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多吃肉的老人可能更长寿!但怎么吃有讲究,不注意这4点,会适得其反

  肉是餐桌中的重要角色,有人甚至顿顿不能少~不过,随着生活条件的改善,越来越多人关注健康问题,吃肉也成为了一件十分纠结的事情,尤其是对于老年人而言——有人觉得千金难买老来瘦,三高、心血管疾病又都和肥胖有关,所以应该少吃肉;而也有人认为不吃肉太瘦不好,体质差、易生病……
  那么,上了年纪,究竟该少吃肉还是多吃肉呢?
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  11国研究:吃肉多的老人   反而更加长寿   在心脏衰竭和世界急性心力衰竭大会上,一项横跨11个国家的联合调查研究指出:摄入较高的蛋白质,主要来源是肉和鸡蛋,相对于吃素比较多的老年人来说,患癌风险更低,可以活得更加长寿。   实验发现:蛋白质摄入量达到每天40克以上的老年人,死亡率仅为18%,而摄入低于40克的老年人,却有31%的死亡率!   1老人为什么要增加肉类摄入?①预防营养不良   老年人的进食量减少、消化吸收能力下降,导致能量、营养的摄入吸收减少,易出现营养不良的情况。根据相关统计数据,中国65岁以上的老人中,超过50%的人营养不良,而广大农村地区的情况更加严峻。   肉类中富含蛋白质和脂质,能为人体提供重要的基础营养,同时肉类也是维生素B12、钙质、镁等营养素和矿物质的重要来源,而这些营养素,又正是老年人容易缺乏的。   ②降低骨质疏松、肌少症风险   人体肌量减少从40岁左右就已开始,50岁后每年肌量减少1~2%,60岁后肌肉丢失约30%,80岁以上肌量减少可达50%左右。而肌肉量的减少,会增加骨质疏松、骨关节炎等的发生,同时增加跌倒、骨折、残疾甚至死亡的发生率。   肌肉的生成需要蛋白质,假如一个人肉吃少了、蛋白质缺乏,肌肉就"没饭吃"了;再加上,老年人本来吸收营养和合成肌肉的能力就比较差,这又进一步增加了肌肉量减少的几率。   ③延缓大脑衰老   人老了以后抗氧化物浓度减少,而吃肉类可以帮助提高抗氧化物浓度,也可以恢复脑组织中的乙酰胆碱酯酶活性,从而减少脑细胞受损,避免记忆力下降等问题。   2多吃肉≠高热量饮食   研究人员强调,老人在适量增加肉类的同时,一定要减少精制米面、薯类等碳水的摄入,将总热量控制在正常范围内。否则,三高、肥胖、心血管问题也可能会找上门。   另外,阿拉巴马大学的一项研究指出,低碳饮食,适当减少米面糖的摄入,多吃肉蛋鱼,可显著改善老年人的健康状况,在保持瘦体重的前提下减肥,并且减去内脏脂肪,还能提高胰岛素的敏感性,减少罹患多种疾病的风险。   2
  正确吃肉,掌握这4点   1少吃红肉,常吃白肉   红肉主要包括猪、羊、牛、驴等家畜的肉,含有较高的饱和脂肪酸,过量食用会增加高血脂、冠心病等心血管疾病的风险。据《中国居民膳食指南》建议,每日红肉摄入量最好控制在50g以内。   白肉包括鸡、鸭、鱼等,相对而言,脂肪含量少、蛋白质含量更高,且含有的蛋白质氨基酸组成与人体所需的氨基酸更接近,更利于消化吸收。尤其是鱼肉,富含不饱和脂肪酸,有助于控制血脂,对保护心脑血管更有帮助。   提示:红肉、白肉都要吃,因为红肉中的铁元素是白肉比不了的。   具体肉类的食用量可以参考胡大一教授曾在节目中讲过的:   ①每天单吃一类肉时,没有腿的吃8口,两条腿的吃6口,四条腿的最多吃3口(每口肉约10g)。   ②三类肉全吃时,鱼虾吃5口,鸡鸭吃3口,猪羊吃1口(每口肉约10g)。   ③不吃肉时,就多补充豆制品,因为豆制品富含植物蛋白,在一定程度上可以代替肉类补充蛋白质。   2最好不吃加工肉、腌制肉   世卫组织将加工肉列为一级致癌物,建议最好不吃。   