知名品牌胆大妄为，警示质量监管不能有盲区长江时评

　　长江网评论员李建华
　　苍蝇乱飞、污水横流，腐烂菜叶作原料3月22日，被广东媒体曝光的汕头市玉蕾食品实业有限公司发布如下致歉声明：
　　目前企业停工停产，已有产品成品全部封存；对涉及到生产蔬菜原料进行溯源调查，核实来源，封存管控；对涉及生产原料储运等质量控制人员进行停职处理。（据每日经济新闻）
　　图源广东民生DV现场
　　生产环境触目惊心，与之形成强烈反差的是，肇事者是一家知名品牌企业。
　　玉蕾食品已有超过40年历史，是汕头市农业龙头企业，生产的玉蕾牌橄榄菜是广东粤字号产品。
　　2003年，该公司的潮汕贡菜潮汕橄榄菜被国家质检总局列为国家地理标志保护产品。它还是广东省地方标准《潮汕橄榄菜》（2019年）的起草单位之一。
　　具有讽刺意味的是，其中就要求橄榄菜制作的原辅料应新鲜、无霉变腐烂现象，可该公司竟然使用发黑腐臭的菜叶。明知故犯，真够胆大妄为。
　　正是其知名品牌企业的身份，玉蕾食品胡作非为被曝光及其道歉都受到广泛关注。我们知道，越是知名品牌企业，其产品出了质量问题，对公众的伤害越大，尤其是关乎食品安全的企业。
　　因此，如何尽最大可能防止知名企业发生质量问题？就是一个值得我们深入思考的问题。
　　企业应当认识到，一个知名品牌的形成来之不易，可能需要许多年甚至几代人的努力，如果不注意爱惜自己的羽毛，对用户、对市场失去敬畏之心，它就有可能毁于一旦，很难重新赢得市场的信任。
　　然而，玉蕾食品暴露出的问题表明，完全靠企业自律是靠不住的的，加强监管不可或缺。而加强监管，就应当走出职能部门对待知名品牌企业的几个误区：
　　一是在一些地方名牌似乎有质量监管豁免权，监管部门充分信任甚至放心免检。
　　二是名牌身份似乎成了长期饭票。去年是名牌产品，并不意味着今年、明年还一定名副其实，监管部门应当动态监管，一旦发现问题，就应发出警告甚至剥夺政府部门认定授予的相关称号。
　　三是一些地方政府部门对知名企业过度爱护。知名企业在一些地方成为宠儿，政府部门倍加关照，出了一点质量问题也网开一面。在政府部门的溺爱之下，时间长了，相关企业难免会放松警惕，搞出难以收拾的质量问题，造成恶劣影响，既害了企业，也损害了地方形象和经济发展。
　　我们应当认识到，产品之所以要确定品牌，不仅在于便于市场识别，也便于社会监管。在一定意义上，品牌就是用来监管的。而知名品牌由于其社会影响大，更是要紧紧盯住。