么浙江人在这个争议上会觉得有点搞笑呢?那是因为以前浙江也有很多好酒,这些白酒曾在沿海地区也非常的火,比如说这款——同山烧。
这款白酒它属于清香型白酒,产地在浙江同山镇,它采用本地的优质高粱酿造而成,而且酿造历史长达2500多年,是浙江的老品牌白酒,曾经在清香型白酒市场有着很重要的地位,深受本地酒友的喜爱。
酿出来的同山烧品质非常的优越,而且香气很干净,给人一种心旷神怡的感觉,喝起来的口感很饱满,还有着很独特的风味,所以说它有着:"江南小茅台"的称号,能有这种称号的白酒那绝对是好酒。
除此之外,浙江的好酒还有宁波大曲,绿豆烧,等等,这些白酒都是当地以及南方沿海地区比较有名的白酒,所以说大家不要觉得浙江没有拿得出手的白酒。
浙江的白酒之所以外面的人不知道,很大一部分的原因是被黄酒的名气压下去了,在市场上这样的白酒有很多,本身是很不错的好酒,却因为名气没有其他白酒大导致无人问津,比如说下面这2款,都是本地备受青睐的好酒,好喝不贵,感兴趣的可以了解一下。
第一款:丛台酒
丛台酒是河北的一款优质浓香型白酒,它是本地的名酒,它在第三届评酒会上被评为全国优质白酒,还有其他的小奖,可以说是风光无限,在浓香型白酒市场中也有着很高的地位,但是因为河北大家只知道老白干,所以说这款白酒就被埋没了。
它用老窖池发酵而来,因为它是发现了丛台遗址才得来的,所以说它有着很浓郁的窖香,口感很柔和,喝完还有很不错的回甘。
第二款:蒸台坤沙酒
这款酱香型白酒是一款产自茅台镇的优质白酒,它在本地有着很不错的口碑,但是因为茅台酒的影响力太大,所以说这种优质白酒外地的酒友基本上不认识,还好近几年借着互联网的东风慢慢火起来了,外地的很多酒友喝过之后都给出了很高的评价,很多酒友更是拿它当做自己的口粮酒。
能当做口粮酒的酱香型白酒,一方面要满足价格不贵;另一方面是要满足品质好口感好总结起来也就是性价比要高,这款白酒就是这样,它的价格才100多,还是1000ML的大容量设计,而且还是大曲坤沙酒,采用小红粮和小麦为原料,12987大曲坤沙工艺酿造,还有6年的年份老酒勾兑,最后的白酒香气丰富,口感饱满大方,很不错。
今天的文章就分享到这里了的,大家对浙江没有拿得出手的白酒这种说法,有什么看法,可以在评论区留言分享。
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