昆明真的没有好吃的？在昆明吃货中总会有一句口头禅：地州上的任何米线都比昆明的好吃！更有甚者，很多人觉得地州上的什么美食都好吃，你觉得对么？ 云南地州上的美食琳琅满目，如果绝对的说都好吃，而且比昆明的所有美食都强，也不见得，每个人的口味不同嘛，不过针对这种现象我认为有以下几个原因： 做饭器具和加热方式上的差异 在昆明，不管是餐厅还是家里，一般使用电磁炉和天然气煤气做饭，然而在地州的城市里或者农村，大多数是用比较传统的方式，或者是炭火，或者是柴火铁锅，烟火气和锅气都比较足，容易把食材的香味逼出来，这也是地州上的菜更有风味的原因，同时也很有生活气息，氛围很棒，找到了小时候的感觉。 做菜调料上的差异 在昆明的做菜调料上比较常规，融合性比较强，味道的记忆点不足。而地州上的美食一般天然调料会比较多，例如香柳，大芫荽，各种野菜，鲜胡椒等等，各种味型混合在一起，可以烧菜可以凉拌，味道的冲击力很强，一下子让味蕾就记住了！ 食材的选择差异上 在昆明，餐厅上为了成本考虑，食材要选择中间一些的，不可能都是＂土＂的，家里也是隔三差五的吃点好的！在地州上，近水楼台了，就像土猪肉，土黄牛，经常在家里做，有的还是自己家养的，年头够了，吃着也香！ 大城市里的饭菜，为了让更多人接受，大多经过了多重融合，特色已经很不鲜明。然而在小城市或者乡村里，大家还是按照原来的生活按部就班，吃食上就比较传统，还能寻觅到小时候的味道。这大抵就是很多吃货觉得还是云南地州上的美食更好吃，也更顺口下饭，我觉得每个人心里都住着一个孩子吧！那么你喜欢云南哪个地方的饭菜呢？昆明真的没有好吃的？欢迎交流评论。 食材 每个人最喜欢吃的都是家乡味！ 这是主因，昆明作为云南最大的城市，各地区人员都有，人口流动性大。而作为消费者而言，美食永远是独一无二的！有人觉得这个食物非常好吃，有人又觉得这个食物索然无味。 究其根本，最主要是消费者抱着怎样的心态去消费的。每个人心中最好吃的食物莫过于家乡味，但是每个人的家乡味又不一定适合别人。而昆明这一类大城市所能做的，就是参考大部分食客的口味进行调整，从而能让大部分人满意！ 所以就算在昆明开文山早点，开红河米线，也有可能是文山广南口味，红河建水口味而非其他地方的口味！ 昆明开店成本比地州高的多！ 开店成本高就意味着卖家需要提高售价来平衡收支，但是以云南主流的米线为例，昆明小碗多是10-12块，各地州也差不多，多为8-10块。所以售价高不了多少的情况下就只有靠原材料来平衡成本。 这样导致的结果就是食客认为佐料没有地州的多，另外汤底，牛羊肉等没有地州地道。 这是个不可逆的问题，除非哪天各地消费一样，房租一样。这种情况下我估计为了保持竞争力，才能把食材品质做到统一！ 一方水土养一方人！ 人是如此，食材也是如此。好的食材永远只有在原厂地才是最正宗，最新鲜的。云南号称动植物王国，在云南39万平方公里的广阔土地上，有许多特有的食材，只有一个地方有，而这些食材只有在当地才最正宗，最新鲜！ 最为代表的是沾益辣子鸡；建水汽锅鸡、红河竹筒鸡；西双版纳、德宏傣味；丽江粑粑；大理乳扇；普洱香茅草烤鱼；保山塘子鸡；昆明春卷；玉溪铜锅鱼；等等等等。 这些美食或许在昆明都能买到，但是味道已经跟原厂地有很大偏差。 肉类食材也是一样的道理，昆明的没有地州的香，是因为昆明市场太多，太大，每个市场买到的口味都可能不一样，你没买到合适的，或许是没有去到适合你的市场！ 最主要的原因是离贵州太近了。 一是没有好的食材，或者说好的食材价格太高，压缩了盈利空间，削弱了生存力。二是绝大多数食客对味道口感的要求并不高，反而对价格更敏感。三是有庞大的消费市场，店家不担心没有人来消费。四是昆明菜品味道整体不高，竞争相对不大，店家没有提升味道的压力和动力。 地州的物质相对匮乏，餐饮行业也不够丰富，所以偶尔有一两个品类可以做得很好。昆明汇集各地美食，消费者也把嘴吃叼了，所以总感觉这家缺点这样，那家缺点那样。 人们最想吃的是什么？没吃过的！人们最想去的地方是那里？没去过的！ 小火慢炖老料纯汁和高压锅速食的区别
