范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

狂飙里的这个槽点让广州街坊坐不住了!这才是吃肠粉正确的打开方式

  坐地铁看《狂飙》
  吃饭看《狂飙》
  下班看《狂飙》......
  最近,你身边追《狂飙》的人多吗?
  虽然剧中虚构了故事所在地
  但因为主要拍摄地就在广东
  看剧的过程中
  很多场景还是让街坊们倍感亲切
  尤其是主角们经常吃的那碟肠粉
  肠粉出现的次数多了
  很多"拿放大镜"看剧的街坊
  也发现了一个问题——
  他们吃的肠粉,怎么没放酱油啊?
  这下子
  人均吃货的广州街坊可坐不住了!
  纷纷表示
  "没加酱油会好吃吗"
  "演员怎么吃得下去啊"
  到底放没放酱油嘛,还不确定~
  但广州街坊们
  已经被肠粉狠狠馋到的事实
  是百分之百肯定的
  今天就给街坊们盘点一下
  广州那些
  抵食夹大件的肠粉店
  看看有没有你常吃的那家~
  窝篮肠粉、布拉肠粉、抽屉肠粉
  你喜欢哪一种?
  广州肠粉千千万
  做法就有好多种
  最经典也是最少见的,是窝篮肠粉。
  拿出密密编织的手工竹篮,师傅左右一摇晃,米浆就薄薄得摊在上面,薄到像铺开了一层宣纸一样。
  图源:吃喝玩乐IN广州
  因为透气性好,窝篮做出来的肠粉质地干爽的同时,也能保持较大程度的爽滑,吃起来滑韧有米香。
  如果说检验一条肠粉的最高标准是斋肠 ,那么窝篮肠粉对米浆风味的充分发挥,可以说是最适合用来做斋肠的。
  图源:吃喝玩乐IN广州
  但由于竹篮实在太占地方了,做起肠粉效率又低,清理成本高,如今广州只有少数店在坚持做,称得上是吃一次少一次的美味。
  取而代之的
  是相对经济高效的布拉肠粉
  布拉肠粉,就是用便宜好清洗的棉布代替窝篮,将米浆倒在棉布上搅匀蒸熟的肠粉做法。
  图源:吃喝玩乐IN广州
  但要做得好,也是十分有技巧的。因为做好后需要师傅的"铁手"扯开棉布,再快准狠刮下来, 技术稍微差了点,便会破坏肠粉的完整和平滑。
  虽然布拉肠粉在薄透上虽不及窝篮肠粉,但米浆和酱油调得好的店,照样屹立不倒几十年。 今天想给大家推荐的肠粉店,就有好几家都是布拉肠~
  还有连锁店用得最多的
  抽屉式肠粉
  处在鄙视链底端的抽屉肠粉,能够大范围流行,靠的就是简单快速好上手,操作门槛极低,出餐快。
  图源:吃喝玩乐IN广州
  碰上春节这种"老店都放假,看《狂飙》又被肠粉馋得不行"的时候,一碟出品规矩的抽屉式肠粉,也不失为一种好选择。
  什么肠粉店是小编珍藏?
  搜刮了整个办公室
  同事们平时爱吃的肠粉店
  都在这儿了
  收好这份清单,照着吃
  口味私人,仅供参考喔!
  01
  银记肠粉   图源:银记肠粉公众号推荐理由:银记肠粉店始创于上世纪50年代,因"粉薄、味鲜、爽滑、口感独特"而赢得了"白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美"的评价。招牌韭黄鲜虾肠清寡的外表下,有着爆发力十足的鲜香。   02
  食尚居肠粉   图源:吃喝玩乐IN广州推荐理由: 极富特色的窝篮肠粉,粉皮是当之无愧的主角,肉馅虽只是细碎点缀,却也充分起到点睛作用。 地址:荔湾区东漖北路涌岸街自编15号   03
  源记肠粉   图源:大众点评@财神女朋友推荐理由: 源记的肠粉以爽薄滑为特色,再来上一碗他们家绵柔的生滚粥,整个冬天都被熨帖了。 地址:荔湾区华贵路93号   04
  六记肠粉   图源:@Fayeating推荐理由: 响当当的老字号,这么多年风味一直保持得很好,再加上内馅用料很是扎实,怪不得老街坊一直光顾。 地址:荔湾区多宝路215、217首层;荔湾区中山八路41号首层自编11号铺;荔湾区龙津东路653号首层   05
  燊意布拉肠云吞面   图源:大众点评@hereishui推荐理由:深受越秀区街坊喜欢的一家肠粉店,粉皮弹润滑嫩,进嘴非常流畅,鱼片肠也很有特色。地址:越秀区中山四路158号;越秀区中山一路25号。   06
  德记传统布拉肠   图源:大众点评@Viann_小白猫推荐理由:德记的布拉肠走的是偏传统路线,虽然质地不薄,但非常滑嫩柔软,入口惊艳,吃得出小时候的味道。地址:白云区西槎路上步花园B1栋1楼   07
  炜明肠粉   图源:大众点评@Ismhjl推荐理由: 炜明是难得好吃的抽屉式肠粉,虽然粉皮不像布拉肠那么滑韧,但胜在米香味浓郁,回味无穷。 地址:荔湾区中山七路紫贵坊15号   08
  老兵传统布拉肠   图源:大众点评@ywx123678推荐理由:环境简陋但人气爆棚的一家小肠粉店,标准的"屋企楼下肠粉店",能吃辣的一定要试试他们家的自制辣酱。地址: 海珠区前进路以忠大街40号   09
  生记肠粉   图源:大众点评@kiki1981推荐理由:生记如果只能点一碟,一定要试试鸳鸯肠。店里的酱油也是精髓,不会很甜,咸鲜够味。地址:荔湾区多宝路潮宝小食店隔壁   10
  华记石磨美食   图源:大众点评@MasahiroLee推荐理由: 花生油香气特别足的一家肠粉店,别忘了浇上店里特色的辣椒圈豉油,香气会再多一个层次~ 地址 :越秀区西华路379号   肠粉这种东西   由于每个地区、每个人喜好的风味不同   可谓"没有正宗只有传统 "   比如还没展开说的   潮汕肠粉、云浮肠粉、恩平肠粉...   你在广州最喜欢的肠粉是哪一家?   求大力推荐!   图源:吃喝玩乐IN广州、大众点评、微博   撰稿/责编:李佳妮

