邓川老冰棒（摄于2月16日）。新华网发（罗新才摄）
　　有风的地方云南大理，不仅美景惹人醉，众多特色美食也令人流连忘返。如果你是在春夏时节来追风，那么一定不能错过当地有名的邓川老冰棒。
　　大理州洱源县邓川镇素有乳牛之乡的美誉，奶牛养殖历史悠久，盛产乳扇、乳饼、奶粉、牛奶冰棒等。其中，牛奶冰棒选用当地新鲜牛奶制作而成，配方简单、外形朴素，但奶香醇厚、入口绵长，是不少大理人的童年味道乡愁记忆，也被当地人称作老冰棒。
　　杨金波、段瑛夫妇对生产出的冰棒品质进行检查（摄于2月16日）。新华网发（罗新才摄）
　　邓川杨氏老冰棒厂，是一家传承了三代的牛奶冰棒制作工坊。现在的经营者杨金波、段瑛夫妇，不仅延续了传统的制作工艺，还大胆创新，将当地特色食材乳扇、炖梅、玫瑰等加入牛奶冰棒中，开发了10多种新口味。近年来，杨氏老冰棒厂的年产量能达200多万支，传统牛奶冰棒的批发价为每支1。3元上下，乳扇、炖梅、玫瑰等新口味的批发价则能到每支2。1元左右。老冰棒新配方，不仅为杨金波一家带来了稳定的收入，也为当地从事乳扇、炖梅、食用玫瑰等加工制作的老乡们提供了新的增收渠道，助力乡村振兴。
　　品尝邓川老冰棒（摄于2月16日）。新华网发（罗新才摄）
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