生孩子时,饮奶水不足,老妈每天让我喝猪蹄汤,为了让孩子有口饭吃,强忍着喝到出月子,随后长时间看到看到猪蹄就反胃,完全没有想吃的欲望。 某天看到同事家做了这个,突然发现好久不吃这东西,又开始想念了,趁机去超市买了2个回家做一做。主料 猪蹄 2个辅料 生姜 适量 豆瓣酱 1大勺 食用油 适量 食盐 3克 料酒 1勺 开水 1碗 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 步骤6 步骤7 步骤8 温馨小贴士: 1、豆瓣炒制过程中,一定要小火,要不容易糊锅。 2、炖的时候加开水,使肉更美味。 麻烦哥哥姐姐为小编点点关注,收藏,以免用的时候找不到我了