其实从你的问题中可以看出:你目前刚刚健身没多长时间,还没有意识到营养补充的问题。 正常健身1-2年以上的人群,蛋白粉可以说是一个基础补剂,其它的一水肌酸、BCAA、维生素这些你可以不吃,但是不能缺少蛋白粉,多吃两个鸡蛋根本达不到补充效果。 具体的原因,下面我来分析一下。1.为什么很多训练者选择蛋白粉? 在健身房训练,你在前台就能看见很多大桶,上面还有一些英文:MASS或者WHEY。 它们分别对应的就是:增肌粉和乳清蛋白粉。 增肌粉里面的碳水成分较高,适合瘦人增肌。 乳清蛋白粉里面的蛋白质成分较高,适合各类人群。 你如果细心观察,可以看到后面的标签上,里面的配方中不光是乳清蛋白粉,还有蔗糖、甜味剂、椰子油等等。而它的营养成分中,融合了基本能量补充,包含了蛋白质、脂肪和碳水化合物。 在运动中,身体中会流失一些水份和钠元素,因此蛋白粉里面也含有少量的钠,好一些的里面还会有少量的维生素。 从这里可以看出: 蛋白粉能够快速补充营养,不仅仅只是蛋白质,还有碳水、脂肪、纳、维生素等等。这样就能更快帮助你恢复在运动中撕裂的肌肉纤维,在休息时能够辅助起到增肌效果。2.光吃2个鸡蛋为什么没用? 假设1个鸡蛋是50g,2个鸡蛋是100g。 那么2个荷包蛋,里面的碳水化合物2.5g;脂肪16g;蛋白质12g。 而2个水煮鸡蛋,里面的碳水化合物0.1g;脂肪10克;蛋白质12g。 注意荷包蛋是那种半煎的,蛋黄和蛋白都能看见。而水煮鸡蛋也不是全熟。 两种方法做出的鸡蛋,蛋白质成分一样,但是水煮鸡蛋的碳水和脂肪更少。 同样是2个鸡蛋,水煮鸡蛋的热量大约在150大卡,而荷包蛋的热量在200大卡。 而在训练之后,每个人根据体重来补充,1KG至少要补充1g蛋白质。 比如60KG的人,至少要补充60g蛋白质,那么你需要吃10个鸡蛋才能补充到位。 10个鸡蛋,在饮食结构上看,明显超出了日常食用量。而且蛋黄吃多了,会导致血脂、血压升高,同时还会增加体重,可能会越吃越胖。 而对于60KG体重的人,蛋白粉你只需要吃2-3勺,就能补充运动后的消耗。 整体来看:鸡蛋只能作为一种蛋白质和其它营养素的补充,并不能拿它当饭吃,每天食用量最好不要超过5个。3.正常训练的营养补充 通过上面的分析,可以看出:蛋白粉可以作为日常训练后的正常补剂食用,只要用量合适就没问题。 但是需要注意的是:蛋白粉适合器械训练者使用,而且是训练量较高的人群。 如果你是新人,刚开始可以不用吃蛋白粉,完全可以通过饮食来补充。 一旦训练量提升,在训练过程中,明显感觉到了肌肉泵感,出汗量较大、身体疲劳,练完之后就要及时补充蛋白粉。 对于体型偏瘦的人群,最好是补充增肌粉,单独依靠饮食,你的体重很难增长。除非你每天吃3次面食,而且每一餐都要吃得很饱。 个人建议: 在器械训练结束后,休息30分钟,跟着使用2-3勺蛋白粉。 在休息日可以不用吃,但是如果肌肉明显酸痛,可以跟着补充1-2勺。 除了蛋白粉之外,鸡蛋每天吃3-4个,不要过量使用,最好是水煮鸡蛋。 碳水类的食物,最好以全麦面包和水煮土豆为主。 还需要补充一些低脂类的食物,比如鸡胸肉、鱼肉,里面仍然含有大量的蛋白质。 另外还要额外补充一些蔬菜、水果,如果你不喜欢吃,可以直接补充复合维生素,这样就能直接到位。写在最后的: 健身喝的蛋白粉,实际属于一种运动饮料,它里面包含了很多营养素,能够及时补充能量,缓解肌肉酸痛,帮助你更快恢复体能。 刚开始喝蛋白粉,有的人可能会出现腹泻的情况,这样就需要减少使用量,分多次饮用即可。适应一段时间后,就能解决这个问题。 光喝蛋白粉也不行,饮食上该吃的还得吃,蔬菜、水果也需要适量补充一些,这样才能营养均衡。 想要了解更多健身内容,请关注"悠米爱健身"。 