《远方的家》《天下黄河》摄制组 今天继续甘肃省白银市的行程 我们沿着白银境内 最大的黄河支流祖厉河 驱车向北前往靖远县 靖远因为地处黄河冲积盆地 明代开始陆续开凿古渠 引黄河水浇灌良田 自古就有陇上名邑塞上江南之称 本集节目中 我们来到八大自流灌渠当中 最长的靖乐渠边 探访数百年来黄河水如何滋养这片土地 黄河边的家乡味道 一窝丝 是靖远当地特色的一种主食小吃 主要用高筋面粉和胡麻油制作而成 一窝丝纤细蓬松通体松脆 每根丝之间细如发丝且绝不会粘连 这样细致讲究的效果 十分考验制作师傅的手艺 每抻一次面 都要大量地裹上胡麻油 不断增加面的韧性以达到丝丝分明的效果 天骄学习给一窝丝做造型 新鲜出炉的一窝丝 究竟是什么味道? 今日节目中一起来尝尝! 红红火火的辣椒海 从靖远县城出发我们驱车向北 前往九十多公里之外的东升镇 过去黄河水主要浇灌靖远盆地 如今通过电力提灌 黄河水引到海拔更高的北部 东升镇新寨村依靠黄河提灌工程 让闲置多年的撂荒地 种上了红辣椒 黄土高原上更多的土地得到了利用 也有了更多的绿色和生机 从前这里的人们靠天吃饭 如今有了水 每天有几百名村民都在这里 努力让自己的生活变得越来越好 人们的勤劳与开拓 让这里焕发出新的生机与活力 今日节目中 一起来看东升镇新寨村 红火似海的朝天椒! 给黄河拍照16年 黄河在白银境内多次切穿 祁连山东延余脉 绘就了白银黄河九曲十八弯 和我们同行的王生晖 是白银特殊教育学校的老师 他在业余时间专注拍摄黄河风光已有16年 拍摄黄河多年 他感受到了家乡的巨大变化 也感受着这方水土和母亲河的相依相伴 从黄河源到入海口 王生晖老师已经走遍了 黄河沿岸的九个省市自治区 他也不断被黄河的气势所震撼 也越来越喜欢拍摄黄河 千百年来 悠悠黄河水源源不断地滋养着这片土地 今天17:15 来《天下黄河》,听黄河故事! 这是一片母亲河浇灌和哺育的土地; 这里川峡相间、恢弘壮丽; 河水引到黄土高坡,荒凉的土地充满生机; 高扬程提灌给沙漠筑起一道道生态屏障。 微信添加cctv4yfdj 加入《远方的家》观光团,不仅有一手节目信息, 还有不定期栏目组福利! 《远方的家》央视频号 每周一至周五中午12:00 全网独家首播! (下载央视频app 搜索远方的家央视频号) 《远方的家》CCTV4播出时间: 亚洲频道 周一至周五:17:15; 次日03:10、10:13 欧洲频道 周二至周六:05:00、20:00 美洲频道 周二至周六:11:00、15:30; 次日00:30 (以上均为北京时间) 戳远方的家 加入《远方的家》央友圈