加工肉中含有一定量的亚硝酸盐,可能会产生微量致癌物亚硝胺,增加癌症风险;而且一些加工肉制品中还可能添加了防腐剂、增色剂等,会加大肝脏、肾脏负担,多吃易损害肝肾功能。   实在喜欢吃的人每天要控制在20g以内,且可先在开水中煮一下,减少盐分等,然后再搭配新鲜蔬菜进行烹饪。   而像腊肉、咸鸡等盐过量,一方面会使肉中的营养素流失,另一方面会加重或导致血压升高、波动,对人体心血管也是不利的,而且其中产生的亚硝酸盐,会间接增加食道癌和胃癌的发生风险。   建议成年人每次食用腊味不超过150克,一周不超过3次。   3注意烹饪方式   尽量少用煎、炸、烤的方式。   富含蛋白质的食物在200℃以上会产生杂环胺类致癌物;富含脂肪的食物在接近300℃时会产生大量苯并芘;含淀粉、糖和蛋白质的食物在120-180℃之间会产生较多丙烯酰胺,这些产物都有可能致癌。   相对而言更推荐炖肉,因为炖肉鲜嫩柔软,老年人的咀嚼功能大多衰退,炖肉较为适宜,而且小火慢炖,可以减少饱和脂肪。   《食品科学杂志》一项实验表明,猪肉经过长时间炖煮后,脂肪含量会减少30~50%,不饱和脂肪酸增加,胆固醇含量下降;在炖煮120分钟时,饱和脂肪酸下降最多。   4肉类的"最佳搭档"   肉类选对了"搭档",能让人安心吃,不长胖!   ①富含膳食纤维的蔬菜:魔芋、干松蘑、干冬菇、笋等。   膳食纤维能辅助抑制脂肪吸收,吸附脂肪并排出体外;还能延缓胃排空,增加饱腹感,帮助控制食量。   ②菌菇类:香菇、鸡腿菇等。   菌菇类含有菌固醇(植物甾醇的一种),能让胆固醇异化,减少胆固醇的吸收;而菌类里的蛋白质不够完整,缺乏某些氨基酸,与肉炖在一起,不仅味道好,还能够起到氨基酸互补的效果。   因此不论是红烧肉还是小炒肉等,可以适当增加这两类食材一起烹调。

你晓得这俩文件夹的含义吗ProgramFiles和ProgramFiles(x86)这俩文件夹,都是系统盘中安装软件的文件夹。其中ProgramFiles是64位软件安装目录ProgramFiles(x8vivo将召开影像战略发布会,X90估计要来了,最快11月上线今天早上,vivo手机官方微博带来预热,将要在10月24日召开vivo影像战略发布会。宣传语让每个人都能享受创作带来的乐趣,很明显这次的发布会着重是讲影像方面的规划与改变。不过,根Vue拖拽说明目前重点放在别的东西上,所以这个插件不再更新,只能用于pc端,移动端自己可以fork进行优化。InstallyarnaddvuedraggingHowtouse普通html是v有色日报钨钼稀土钴锂镍价格行情202209212022年10月21日钨市场行情本周国内钨价持续处在阴跌整理区间,消费市场未有明显起色,大型钨企下半月长单报价持续弱调,进一步打击参与者信心,十月钨市整体心态显示悲观,行情筑底压力人民日报每日金句摘抄1回望来路,我们靠团结奋斗创造了辉煌历史。眺望前路,我们还要靠团结奋斗开辟美好未来。2人民有所呼,改革有所应。3脱贫摘帽不是终点,而是新生活新奋斗的起点。4强国路上,有你有我,我们小众惊艳的文案不摘别人的花,只陪对的人长大1你找的从来都不是文案,而是自己的影子。2风来自很远的地方,去去也无妨。3少女的征途是星辰大海,而非人间烟火。4不摘别人的花,只陪对的人长大。5无人问津的港口,总是开满鲜花。6请你我在河的对岸观望我的青春,看的平静而伤感一hr2016年那时我因为任性而选择不读书,我的父亲很尊重我,既然不读书那就去打工。在那里,我遇见了他。在我瞥见他的一瞬间,我就意识到,我对他一见钟情了,毫不夸张,到现在我都记得初一生转徙于江湖之中奔波一生不悔怨,人情冷暖自看惯。流落江湖添阅历,富贵名利且随缘。一生转徙于江湖之中,过着辗转流离的生活。我的生活很少有安定下来的时候,大部分时间都在为生活奔波劳碌。