大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：专注美食，让生活更有味。 一：麻油鸡 鲜嫩香麻，制作简单 主要用到的材料有：鸡腿肉300克，葱姜汁30克，辣鲜露，小米辣，料酒，生粉各适量，青花椒20克，葱花2克，植物油30克，花椒油10克， 制作工艺：（1）首先将鸡腿肉剔除骨头取净肉，切成相同大小的条状，冲洗干净血水以及杂质，即可捞出控干水分。（2）将鸡肉加葱姜汁，盐，味精，白糖，生抽，料酒抓拌一会，腌制半小时。随后撒上生粉炸匀，淋入适量植物油，搅匀备用。（3）锅中倒入半锅油，油温三成热，下入鸡块滑油断生。（4）将鸡块摆入碗中，淋入生抽，辣鲜露，花椒油，表面撒上青花椒，葱花，淋上烧热的植物油，爆香即可。（5）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。 二：糍粑鸡 香辣开胃，鲜嫩可口 主要用到的材料有：鸡肉500克，干花椒40克，糍粑辣椒50克，李锦记香辣酱50克，火锅底料30克，青红辣椒段30克，葱姜蒜各10克，白糖5克，盐，味精，白芝麻，生抽，红油，料酒，生粉各适量 制作工艺：（1）将鸡肉砍成相同大小的块，随后放入清水中，冲洗浸泡一小时，去除血水以及杂质。（2）将鸡肉捞出控干水分，或者用毛巾或者吸水纸吸干表面的水分。随后将鸡肉纳入碗中，加盐，味精，生抽，料酒葱姜顺着一个方向搅打直至起胶上劲，【这样味道才会吃的进肉中，如果只是搅动一下，味道只会留在鸡肉表面。】腌制十分钟，撒上生粉搅匀备用。（3）锅中倒入半锅油，油温五成热，下入鸡块炸制表皮金黄酥香，熟透后捞出控油。（4）锅中留下少许底油，下入葱姜蒜煸炒断生，且香味飘出，随后加糍粑辣椒炒制出红油，调入香辣酱，火锅底料，炒制沸腾，烹入适量清水，倒入鸡块，翻炒均匀，撒上盐，味精，青红椒段，干花椒炒匀后，撒上白芝麻即可出锅。（5）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。 三：花蛤清远鸡 酱香入味，鲜嫩可口 主要用到的材料有：清远鸡500克，花蛤80克，蒜苔30克，盐，味精，鸡汁，香油，料酒，水淀粉各适量，煳辣油50克，秘制酱汁50克，高汤200克，葱花，白芝麻少许。葱姜蒜片各10克，【秘制酱汁】将花生酱20克，海鲜酱20克，大豆酱40克，蚝油20克，老抽少许调色，加在一起搅拌均匀，静置半小时即可。 制作工艺：（1）将清远鸡砍成小块，置于流水中，冲洗干净杂质，花蛤也用水养着吐尽泥沙。【好的食材，能让菜肴成功一大半】（2）将鸡块捞出，用盐，味精，料酒，生抽，葱姜汁顺着一个方向搅打直至起胶上劲，备用。（3）锅中烧干水气，倒入糊辣油，葱姜蒜片煸炒出味道后，加鸡肉翻炒变色，随即秘制酱汁，添加花蛤，蒜苔翻炒均匀后，冲入高汤，文火煮沸，调入盐，味精，鸡汁，香油，水淀粉勾芡，即可倒入盘中撒上葱花，白芝麻即可。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。 四：旱蒸鸡 软烂入味，酱香可口 主要用到的材料有：鸡一只，泡发干香菇50克，腊肉30克，笋丁60克，八角2个，桂皮5克，陈皮5克，香叶1克，姜10克，葱20克，甜面酱20克，诸侯酱20克，生抽30克，盐，味精，白糖各适量 制作工艺：（1）首先将鸡宰杀干净内脏，随后放入清水中，冲洗浸泡，去除血水杂质，随后在鸡肉表面用针刷扎制均匀，便于腌制入味，也利于血水排除去腥。（2）将鸡的表面均匀的涂抹上少许盐，适量味精。以及葱姜，八角，桂皮，陈皮，香叶磨成粉末，涂抹在鸭肉表面，内外都需要涂抹均匀，腌制3小时以上，备用。（3）鸡肉腌制好后，用水冲洗一下吗，控干水分，锅中倒入半锅油，油温五成热，下入鸡，转小火慢炸，恒温炸制，避免外部焦糊，炸制表皮金黄，随即捞出控油。 （4）锅中留下少许底油，加腊肉，香菇丁，笋丁，炒制断生后，加盐，味精，白糖调味，随后将其塞入鸡肚子中，接着将鸡包裹好，入蒸锅中，蒸制一小时，熟透软烂即可。（5）锅中加适量油，调入甜面酱，柱侯酱，煸炒出香味后，下生抽，白糖适量推搅均匀即可。最后将其与鸡肉一同上桌即成。（6）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。 