喝着很不行,坑钱第一名!这4种被夸上天的勾兑酒,别再买了
"一瓶好酒开,亲朋聚归来"。
酒对中国人太重要了,不信你看,逢年过节的家庭聚会上,少不了酒的影子,两个公司谈合作的商务宴席上,更缺少不了一瓶好酒!酒就像一根绳子,连接了人与人之间的关系。
可是,很多人喝酒在行,却不擅长买酒,特别是一些新手小白,不懂什么酒知识,可能只会"看表象、随大流",所以经常买到勾兑酒,到头来不仅浪费了钱,还丢了面子。
其实也难怪,毕竟如今市面上的酒"鱼龙混杂",什么千奇百怪的酒都有,有一些"自卖自夸"的商家,为了谋取更多的利润,把不少酒的酒质或是口感"吹上了天",迷惑了大众。
可令人万万没想到的是,这些酒确实得到了不少酒友的"厚爱",实在是让人匪夷所思。
接下来我们就一起看看,下面这4种"喝着很不行,坑钱第一名"的勾兑酒,到底有什么"独特之处"?竟然能让人把它们"当成宝"。
第一种、看着有面子的"金箔酒"
金箔这种东西,看着很有面子,要是做成装饰品,戴在衣物上倒也比较美观,可是,竟然有人将金箔放进酒里,还鼓吹这种酒有着各种"神奇的功效",其实都是"唬人"的。
其实,早在很多年以前,这种把金箔当作添加剂的做法,就被禁止了,毕竟人体根本无法消化金箔之类的金属物质,所以千万别为了面子而购买这类白酒。
第二种、"外表很老"的年份酒
长毛酒、洞藏酒、土埋酒等,这类酒都有一个共同的特点,就是"外表看起来很老",其实都是那些酒贩子"做旧"出来的效果,乍一看像是年份酒,其实本质上都是劣质的勾兑酒。
第三种、老酒贩子的"高价酒"
想必不少酒友都知道"高价回收老酒"这个行当,其实这些老酒贩子不光回收老酒,还往外出售老酒,一般来说,他们会说自己的老酒,是好不容易才得来的,总之就是一顿乱夸,等到买回家之后才知道,那就是他们自己勾兑出来的酒,只不过灌进老酒瓶子里罢了。
贪小便宜肯定吃大亏,遇到这种酒,别再买了。
第四种、配料表"复杂"的酒
买白酒时,大家应该都会看配料表吧,一款白酒的配料表里,只有"粮食+水"的,基本上上可以确定就是纯粮酒。
反之,有的白酒配料表里却"成分复杂",一般会包含着"食用酒精、香料"这类字眼,这就是勾兑酒的"典型特征",遇到之后,尽量绕道走。
上面这4种被"夸上天"的白酒,相信很多酒友都遇到过,有的在地摊上碰到过,有的在超市里买过,实在让人防不胜防。
当然,随之而来的还有一个问题:超市的白酒货架上,往往都是琳琅满目的,新手小白在面对这些繁杂的白酒时,经常会不知所措,而老行家们却能做到得心应手,这是为何呢?
其实不难理解,老行家们早已在无数次的"摸爬滚打"中,学会了一些独到的鉴别办法,就比如上面提到的"第四种酒",就是老行家们总结出来的经验。
当然,除此之外,老行家们大多都有着作为"参考标准"的优质纯粮酒,就拿下面这两款酒来说吧,好喝不贵、经典地道,就是各地老行家酒桌上的常客。
酱谷传奇
此酒是贵州本土的一款经典酱酒,由于价格公道、酒质优良,也成为当地众多老行家的口粮酒。
其酿酒厂,乃是贵州金酱酒业,酒厂的前身,汪家烧坊,成立于1909年,当时还建立了茅台镇的第一家散酒店铺,一百多年以来,在汪家几代酿酒人的带领之下,酒厂名声与日俱增。
如今的酒企,建立了当地著名的"生态酒庄",成功将旅游业与酿酒业结合到一起,让更多的外地人去了解酒厂深厚的酿酒文化。
而且,酒企还拥有数十名国家一级、二级品酒师,旗下白酒,更是拿下了"中国优质白酒"、"中国著名品牌"、"贵州第二届十大名酒"、"遵义首届十大名酒"等荣誉。
该酒的酿造厂房,就位于盛名不减的茅台镇核心产区,这里同样也是国酒茅台等众多名酒的酿酒之地,这样选址,正是为了从环境这个根源条件上,确保此酒的正宗品质。
就连此酒的酿造原料,也跟茅台相同,均是当地特产的红缨子糯高粱,采用12987大曲坤沙工艺,耗时1整年时间酿酒,取酒后窖藏6年,加上十年老酒调味,成酒微黄、陈香。
刚开封,就能闻到浓郁的粮食香气,倒出一杯,酒线细长丝滑,酒花饱满剔透,咂上那么一小口,酱香瞬间便充满了口腔,醇厚又细腻、幽雅又舒畅,令人回味无穷。
九江双蒸
这款豆豉香型白酒,是广东本土特产的经典白酒之一。
相对于另一款广东白酒——红米酒而言,此酒的酿造历史更为悠久,长达200多年,而且其酿酒工艺还入选了"省级非物质文化遗产"。
酿造此酒时,除了要用到黄豆、小麦等粮食作物以外,还要用到肥猪肉,据说是为了使成酒更干净、更劲爽。
也确实,此酒的口感豆豉香味浓郁,纯正而又带着甘润之感,入喉鲜爽无比,令人赞叹。
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