惊蛰开始,阳气上升,建议多喝三道润燥汤,润燥补水,强身一整年
随着惊蛰的到来,气温逐渐回升,阳气渐渐兴旺。然而,随着气温变化和季节转换,人们也面临着一系列的健康问题。干燥的气候容易导致皮肤干燥,喉咙不适,甚至引起感冒等健康问题。这些问题的出现与人体内部的阴阳平衡失调有关。因此,为了保持身体的健康,我们需要采取措施来调理身体。在这里,我们建议多喝三道润燥汤,润燥补水,强身一整年。这些汤品可以帮助人体平衡阴阳,增强身体的免疫力,预防疾病的发生,同时也能滋润身体,使其更加健康。接下来,我们将为您介绍这三款汤品的制作方法和功效。
广式润燥降火汤
材料竹蔗干 5根雪梨干 25克金丝蜜枣 2颗无花果 4颗葛根 10克茅根 8克马蹄干 15克
制作方法将所有材料洗净,干燥后切成小块。把所有材料放入砂锅中。加入适量的清水,使水位高出材料约两个手指的高度。将砂锅放在火上,用中火煮沸。煮沸后转小火慢炖3小时左右。汤煮好后,把材料滤出,只留下清汤。
这款汤能够清热润燥,降火生津。适用于气温变化大、皮肤干燥、喉咙不适等问题。同时,广式润燥降火汤还能够帮助人体平衡阴阳,增强身体的免疫力,预防疾病的发生,使身体更加健康。
麦冬无花果炖排骨汤
材料排骨 500克麦冬 30克无花果 5个红枣 10个枸杞子 适量
制作方法排骨焯水后捞出备用。麦冬、无花果、红枣洗净备用。将所有材料放入砂锅中。加入适量的清水,使水位高出材料约两个手指的高度。将砂锅放在火上,用中火煮沸。煮沸后转小火慢炖2小时左右。汤煮好后,加适量盐调味即可。
玉竹石斛鸡汤
材料鸡1只(最好是乌鸡)玉竹 30克石斛 30克红枣 10个姜 适量盐 适量
制作方法将鸡肉清洗干净,切成块状。玉竹、石斛、红枣、姜洗净备用。将所有材料放入砂锅中。加入适量的清水,使水位高出材料约两个手指的高度。将砂锅放在火上,用中火煮沸。煮沸后转小火慢炖2小时左右。汤煮好后,加适量盐调味即可。