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张仲景为什么说春不食肝?

  ​现代人的肝真地承受了太多:生活压力大,长期心情不畅,郁久伤肝;手机不离手眼睛不离屏幕,久视伤肝;熬夜伤肝,饮酒伤肝……
  俗话说:春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。春天,恰好就是个很适合养肝的季节。
  很多人说起养肝第一反应就是以形补形,比如吃点猪肝,这样其实并不合适。张仲景《金匮要略》有言:"春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾。"
  同时,张仲景还指出:"夫治未病者,见肝之病,知肝传脾,当先实脾。"春季养肝,还要兼顾健脾。
  清淡的食物可减少肠胃负担,增加食物中有效成分的利用率。春季养肝首选的食物为谷类,其次为桂圆、栗子、红枣、核桃;蔬菜有绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。要戒除对肝有损害的食物和药物,如腌、熏的食物,加防腐剂的罐装食品,被黄曲霉素污染的食品等。
  经常熬夜,或长期在电脑前工作,或睡眠质量不好的人,常常会有肝血亏虚的现象,如眩晕、便秘、容易抽筋、眼睛干涩等。要解决这些问题呢?首先就要早睡。
  早春时节,身体各器官功能还处在较低水平,关节僵硬,此时不宜进行激烈、长时间运动。一些节奏较慢且运动量不大的户外活动更适于春季,如慢跑、步行、做操、放风筝等。另外,锻炼结束时应立即擦干汗液,以防着凉。
  ​中医上讲"肝主情志",保持愉悦心情是养肝的好方法。遇到不痛快的事,肝气郁结难受时,要学会疏导不良情绪,必要时可找心理医生求助。多交天性乐观的朋友,遇到不顺心的事情应多与朋友交流、倾诉,培养多方面的兴趣爱好,多参加集体活动。生气后多按揉太冲穴,可以解决肝郁问题。
  若是出现出现胁肋部胀闷不舒、情绪低落、总是没理由地唉声叹气、精神疲惫、胃口不好,可以考虑服用中成药逍遥丸。
  逍遥丸由柴胡、当归、白芍、白术、茯苓、薄荷、生姜和炙甘草组成。具有疏肝解郁、养血健脾之功效,是调肝养血的代表方。方中主药是柴胡,能疏理肝气;当归和白芍能通过养血濡肝,以助肝之疏泄;白术、茯苓、炙甘草可健脾益气,助血液生化而养肝;生姜有温胃和中的作用;少许的薄荷则能协助柴胡疏肝散郁。

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