供销社,曾经熟悉过的照片?供销合作社成立之初最基本的职能就是供和销。新中国成立之初国民经济基础薄弱商品流通阻塞,需要供销合作社来组织城乡流通恢复经济。而当下,供销合作社在商品集散分销方面仍然发挥着重要作用,土耳其历史教科书声称建立过十六个强大政权并建立我国三个朝代土耳其是西亚国家中野心最大的一个,土耳其梦想建立一个包括整个西亚和中亚的国家,因此,土耳其通过历史教科书告诉土耳其人土耳其在历史上曾经建立过十六个强大政权,每一个政权的疆域都很辽阔诗仙李白的传奇与事实(之二)李白不是胡人国学大师陈寅恪在李太白氏族之疑问中提出,李白是胡人。论据有出生于西域长得像胡人,因为魏颢曾写过李白是眸子炯然,哆如饿虎行为举止像胡人,作诗调侃孔圣人,不参加科举,像胡人一样喜欢胡姬真实的唐伯虎,有点惨唐寅,字伯虎,故以唐伯虎闻名于民间,明朝苏州人。生于成化六年二月初四(1470年3月6日),死于嘉靖二年十二月初二(1524年1月7日)。出身商人家庭,父亲唐广德经营一家酒肆,虽生你们知道吗为什么把妻子出轨的男人叫戴绿帽子在中国男性最怕戴的帽子是绿帽子这是因为绿帽子一词在中国文化氛围中带有歧义的文化色彩。但是,在中国古代早期很多地方并没有侮辱性的意思。关于绿帽子的传言有很多说法不一,要想解开这个谜团明穆宗在位六年,沉迷媚药,为何史书对他的评价却极高?明明是兄弟中最不起眼的一个,也是与皇位最没有缘分的一个,但是他却靠躺赢站在了权力之巅。登基多年朱载坖不仅落得了勤政爱民的好名声,而且还解决了很多他老爹来了都解决不了的棘手问题,但是民国牛人,北大任期最长的校长,晚年却在情字上栽了跟头在我见过的一些女士中,你是最使我心动的人1960年,72岁的蒋梦鳞,经人介绍,认识了徐娘半老,风韵犹存的53岁交际花徐贤乐,从此情根深重,非她不娶,闹得沸沸扬扬,成为当时岛内的焦点14年的侵华,日本究竟用了多少生命来填补,让人泪目的真实数字二战是人类历史上最大的一次灾难,战争蔓延至全球各个国家。它给全世界的人民带来了惨痛的灾难,它无时无刻不在提醒着人们追求和平,反对战争。日本,一个国土面积不大且领土狭长的国家。在明治如果张作霖未被炸死是否还会有九一八前序你们要去九一八呀?,哎,其实也没什么,日本人要是没炸死张作霖就根本不会有九一八。张大帅一死全完了,临死前让张学良回来,他这个不争气的儿子竟然听蒋介石的话不与抵抗。张大帅下面的一被关14年的疯老头,千辛万苦逃回家,妻子却问你是谁?1947年,山东阳谷县一户农户家,一个蓬头垢面的老头不停地敲着门。只见他脚着草鞋一身破烂衣裤,漏出的手臂和后背上全是一道道伤疤,不知过了多久,门被缓缓打开,一妇人从里面探出身来,看日本民族的侵略性日本民族的侵略性消失了吗?那种病态疯狂和强烈攻击性消失了吗?不仅没有,反而一直存在。只要日本的文化不曾改变,这个民族病态的侵略性就会一直存在下去。在上个世纪那场席卷全球的大战中,德