伤胃与护胃的食物总结
伤胃的食物:
1. 辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒、姜、蒜等;
2. 油炸食物和高脂肪食物,如炸鸡、炸薯条、炸鱼、油炸豆腐等;
3. 酸性食物,如柠檬、西红柿、葡萄柚、酸奶等;
4. 酒、咖啡、茶叶等刺激性饮料;
5. 铁质含量高的食物,如肝脏、蛋黄、红肉等;
6. 冷饮、冰淇淋等寒凉食物;
7. 某些人对过敏原食物也容易引起胃痛,如海鲜、花生、麦麸、蛋白质等。
护胃的食物:
1. 粗粮、蔬菜、水果等富含纤维素的食物;
2. 瘦肉、鱼类等富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物;
3. 富含维生素和矿物质的食物,如豆类、坚果、绿色蔬菜、水果等;
4. 温和的饮料,如白开水、绿茶、花草茶等;
5. 适量的醋、蜂蜜、酸奶等能促进胃肠功能的食物;
6. 高钾低钠的食物,如香蕉、菠菜、花生等;
7. 具有一定抑菌作用的食物,如大蒜、韭菜、生姜等。
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