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2个元宵1碗米饭!无糖的,糖尿病患者能不能放心吃?

  今天是元宵节
  一碗热热的元宵/汤圆
  几乎是每家餐桌上的标配
  不过,你知道吗?
  它们可是名副其实的
  热量"炸弹"
  2个元宵=1碗米饭
  对于大多数人来说元宵/汤圆一餐都吃不了太多但如果你仔细研究一下这几个小元宵/汤圆的热量或许会受到"惊吓"
  (某品牌花生元宵,央广网摄并发)
  以图中的花生元宵为例
  如果吃了一碗4个元宵(重量约100克)
  摄入的能量超过1300千焦
  相当于吃了两碗米饭
  而常见的含有坚果仁的芝麻
  花生、八宝、核桃汤圆
  在提供美味的同时也提供了更多脂肪
  (某品牌大黄米汤圆,央广网摄并发)
  图中这款大黄米黑芝麻汤圆:
  100克里有13.1克脂肪
  相当于人体每天所需的22%
  咸汤圆是不是比甜汤圆更健康?
  如果血糖不太好
  吃咸汤圆是不是比吃甜汤圆更好?
  还有新晋"网红"水果汤圆
  会不会更健康?
  在热量方面
  这类汤圆的能量
  相比其他口味不算很高
  吃100克(约5个)
  摄入900-1100千焦的能量
  相当于半个巨无霸汉堡
  但是部分品牌的鲜肉汤圆中
  食用盐的含量较高
  选购时一定要擦亮眼睛
  好好看看营养成分表中的钠含量
  无糖元宵/汤圆
  糖尿病患者是不是就能放心吃?
  通过配料表可以发现
  无糖元宵、汤圆
  大多是用木糖醇代替了白砂糖
  虽然在营养成分表中
  标识糖含量为零
  但是无糖元宵/汤圆的能量、脂肪
  与普通元宵/汤圆不相上下
  (某品牌无糖黑芝麻汤圆,央广网摄并发)
  而且元宵和汤圆
  主要原料是糯米粉
  而糯米属于高GI(血糖生成指数)食物
  对于糖尿病患者来说
  吃无糖汤圆也要限量
  替代一部分主食
  但是也不必过于担心
  不管是汤圆还是元宵
  甜的还是咸的
  只要根据身体情况适量食用
  元宵节也可以快乐一下
  来源 | 央广网

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