在过去99年里 你若在泉州随口问一个人最常去哪休闲娱乐 常常会有异口同声的答案中山路 中山路的历史最早可以追溯到唐代,当时它是连接泉山门(现中山公园)和崇阳门(现承天巷口与花巷口之间)的主要街道。唐朝末期泉州扩城,中山路的南端延伸到现涂门街附近。 在上个世纪初,许多华侨携巨资回到家乡泉州起大厝,于是乎南边也拆城辟路,中山路一路延伸到顺济桥头,一时间骑楼林立,形成独具南洋风格的大道。后为纪念孙中山先生,更名为中山路。 1948年的中山路 虽然千年历史的长街,直到民国时才形成现如今我们看到的骑楼格局,但这近百年间的繁华,并不比千年的历史逊色,承载着当下好几代泉州人的城市记忆,如今我们漫步街头,依然可以找到许多踪迹。 说起福人颐,一定能勾起不少老泉州肚子里的馋虫。据说福人颐饭店最早以经营冷盘、卤料为主,1956年改为公私合营后,扁食、拌面、炒米粉、煎包等深受泉州市民的喜爱。在很长一段时间内,福人颐经常大排长龙,可不输现在的网红店。 曾经的福人颐饭店 福人颐饭店的餐具现在已颇具收藏价值 随着时代的变迁,福人颐的盛况也随时间落幕,福人颐饭店也转身成为福人颐煎包,从中山南路迁到了县后街。但仍有老泉州贪恋这味,也有不少游客慕名前往朝圣,只为尝尝这口老味道。 福人颐传承店的煎包 看侨光,吃远芳是许多老泉州记忆中的浪漫时光。1941年开业的远芳饭店原坐落于中山南路403号,后因公私合营纳入国营,移至371373号。彼时远芳还是家饭店,远芳油烧排、牛肉羹、东风包远近闻名。极负盛名的东风包大肉包改进后变身为远芳小笼包成为远芳饭店的招牌美食。 远芳小笼包 直到90年代初远芳饭店停业,曾是远芳饭店员工的吴侬慧女士盘下南路381号开起了远芳小笼包,将这份美食记忆带回了泉州人的生活。 在泉州,美食不得不提海蛎煎,而提到海蛎煎就不得不提中山南路的群众牛肉小点。这家经营了50多年的老字号,原本是挨着群众戏院做生意,没成想戏院倒闭十余年,这儿的生意却依旧红火,连舌尖上的中国的导演都来光顾过。 现在的群众牛肉小点 看似不起眼的小店,简易的桌椅,几个大叔和阿姨撑起了这份美食。每到饭点,总有饕客钻进这儿,一份海蛎煎、一碗咸饭、一碗牛肉羹就可解决一餐,简单方便,美味十足,为爱拼才会赢的闽南人充满电,补足干劲。 【moreabout中山路存在过的餐厅】 满堂饭店桐城饭店观我颐钟楼饭店冰厅(市饮服公司甜点)群众甜点四新冰厅清真饭店合发菜馆联友菜馆日兴菜馆晋发菜馆福成菜馆瑞珍菜馆南楼园菜馆得意居菜馆 坐落于中山路与涂门街交界处涂山街头的泉苑茶庄(现已不存),占据了古城最繁华食品市场的一席之地。创始人张白源携长子张满水由同安来泉贩卖茶叶,由小做大,创立了泉苑茶庄。 泉苑水仙种 泉苑茶庄出售的茶叶品类颇多,其中最负盛名的当是武夷岩茶泉苑水仙种。泉苑茶心也是历史上华侨返回侨居地必选的伴手礼之一。 原张泉苑茶庄虽已不复存在,当后辈所开的茶庄依然沿用泉苑二字 武夷清源茶饼是泉州家喻户晓的老字号,蜚声中外。早期的茶饼作为武夷山清源寺庙的秘方,对外并不宣扬。但清末社会动荡、佛门冷落,茶饼由佛门秘方变成了商品走向市场。 原倪鸿记茶庄被收购后改名泉州茶叶加工厂,原茶庄也成为了茶叶门市部 传承了茶饼秘方的倪志元回乡后,在中山中路53号开设倪鸿记茶庄,在泉州销售区称为武夷(彝)清源茶饼,后由其子倪郑重迁至中路旧69号。1956年开始的全行业改造,倪郑重带头支持政府对私改造,将倪鸿记茶店连同武夷清源茶饼秘方,毫无保留献给了国家。 武彝清源茶饼 【老泉州还逛中山路这些茶庄】 鸿江茶庄周玉苑茶庄集春茶庄仙苑茶庄泉春茶庄 上个世纪40年代,大上海理发厅在中山中路开张,这家由多人合股开的理发厅,用着上海制造的美发设备,在半个多世纪的时光中,让老泉州的弄潮儿们的发型一直站在泉州时尚潮流前沿。 曾经的大上海理发厅 如今的大上海也在古城修缮的过程中改头换面,摇身一变成为生活美学复合空间。我们仍可在一楼的理发厅让老师傅理发、修面。 现在的大上海生活美学复合空间 【moreabout中山路存在过的理发店】 新世界理发厅大明星刘记新聚源理发厅大明新记理发厅中心理发室中南理发室美利宾理发室 老泉州家里谁没一张出自罗克照相馆的老照片,罗克照相馆可以说是当下岁月的见证者之一。罗克照相馆的前身是由陈春木开办的艺轩照相馆,后其子陈建基承业搬迁到中山中路290号,易称罗克照相馆,后又迁至中路206208号。 