随着时代的发展，越来越多的人开始注重健康问题，特别是在饮食方面。下面是我们对合理膳食可以预防哪些疾病的相关介绍。
　　1、大肠癌，也称为结直肠癌
　　大肠癌包含了结肠癌和直肠癌，是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤疾病之一。在国民经济比较发达的城市当中，大肠癌的发病情况在逐渐上升。主要造成这种现象的是我们经常吃一些过剩的食物、红肉食用过多有着直接的关系。所以我们在日常生活当中，需要合理饮食，减少此疾病的发生。
　　2、胃癌
　　这类疾病的高发低端主要是亚洲，中国的发病率非常高，占全球的40左右。市场上最常见的胃癌患者大多数都是一些，慢性胃炎患者，由于它们饮食不规律，喜欢吃辛辣或者是腌制熏烤类的食物。为了避免这些情况的发生，合理膳食是非常重要的。
　　3、食管癌
　　食管癌主要是由于亚硝胺慢性刺激、饮食过热、粮食和蔬菜中的微量元素缺少有关。所以我们在日常生活当中，一定要合理饮食，尽量不要吃过剩的食物，同时还需要吃新鲜的水果蔬菜，避免食太烫或者是过夜的食物。
　　4、肝癌
　　黄曲霉素是目前发现最强的致肝癌的物质。这类食物主要是食物发霉导致的，而且，这类物质扩散非常迅速，等到进入人体之后就会对肝脏造成一定的影响。所以发霉的食物我们一定不要吃，不管是不是切掉都是对人体有病影响的。
　　关于合理膳食可以预防的相关疾病就介绍到这里，文中只是部分膳食预防的疾病。其实膳食可以预防很多疾病，因此合理膳食非常有必要。

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