2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头闭幕
新海南客户端、南海网、南国都市报3月17日消息(记者王子遥)3月16日,作为首届中国(海南)东坡文化旅游大会系列重头活动之一,由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会联合主办,海南省酒店与餐饮行业协会承办执行的2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头闭幕。
3月16日,2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头闭幕。记者吴兴财摄
今年2月16日开幕的2023东坡美食文化荟共历时一个月,期间包含开幕式、东坡美食文化研讨交流会、四大东坡菜系美食周、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、忆东坡宋潮风华美食游园会主题路演等诸多系列内容。活动既再现了独具韵味、色味俱佳的各色东坡美食,又凸显了源远流长、风雅精致的宋韵文化,让千年宋韵在新时代流动起来、传承下去。
3月16日,2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头闭幕。记者吴兴财摄
海南旅投相关负责人介绍,本次活动呈现五大亮点成效,一是联动东坡旅居城市广泛。眉州、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等共计十个东坡旅居城市共同参与,在国内乃是首次;
二是整体消费数据火爆。据不完全统计,活动期间四个美食周现场参与人数近20万人次,累计带动小吃摊位、东坡老码头开业商家和东坡酒楼等销售额达500多万元,带动东坡老码头开业商家销售同比提升281;
三是群众参与满意度较高。通过四场忆东坡宋潮风华美食游园会主题路演,射箭、投壶、背诵东坡诗词等游园活动,以及现场邀请观众试吃品尝参与评价打分,市民游客在参与体验和娱乐互动中深化对东坡文化的了解;
四是密集宣传声势浩大。网民点击量累计超2000万人次,央视新闻联播对海南东坡旅游大会进行报道,央媒与省内外媒体广泛关注,国际传播声势浩大,境外媒体发稿超百篇,新华社全球播发通稿,被翻译成英文、法文、日本等版本进行国际宣传;
五是落地成果颇为丰硕。海南旅投首发推出《东坡食源》亮相,促成儋州市、眉山市签订友好合作框架协议,并首次和东坡旅居城市达成共识,采用主宾城市的新合作模式,有效塑造海南东坡美食文化IP品牌,提升海口东坡老码头文旅商综合体知名度、美誉度,打造海南文旅靓丽新名片。
3月16日,2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头闭幕。记者吴兴财摄
据悉,为进一步擦亮东坡美食文旅名片,打造海南旅投东坡酒楼餐饮文化IP品牌,海南省酒店与餐饮行业协会联合海南省苏学研究会共同在海口老码头东坡酒楼设立了东坡美食文化游学基地。在闭幕式现场,东坡美食文化游学基地正式揭牌。闭幕式上还公布了我最喜欢的东坡菜其他菜系名菜评选结果,并为本次活动参与城市厨师、地标酒楼、名菜评选等表彰颁证。
3月16日,2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头闭幕。记者吴兴财摄
为延续东坡美食文化荟活动品牌,常态化传承东坡美食文化,闭幕式上还进行2024东坡美食文化荟主宾城市交接,拟定海南省儋州市为下届东坡美食文化荟主宾城市。
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