如果你到云南，将用什么开启你旅程的第一站？ 是奔赴边城，住进一家惬意的酒店；是走进山林湖海，感受植物王国的奇趣生活；是纵情歌舞，解锁刻在云南人DNA里的浪漫， 还是尝一道汇集了人间百味的菜，一口气将云南的酸甜苦辣咸鲜吃遍。 开胃下饭的酸木瓜鱼、甜蜜诱人的鲜花饼、清热降火的牛撒撇 一道道在舌尖绽放的花样，便组成了云南独有的口味盛宴。 酸 大理酸木瓜鱼 一道酸木瓜煮鱼 鱼肉滋嫩细腻 汤味鲜辣酸香 让人胃口大开 带着果香的酸 是解锁风味的关键密码 大理酸木瓜鱼大理州文化和旅游局供图 此木瓜非水果番木瓜 而是木瓜属蔷薇科植物 也是《诗经》里的 投我以木瓜，报之以琼琚。 在云南菜市场里 常见的是毛叶木瓜和皱皮木瓜 木瓜海棠和贴梗海棠 或许是更为人熟知的名字 云南人吃酸风格鲜明 鲜食、做果脯或泡酒，果香四溢 腌制后经乳酸发酵产生新风味 小小的木瓜形态多样 将以果酸和发酵酸为标志的云南风味 演绎得淋漓尽致 云南酸木瓜墨江县融媒体中心供图 得益于得天独厚的自然条件 除了酸木瓜 云南的酸味食材数不胜数 腌菜、百香果、树番茄、酸角 野黄瓜、青柠檬、酸筒杆、水壶藤 酸味的多层奥秘 等待着你去探索 甜 玫瑰鲜花饼 将食用玫瑰糖渍后入馅 烤制成的玫瑰鲜花酥饼 饼皮绵软香酥 花瓣柔嫩香甜 入口层次分明 花香沁心，甜而不腻 是对味道最准确的描述 走在云南的大街小巷 香气扑鼻而来 欲购买鲜花饼 总是未见其店，先闻其香 以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼 作为花卉大省 食用花卉是云南鲜花产业的重要部分 其加工产业也不断蓬勃发展 玫瑰精油、玫瑰茶、玫瑰酒 玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰色素 食用玫瑰产品多种多样 如今，一勺玫瑰酱 赋予传统的云南小吃 如米凉虾、木瓜水、冰稀饭、烤乳扇 更丰富的风味 鲜花煮牛奶 在互联网上掀起热潮 云南的可食用花 舌尖经济也带动 玫瑰、茉莉、菊花 等食用花卉 在云岭大地四处飘香 在丰收的笑容里 幸福的日子更添香甜 苦 傣味牛撒撇 每个第一次尝试撒撇的人 都会收到不要轻易尝试苦撒的忠告 苦撒的苦来源于它的特殊蘸水 牛胃里未消化的草 加上牛苦肠水 光看名字 已经尽显黑暗 各式各样的撒德宏州文化和旅游局供图 然而当鼓足勇气 跨过心理障碍 才发现黑暗的背后 别有一番天地 青草和泥土的气息 送来清凉气息，一消暑热 细细咀嚼之后，回味悠长 云南人爱吃苦 在菜市场里 苦味的食材不少见 苦瓜、大苦子果、小苦子果 舂苦子果图源：新华网 令人生畏的味道 却甘之如饴 人们相信良药苦口 也相信历经艰苦总有甘来 仔细咀嚼生活的人 总会得到奖赏 苦温柔地抚慰着 每一个奔波的人 辣 沾益辣子鸡 沾益辣子鸡 是云南曲靖的一张名片 名声远扬远近闻 曾被冠以天下第一鸡的美誉 不同于川渝的麻辣 湖南的生辣 沾益辣子鸡辣中生香 沾益辣子鸡新华网徐华陵摄 辣椒舂制成糍粑辣子 加入蒜姜等调料 小火煸香再炒制鸡肉 色泽鲜亮的红油 一下勾起食欲 热烈的香辣味 瞬间绽于口腔 烹制沾益辣子鸡所用的干辣椒新华网徐华陵摄 当香辣遇到同样 浓墨重彩的酸 又是另一种境界 在云南人的食谱上 充满了酸与辣的碰撞 青芒、多依果、羊奶果 稀奇古怪的酸味水果 皆可按拌辣椒处理 百香果、酸菜火锅 需要依靠辣平衡与添彩 滇橄榄拌辣椒图源：西双版纳掌上文旅 风味鲜明的酸 唯有辣能与之匹敌 二者棋逢对手 上演着一出出 精彩的味觉大戏 咸 宣威腌火腿 万千滋味的调味品中 最离不开的是盐 咸味 是做菜时不可或缺的点睛之笔 在悠久的历史中 人们凭借生存智慧 发现了用盐储存食物的秘方 在物质丰富的如今 独特的风味 使制作技艺得以留存 市场上的宣威火腿彭锡摄 宣威火腿是云南肉类腌制品的代表 是中国三大名腿之一 选用本地猪腿 经过腌制、发酵、风干等过程后 瘦肉鲜红，肥肉乳白 香气浓郁，色泽鲜艳 宣威火腿是时间的杰作 其滋味兼容性也甚佳 食用方式多种多样 