五：香菇蒸鸡 鲜嫩入味，香浓可口 主要用到的材料有：土鸡半只，泡发香菇100克，白糖5克，生抽20克，盐，味精，生粉，蚝油各适量。葱姜各15克，老抽少许 制作工艺：（1）首先将土鸡砍成块，放入清水中，冲洗浸泡，去除血水以及杂质。冲洗越干净越好，【这里不打算焯水了，焯水风味流水太多，营养也会有所流失。不信大家可以互相对比一下。】（2）将鸡块用盐，味精，生抽，白糖，蚝油，葱姜，老抽顺着一个方向搅打至起胶上劲，让风味更好的融进肉中。（3）取一个盘，底下铺上葱姜，倒入鸡块平铺整齐，最后撒上香菇包上保鲜膜，入蒸锅中，蒸制十五分钟，食材熟透即可。最后撒上葱花点缀。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。 烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房 不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！ 本文由舌尖的创想刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制
郭广昌的酒生意卖了青岛啤酒再卖金徽酒要让舍得更闪亮图源广昌看世界微信公众号继复星国际5月底清仓青岛啤酒之后，复星旗下的豫园股份又减持了金徽酒。9月3日，豫园股份与金徽酒双双公告宣布了这一控股权变动。豫园股份及全资子公司海南豫珠拟以北京楼市暖风频吹，信号强烈，金九银十该不该买房？京房会拥有十年以上楼市实操经验，已为超过11000个购房家庭提供投资购房建议，是北京极少能从宏观市场切入微观市场每一个交易环节的实战专家累计实地勘查社区超10000个，1500余次华为mate50将向上捅破天我更关心这款新机是否支持5G9月6日，华为新款手机mate50系列将正式发布。有关媒体透露这款手机将向上捅破天，搭载卫星通信功能，有可能是全球第一款搭载卫星功能的手机，是这款手机的最大卖点。据有关通信领域的专预约超过220万！华为Mate50官宣卫星通信，抢先iPhone14发布还有一天，全新一代的Mate50就要到来了，之所以有这么高的热度，在于Mate50是华为时隔近两年的迭代，同时还与苹果的iPhone14新品发布相隔仅有一天。很多网友都很期待这二者如果美国开战，哪些国家会无条件出兵相助呢？只有这四个国家对于世界警察美国来说，假如它野心勃勃想要借机发动战争来获取想要的利益，那么，会有哪些国家会无条件的出兵帮助呢？这些国家有什么样的特点？他们为什么要支持美国呢？一圈三连，点个关注。（柳传志入小学教材，这就是资本的影响力？近日，有人发现赫赫有名名声大噪的企业家教父，联想集团的董事局主席柳传志，出现在了福建省中小学生诚信教育的教材上。对此，大家怎么看？是意外？还是惊讶？但是卧龙认为，不是一件值得惊讶的向上捅破天手机要来了！华为余承东明日一起见证！又见港股闪崩50，上周刚跌70，啥情况？点蓝字关注，不迷路A股市场今天上午涨跌互现，上证指数微幅上涨0。10，创业板指数和科创50指数均走低。能源板块集体爆发，其中煤炭板块暴涨超过5，中国石油中国石化等石油股也大幅走强。聚焦前世界拳王徐灿伤愈回归国庆对决墨西哥新星这是阔别擂台一年多后的回归，我期待这一刻已经太久。有着怪物之称的徐灿说道，他的眼中闪烁着对战斗的渴望。10月7日，前WBA羽量级世界拳王徐灿将重返擂台，对阵墨西哥新星布兰顿贝尼特斯梦碎！世界田联宣布比赛延期，苏炳添将无法与刘翔媲美，止步亚洲在亚洲田径圈，飞人刘翔是一个神话般的存在。他的出现给了110米栏一个新的定义。他是这项赛事历史上唯一一位三大成就都达到的大满贯选手。他的影响力不仅局限于亚洲，而且闻名全球。被誉为苏NBA球星的摊手名场面！乔丹最经典，詹姆斯我不要面子的吗？1992年NBA总决赛，公牛VS开拓者，当时面对乔丹克利福德罗宾逊的防守，半场命中了6个三分球，期间乔丹就做出了这个摊手的动作，也被称为了神之摊手！乔丹好无奈的表情，仿佛在说，我又是塔帅不是塔嗨，曼联三比一阿森纳，阿森纳后腰拖了后腿来自442踹也行洛孔加扎卡什么的都在踢后腰，行吗？？？？没那个能力！！！！！赛前赛前阿森纳赛季五轮全胜，士气正佳。阿森纳对曼联，老对手了，阿尔特塔心气很高，排出4231阵型，但主力