曾经的罗克照相馆 现在的罗克照相馆仅剩一个招牌,沿街店铺已易主 昔日逢年过节、人生大事,许多老泉州都会到这儿来拍照。就连弘一法师在泉州的所有照片,便都是由罗克照相馆的陈春木和陈建基父子所拍。1991年罗克照相馆又迁到花巷31号改称罗新照相馆,现在仍有不少老客、新友前来留影。 曾经花巷里的罗新照相馆 照相馆普及之前,还有一门生意颇受泉州人的喜爱画像馆。开办于1935年的相如画室原址坐落于中山中路,与前进照相馆、大上海理发厅为邻。 现在坐落于中山南路的相如画室 在照相技术不那么发达的年代,许多人会上门又或带着照片来画肖像画。店主子承父业,利用炭精画这细腻动人的笔触,将许多人的笑容与思念落于纸上。这门濒临灭绝的民间美术,现仍存在于时光缓缓流淌的中山南路,也存在于老泉州们的记忆中。 用画笔记录的时光 【moreabout中山路存在过的照相馆】 良友照相馆真宛然像馆美美像馆真真照相馆星星照相馆时代照相馆中华照相馆东山照相馆都丽照相馆时代照相馆艺林照相馆天宫照相馆光明照相馆星星照相馆胜和照相馆丽光照相馆 有别于南洋风格的洋楼、骑楼们,中山南路侨光电影院的这一抹蓝色是来自上世纪50年代苏联援建建筑,1955年正式开张后,侨光可谓是当时福建省内最大、最豪华的影剧院。 曾经的侨光电影院 来侨光电影院看电影是当时泉州最流行、也较有档次的休闲方式。在鼎盛时期,侨光电影院年总票房曾超过100万元,是当年非常显赫的百万票房电影院。 如今改造成侨光文创园 除了看电影,当时还有不少人还会选择到热闹的群众戏院走一遭,这里曾经有戏曲演出,还有散打之类的体育比赛,文体活动十分丰富。 曾经的群众戏院 后来,鲤城区泉州南音研究所、鲤城区泉州拍胸舞协会、温陵女子南艺坊等单位、机构纷纷入驻于此。就连附近的牛肉店都以群众命名。 现在的群众戏院 随着时间的流逝,群众戏院先后更名为泉州市文化馆、鲤城区文化馆,仍有许多文化活动在此处举行,吸引许多朋友前来观看、交流。 【老泉州还去中山路这里看戏】 启智戏院温陵戏院五堡鲤江戏院桐城戏院南街大众戏院泉州戏院泉州人民剧场影剧场宽银幕(泉州影剧院)大光明(人民电影院)南星戏院 创办于1925年的泉山书社,在创建的几十年间刊印了许多泉州刊物:《泉州日报社报纸》《泉州府志》《泉州民间传说》《泉州谜语》等,还曾创刊《爱国画报》《一月漫画》等宣传抗日。 泉山书社原址现状 除了刊印刊物,这里还生产文化用品,在抗战时期为文化教育事业解决了部分实际困难。这里生产的文房四宝也深受泉州文人墨客的喜爱,顾客中还包括创办者黄紫霞的好友弘一法师。 私立海疆学术资料馆见证了老泉州爱读书的传统。这幢三层洋楼是泉州藏书界一项重要的历史遗存,由著名藏书家陈盛明于1945年在中山中路侨务局旧址创办。陈家几代人爱书、藏书,这里曾收藏了大量古籍,其中不乏孤本、善本、珍本等。 曾经的私立海疆学术资料馆 但由于资金筹措艰难,陈盛明在闽南名流资助下将资料馆迁往厦门。建国后,陈盛明提议将所有珍贵馆藏捐献给国家。厦大两所学院南洋研究院、国际关系学院也以此创建。 私立海疆学术资料馆原址现状 【中山路存在过的书店】 新华书店美大书社谦文书社南华书社新南书社益新图书文具德裕图书文具崇文林书社大公书局泉州书店大上海书社(书店)楮联堂楮林堂楮生林泉州书社学生书社 这里曾经是老泉州人爱逛的百货店九间,现在已关闭,只有留有一个店面门口依然写着泮宫百货商店。 曾经老泉州爱逛的九间 现在的泮宫百货商店 在当时的九间百货可以一站式购齐当时结婚用的三大件自行车、缝纫机和手表。 我们泉州也有自己的双子楼,这幢4层豪华大楼是泉州最早的的百货商场南国、建成百货。 南国、建成百货公私合营时的庆典场面 现在的南国、建成百货 当时不少年轻人经人介绍后相亲,少不了的便是一起逛逛南国建成,买些小礼物相赠,很容易陷入爱河,因此还有南国建成,一见就成的说法。 南国、建成百货当年的海报 【中山路存在过的百货】 钟楼五交大楼女子五交商店南园百货商场钟楼百货大楼(市百货公司泉通商店)永康成百货商场标准体育用品店富康百货商行南川百货商场南华泰洋百货 再过几个月,泉州中山路将迎来自己的百年。在过去99年里,它一直是泉州古城的中轴线,未来也将继续发挥核心街区的作用。逛什么也随着群体的不同,逐渐变化,但始终不变的是那半城烟火,让你乐活其中。(来源:鲤城文投) 泉州中山路