貌似很有道理,但是呢有很多漏洞。 蛋白的补充一个主要是量的问题。 生活中的食物,何止鸡蛋含蛋白质,大米、小麦,甚至白菜里面都含有蛋白质,但是你要吃多少的量才能达到身体需要呢? 其实蛋白质的补充不一定非要喝蛋白粉,也不一定非要吃多少鸡蛋,你只要补充的量足够就行,比如鸡胸肉、牛奶、牛肉,豆腐里面蛋白质都很丰富,你只要一日三餐保证足够的摄入就行。 你说的鸡蛋呢,其实完全可以在饮食中蛋白质含量充足的情况下,再吃两个鸡蛋补充,但是呢如果缺口过大就不行了,因为胆固醇的问题,专业健身的人也不敢多吃,每天两个就行,剩下的吃蛋白来补充。 所以,一般健身人士如果蛋白质充足,蛋白粉根本没必要吃,鸡蛋也没必须要多吃很多。 大实话:蛋白粉的重点在于凸显健身的仪式感,这是吃两个鸡蛋无法满足的。 去健身房健身这事儿,我不敢说所有,但,至少80%的人不是为了健康去的,主要还是图一份心里安慰,以及内心的一份虚荣感。 估计听到我说这话,一些办了年卡的会员和教私教课的教练就已经走着六亲不认的步伐提刀赶来了。 你先别着急哈,先听老夫说道说道,如果我说的有问题,你再朝我扔西红柿和臭鸡蛋也来得及,我保证不带躲的。 就健身这事本身来讲哈,其实一开始是没有这么普遍的,主要还是流行在一些富贵圈子里的事。 你说我这一天天从工地搬砖回来,那想的就是一瓶啤酒,十串羊肉串,顺便再来个大腰子,然后回家上炕。你跟我说让我去健身房出出汗,我不得抽你丫的。 同样,对于那些呆在格子间的所谓白领来说,其实也大同小异。 一天下来,也是累成狗,巴不得赶紧回家躺沙发上,然后来两局王者,顺便祖安一把,复习一下老板白天在公司骂自己的金句。 这时候,你跟我说,靓仔,来健身吧,我也得抽你。 但是,一旦有名人明星开始晒健身出汗,开始晒A4腰,开始晒他那8块腹肌了。 健身这事就变了,一下子就从一件费时费力还费钱的事,变成了一种"有钱有闲"的体现,那这就有攀比和炫耀了嘛。 你在朋友圈发一张在健身房流汗的照片,那指定要比发一张在工地搬砖流汗的照片更加能满足虚荣心吧。 当评论区有人评论:"哇,好棒啊。"你的虚荣心瞬间就爆棚了,然后还得羞答答回复一句:"都是为了健康啦"。 拜托,难道只有去健身房运动才能健康?你可拉倒吧。 你要是真的为了健康,那就应该管住嘴,别看见啥好吃的都往嘴里塞,少玩儿两把游戏,早点休息,三餐吃好,养成每天运动的习惯。 而不是在健身房办张年卡,然后十天半月去一次,装模作样玩儿玩儿器材,拍照发朋友圈,平时该胡吃海喝还是不改,该熬夜还是熬夜。你跟我说你是为了健康? 同理,这种喝蛋白粉也是如此,我倒不是说蛋白粉没用,只是对于大部分人来说没用。 人家专业健身人员用蛋白粉,是为了塑造形体,是为了形态更美;你这喝蛋白粉就是看到人家喝了,然后觉得自己要是不喝,就显得low了而已。 但是,为了满足自己内心的虚荣感,你还会要把健身这事搞得精致一些,各种器材装备一应俱全,但是,就是坚持不下来。 所以,总的来说,你要是为了让身材更好一点,那我还是建议你去健身房,跟着教练上上私教课;但是,你要是为了什么减肥,为了什么锻炼出汗,为了健康之类的,绕着小区跑步比去健身房有用多了,这事关键在于坚持,而不在于你在哪儿锻炼。 好了,不说了,广场上的大爷大妈们还等着我去跳广场舞呢,咱就唠到这儿吧。有理有据,实话实说,关注:大实话。让我们一起用理性的视角看世界。 【全凭训练者的蛋白质摄入是否及格】 在涉及到营养知识面的问题,首先我不能给出准确的答案,因为现在的我们涉及到的营养学理论本身就不算特别完善。 好在这个问题并不算太深入,都是有我们日常生活中常见的食品,所以在这里我通过自己的经验为你解决下疑惑。 我是white犀牛!接下来为你详细解答