独生子女家庭再次迎来好消息，独生子女家庭特别扶助金再次上涨我们都知道，国家现在开始全面放开二胎和三胎政策了，毕竟目前我国人口老龄化问题相当严峻，2021年的全国人口净增长更是只有48万人，创下五十年来的历史最低纪录，如何鼓励大生育已经成为她不断地给儿媳妇下激素药，只因太爱自己的儿子，结局高能更新花魂之彼岸花下篇上篇链接为了占有儿子，婆婆每天给怀孕的儿媳下药，漫画结局细思极恐前情提要女主倩倩与丈夫十分恩爱，可与婆婆相处不太融洽，总感觉婆婆过于粘着丈夫，对丈夫充满着占有欲经典案例北京顺义一桩因早恋引发的家庭悲剧奥地利心理学家阿尔弗雷德阿德勒曾说幸运的人一生都被童年治愈，不幸的人一生都在治愈童年。而中国也有句古话叫三岁看小，七岁看老。可见童年对我们一生的影响是巨大的。我们的童年绝大部分时间贾静雯弟媳历时17小时手术成功！患癌后做6次化疗，头发已掉光5月28日，据台媒报道，抗癌女星朱芯仪切除手术成功，老公卫斯理（原名贾子宸）终于可以松一口气。现年36岁的朱芯仪，出道已经很多年，她是一位多才多艺的艺人，先后做过演员和主持人，发展85岁马玉琴身体疑出现问题，儿孙都登门尽孝，与李玉成关系缓和这段时间，85岁的马玉琴身体疑出现问题，在拍的视频中，马玉琴走路颤颤巍巍，走几步路就喊累，脸色也蜡黄，好像生病了一般，情况不容乐观。但是，李玉成还是带着马玉琴拍视频，一点都不心疼她言情小说（山村里的俏美妇）第二十五章沈丽手里拿着书在凳子上坐了下来，又赶忙站了起来，着急说道对了！小慧呢？让她去厨房看看的，也不回来了。小慧在厨房呢！你快坐下吧！她跑不丢，她在厨房吃好吃的呢！小雨说道。沈丽又坐了下来盛夏湿气重，中老年人不要太节俭，常吃5种美食，祛湿解暑身体棒马上就要进入盛夏啦，天气也会逐渐变热，这对于体质本来就不好的中老年人来说，可不是一件好事。又湿又热的天气带来的大量湿气对中老年人而言件事就是灾难很容易就会生病。老人们操劳一辈子，对过气快男窘况在线求工作，卖力走穴，靠朋友提携，风光早已不再可能连几个嘉宾都没想到，自己录制的这档真人秀热度能这么高。毕竟，节目组穷到只有4。8万宣传费。而他们虽然都是流量，前面却要加上过气两个字。纵然有过令人瞩目的曾经，现如今也不过是一群郑渊洁谈人教版教材有人将自己和朋友作品入选，出问题迟早的事近日著名童话作家郑渊洁先生也罕见地在媒体发声，表达了他对于这次人教版教材出问题这件事情的观点和态度。在接受媒体采访的时候，郑渊洁先生也表示了对这件事情的态度教材关系到我们民族的未来言情小说（乡村里的俏美妇）第十四章沈子建很真诚地表明自己的心意，张倩内心没有排斥沈子建，也很想欣然接受，但现实不允许，自己的差距跟沈子建还是非常大的。毕竟沈子建还是个小伙子，又是城里人。自己没有一点能配得上人家。张40岁女士，便秘8年都不好？仲景用这6味药，5天吃完，2年没复发40的黄女士，便秘8年，整体捣鼓些乱七八糟的泻药吃，什么牛黄解毒片麻仁丸啊，吃了还能排便，不吃的话能连着7天都不大便！每天肚子里面胀的难受，用她自己的话说，就跟带着一肚子粪便一样，