每一次离开,都怀她的前半生1有些人生来就在罗马,而有些人奋斗一生也没找到去罗马的路。我不知道目前算不算是已经踏上去罗马的班车,但至少目前自己可以自由支配自己了。马上三十岁了,人生已过去了一大半,有人说我以后会小小的幸福寥寥几句光明网有一篇文章标题人生很长,别在负能量里浪费青春。那天刷着手机,一眼泪目,在不知不觉中自己又迷失了,如果继续放任自己沉沦,那么终有一天自己会活成自己最讨厌的样子。很多时候自己看待将我一生泪,尽君一日欢于千万人中,与对的人相逢,与对的人相爱,是缘之所至,亦是生之所幸。所以,愿得一心人,白头不相离。只愿君心似我心,定不负相思意。岁月无情,人生有涯,愿我如星君如月,夜夜流光相皎洁。虽
全国31省份平均工资与社保基数标准(2022年最新版)今年5月,国家统计局公布了官方权威的2021年各行业平均工资,2021年,全国城镇非私营单位就业人员年平均工资为106837元全国城镇私营单位就业人员年平均工资为62884元。全国全国海关组织收听收看党的二十大开幕盛况10月16日,全国海关组织广大党员干部职工认真收听收看党的二十大开幕盛况,聆听习近平总书记在大会上所作的报告。在家的总署党委委员,总工程师总检验师,总署机关各部门单位主要负责同志在卧龙区靳岗街道纾困解难促发展争创宜业兴业星全媒体记者陈向革通讯员李璐良好的营商环境释放发展活力。近期,卧龙区靳岗街道借力万人助万企活动的开展,助力五星支部宜业兴业星的创建,街道工作人员走访辖区企业做好企业微服务,详细了解企对A股充满信心!700亿知名基金经理林森奔私后首度发声,非常看好权益市场布局机会,港股未来3年可能有一波大行情中国基金报记者吴君实习生余洋首先我不是一个擅长宏大叙事的人,宏观研究不太懂再者我是学数学的,创新药等对专业背景要求高的行业也不太擅长。从公募到私募,勤辰资产合伙人林森一直对自己的能台湾地区有关政党和人士祝贺中国共产党第二十次全国代表大会召开央广网北京10月17日消息据中央广播电视总台中国之声新闻和报纸摘要报道,在中国共产党第二十次全国代表大会召开之际,台湾地区有关政党团体和人士以各种形式表示祝贺。中国国民党中央委员会晚上总是睡不着觉?4种助睡眠的食物,不妨多吃在如此内卷的社会,能够像猪八戒那样吃了睡睡了吃的日子,真是一种奢侈呀。毕竟,有太多人在各种996高压力的情况下,常常是彻夜难眠,真是太难了!其实呢,这睡觉也跟饮食有很大的关系,吃好英超三强不同命切尔西4连胜曼联闷平C罗两球被吹阿森纳7连胜北京时间10月16日晚间,英超联赛第11轮战火重燃,曼联切尔西阿森纳等传统劲旅纷纷登场亮相。曼联00纽卡斯尔曼联的对手是纽卡斯尔,上赛季中期,纽卡斯尔易主,新东家资金雄厚,纽卡斯尔广东队为什么打不过深圳队?杜锋掏心窝说心里话,说得非常实在广东队为什么打不过深圳队?杜锋掏心窝说心里话,说得非常实在最后比赛还剩10。8秒,徐杰右边底角一记三分出手落空,广东男篮和深圳男篮的同城德比落下帷幕,最终广东男篮以90比91惜败深广东队输深圳1分!杜锋点名批评2人几年进步不大,需要上点心昨天,CBA迎来了一场广东德比,广东队VS深圳队,双方经过四节比拼,最终广东队在一片大好的情况下,痛失好局,以9091输给了深圳队。如此一来,广东队遭到了CBA新赛季真正意义上的第隔夜茶,毒如蛇?久放的茶汤是否还能喝?看完行家介绍明白了经常会听到喝茶的人说隔夜茶,毒如蛇,这个说法到底正不正确?其实很多人对此都提出过质疑什么样的茶才算是隔夜茶?为什么我成天喝放了很久的茶汤,身体依然没什么事情?其实不怪大家会有这样的为什么是你,患上了牛皮癣?1,很健康的人,如果大量活动,会出汗。导致气血津液随汗流失,人体会十分虚弱。这时,倘若着凉,导致汗液不能及时排出,积累在皮肤表层,导致细胞瞬间中毒,加上缺乏制约免疫紊乱的营养,就会