炒、蒸、煮、烤皆可 与各种时蔬搭配 都相得益彰 云腿月饼现烤现卖朱啟红摄 青椒炒宣威火腿 香辣开胃 鲜蚕豆火腿焖饭 鲜香可口 云腿月饼 为香甜增添层次 一道宣威火腿 餐桌之上见万象 鲜 野生菌火锅 野生菌 以其鲜美闻名 是自然馈赠的山珍 尽管在野生菌王国 要一次品尝10多种菌子 大概也只有野生菌火锅能够做到 鸡汤为底， 按口味喜好， 加入鸡枞、牛肝菌、鸡油菌、竹荪等多种菌子 集聚了精华的汤底 是夏日里最鲜的一口 味道鲜美的野生菌火锅石屏县融媒体中心供图 把握当季 是品尝野生菌火锅最好的方式 一旦错过季节 尽管会有晒干、冷冻等多种方式 储存下来的菌子 其鲜味也会大打折扣 在云南的菜市场 四季留下鲜明的足迹 春天吃花，夏天吃菌 云南应季的新鲜松茸 不同时间 能寻到的食材不同 不失时令 便是品味鲜的秘诀 人间烟火气，最抚凡人心 一方餐桌是最能体验人间烟火的地方 趁春光灿烂 到云南这个天然的菜市场里 走一走，逛一逛 生活中的极致惬意 就藏在云南舌尖上的这一口花样
白云两宗工业用地挂牌，助推制造业高质量发展白云区贯彻落实省市关于制造业当家产业第一，制造业立市的工作要求，着眼一园两城三都四区发展定位，聚焦用地空间延续产业集聚发展目标。近日，白云区土地供应开年上新，挂牌出让两宗工业用地，交通运输部多措并举助企纾困不断激发市场主体活力光明网讯（记者袁晴）疫情三年来，交通运输业发展面临诸多困难。在助企纾困方面，交通运输部开展了哪些工作？针对上述提问，交通运输部副部长徐成光在国新办23日举行第三场权威部门话开局系列强信心开新局市集消费点亮海口夜经济夜幕降临，位于海南省海口市海甸溪北岸的西溪里商业街逐渐热闹起来。各具特色的手作热气腾腾的美食美妙动听的音乐，吸引着众多市民和游客，让城市夜经济更加活起来。在一家街头汉堡摊，摊主王洪在河北沧东物流产业聚集区感受市场活力在位于河北省沧东物流产业聚集区的沧州传化公路港，诚信物流有限公司运营经理于立成正一边忙着指挥工人将货物卸车，一边通过电话调度运输车辆。今年的物流生意明显比去年好干多了，平均一天能运月度保费观察（1月）A股5家上市险企收入同比下降1。18人身险业务增速或被低估？南方财经全媒体记者郑嘉意孙诗卉北京上海报道2023年A股上市保险公司交出的第一份成绩单并不理想。截至目前，A股5大上市保险公司1月保费悉数发布。数据显示，5家公司1月合计实现保费收盘点搭载索尼IMX600传感器的手机，共25款1华为MateRS保时捷设计搭载麒麟970处理器，采用台积电10nm的制程工艺，全球首款内置独立NPU的智能手机AI计算平台，大型文件处理手到擒来，各类计算任务游刃有余正面是一块6被低估OPPO的手机，12GB256GB跌到2289元，拍照很出色有很多手机刚上市时没有多少人关注，甚至不受待见，但是一经开售后销量非常好，核心原因并不是用户不懂这手机，或是被厂商给营销了。实际上这些手机的基础体验还是很棒的，而且亮点也很突出，正变态！男子在图书馆竟对小女孩做这种事太过分了！辽宁大连。一位家长领着女儿去图书馆看书，家长偶然间发现，一名男子在女儿的身旁鬼鬼祟祟的，行为有些可疑。走近一看发现男子竟然对着女儿脱裤子，家长当即呵斥对方并且报了警。当时学点育儿科普知识孩子五种玩具不要碰学点育儿科普知识孩子五种玩具不要碰1磁力珠磁力珠吸力特别强，而且极其容易被孩子吞食，磁力珠被吞到肚子里，会互相吸引，引起肠壁坏死穿孔，有的还有肠梗阻。另外，磁力珠不容易随大便排出，不听话和发脾气，是孩子给我们最好的礼物当年龄增长，人们面对越来越多的局限。换一份工作工作，搬去另一个城市，重新开始一段关系，都越来越难。生活的样子日益固化，人们缅怀年轻时候的肆意和自由。但孩子，在父母各种条条框框的约束不吹不黑，vivoX90Pro使用了3个月，说一下优缺点vivo手机以成为年轻人智能生活的引领者为品牌愿景，致力于为用户提供时尚高性能高品质的手机产品。而这款vivoX90Pro具有外观精美拍照出色操作流畅电池续航能力强和性价比高等多重