山东名菜九转大肠刷屏全网，如何委婉的拒绝品尝呢？

　　离谱，谁能想到2023年开年让全网久久无法忘怀、反复回味的梗，竟然是九转大肠？
　　九转大肠
　　九转大肠是齐鲁十大名菜之一，这道菜出于清光绪年间，最早由济南九华楼酒店厨师创作。店主姓杜，很有钱，在济南就开了九家店，他对九很感兴趣，所以他的店都带有九字。九华楼的厨师们研制出一道菜叫红烧大肠颇有名，此菜下料狠，用料全，制作时先煮再炸后烧。用料有砂仁、肉桂、豆蔻还有葱、姜、蒜及料酒、清汤、香油等。口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，烧完后再加上芫荽增添清香之味，盛在盘中红润透亮、肥而不腻。
　　前段时间，网友们突然把《顶级大厨》的20120819期翻出来了，在这一集，节目组让参赛选手挑战制作九转大肠，17岁的新手厨师俞涛，发现前一位选手被导师批评将太多时间浪费在处理大肠上，使得菜品失去食材原本的味道，于是俞涛选择将煮大肠的汤水作为卤汁浇在大肠上，以保留一部分味道。
　　于是就有了以下评委曹可凡和选手俞涛的满分级对话：
　　曹（紧盯）：你自己尝了吗？
　　俞（略慌）：尝了一块。
　　曹（微笑）：感觉怎么样？
　　俞（真诚脸）：我去除了大部分肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分肠的味道才知道你吃的是大肠。
　　曹（微笑）：你是有意把它保留的吗？
　　俞（理直气壮）：是在清洗过程中，我留下了一部分。
　　曹（忍耐）：是故意还是不小心？
　　俞（骄傲抬头）：是故意的！
　　身为评委不得不去试吃俞涛所制作的九转大肠，因为：
　　你不吃，就没法淘汰我；吃了，你就中了我的计。
　　放下答辩，我没法评价你；吃下答辩，我没法原谅你。
　　俞涛这波操作也被网友们称之为：当代阳谋。
　　评委曹可凡只能小心翼翼的去避开大肠中新的位置，但是让人没有想到的是俞涛做的很均匀。
　　于是评委曹可凡失去表情管理能力，在镜头面前，露出了咬牙切齿、凶狠愤怒的表情。
　　B站鬼畜区也疯狂玩这个梗，甚至还出了九转大肠版的《七里香》：
　　锅烧整夜，它腥味溢出就像卤水；肠子落液，在我的舌尖糯糯黏黏
　　还有九转大肠版《孤勇者》：
　　谁说不洗大肠的不是英雄？
　　还有网友想出九转大肠作业版本：
　　老师：觉得怎么样？
　　我：我写了大部分题目，但是我漏了一部分，我觉得漏下一部分题目，你才知道是我写的作业。
　　老师：你是故意把它漏下的吗？
　　我：是做作业的过程中，我漏下了一部分。
　　老师：是故意的还是不小心？
　　我：是故意的。
　　老师：（咬牙切齿）
　　那么，你知道九转大肠用英语怎么表达吗？
　　九转大肠，可以翻译为roastedporkintestine，其次还可以说成Nineturnthelargeintestine。
　　九转大肠中所用的猪肠可以用chitterlings来表示。
　　该词的意思是（作食用的）猪肠，指作为烹饪食材的动物大肠。
　　Clyde：youwerentgoingtotellheraboutchitterlingsandhogmaws，wereyou？
　　克莱德：你不是要告诉她猪肠和猪肚吧，是不是？
　　其他中国名菜：
　　1。北京烤鸭roastBeijingduck
　　2。辣子鸡丁sautedicedchickenwithhotpeppers
　　3。宫爆鸡丁sautedicedchickenwithpeanuts
　　4。红烧鲤鱼braisedcommoncarp
　　5。茄汁虾仁sautefishsliceswithbambooshoots
　　6。涮羊肉instantboiledslicedmutton
　　7。糖醋里脊porkfilletswithsweetsoursauce
　　8。炒木须肉sauteshreddedporkwitheggsblackfungus
　　9。榨菜肉丝汤porkwithSichuancabbagesoup
　　10。生炒肚片sautefishmawslices
　　11。回锅肉sauteporkinhotsauce
　　12。糖醋排骨sautechopswithsweetsoursauce
　　13。家常豆腐fridebeancurdwithslicedporkpepper
　　14。醋溜白菜sautecabbagepepperinsweetsoursauce
　　15。鱼香茄子sauteeggplantwithfishflavor
　　16麻婆豆腐stwedbeancurdwithmincedporkinpeppersauce
　　17。韭菜炒蛋sauteleeksproutseggs
　　想陪你走过梦想路上的每一块砖石
　　是想和你，度过以后的每一天。
　　在面对保留了一部分原有味道的九转大肠，如何用英语礼貌地向他人表示不想吃呢？
　　1。Thankyou。I’llpass。
　　谢谢你。我还是不吃了。动词pass在这里的意思是不需要，不吃。
　　2。Sorry，I’drathernoteatthis。
　　不好意思，我不想吃这个东西。这句话听起来相对正式，它的字面意思是：我宁愿不吃这个东西，实际是在委婉地表达：我不想吃这个食物。
　　3。Sorry，Ijustdon’tfancyit。
　　不好意思，我只是不喜欢这个东西。动词fancy多用于口头对话中，它是英国人在表示喜欢一样东西时常用的词语。
　　4。I’mnotbigonfishvegetablesspicyfood。
　　我不爱吃鱼菜辣。搭配bebigonsomething的意思是非常喜欢一样东西，所以这里用I’mnotbigonsomething。来表示我不是很喜欢（某样食物名称）。
　　5。I’llskipthisfornow。Thanks。
　　我先不吃这个了。谢谢。动词skip的意思是跳过，这里它用来表示不吃。
　　你吃过九转大肠这道名菜吗？