帕劳的美食有什么可推荐的吗?
正所谓靠山吃山,靠海吃海。守着这大大的太平洋,帕劳的美食多以海鲜为主。在这里,想吃一顿丰盛又新鲜的海鲜大餐,不是一件困难的事。要说这里的特色美食,有的是只有这里才可以尝到的风味;有的会让你目瞪口呆,甚至你都不敢看。但它们就是你在帕劳不可错过的体验。特色风味红毛榴莲
红毛榴莲不像榴莲那样具有恶臭,它果肉呈乳白色,酸甜多汁,种子黑色,散在果肉纹理中。原产于西印度群岛,现广泛引种于世界各地。
面包果
果实风味类似面包,因此而得名。外表也跟我们的菠萝蜜类似,较接近榴莲的口味,如果等到面包果完全熟透了,闻起来也有和榴莲一样的味道,而口感也榴莲一样,比榴莲清淡一些。
车渠贝
这是从是帕劳特有的一种大型贝类,长超过1公尺,重200公斤以上,寿命可以超过100年。大干贝打开生取贝肉,贝舌又长又大,最精华的是贝柱,有手腕那么粗。车渠贝刺身及辣炒车渠贝唇二种最地道新鲜的吃法,洁白脆爽的贝柱肉刺身铺在冰块冰镇着,这样肉质更加甘甜脆爽。
椰子蟹
蟹类中挺重要的一种,平时攀附在椰子树上,以吃椰子维生,长相有点怪异,乍看颇像是只长了硬壳的大蜘蛛,成蟹约有2030厘米。吃起来美味可口,据说这种蟹相当滋补,尤其是对男性而言。这是一种只在帕劳才有的新奇家伙,因为以椰子为食,椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香,清蒸过后,椰香四溢,煞是诱人。
红树林蟹
帕劳的海岸边有许多红树林,红树林蟹就栖息在这些地区。这种螃蟹体形相当大,成蟹可长到3040厘米。而它的大蟹几乎有成人手掌那么大,十分可观。这道佳肴多以水煮或清蒸方式处理。十分美味。享用完蟹肉后,老板还会教你将大螯前端的小螯拔下,在边缘打个小洞,做成钥匙圈或项链,物尽其用。
蝙蝠汤
蝙蝠煲汤,想想都恶心,这就是全球闻名的黑暗料理,帕劳国家级美食。考验胆量的时刻了,很多人其实不太敢吃蝙蝠,但是如果你事先不知道,会以为你喝的其实就是一碗鸡汤。汤色微黄,喝一碗,清新爽口。
最常见的蝙蝠汤烹调法是加入枸杞子和生姜一起煮,还有在汤中加入椰浆的,别有一番风味。一般而言,蝙蝠汤端上桌时肉与汤已分离,游客看不到蝙蝠,但如果你想要尝尝蝙蝠,餐厅会帮你去皮去毛处理再吃。蝙蝠肉吃起来有点像鸡肉,其实味道还蛮鲜美的。
帕劳的餐厅多以海鲜烹饪为主。各地料理和菜系,你都能在帕劳尝到。有泰国餐厅、印度餐厅、意大利餐厅、日本料理、广东和东北味等,岛上还有一处吃汉堡的地方让人流连忘返,现做现卖的大大汉堡让不然人吃过都要竖起大拇指呢!推荐餐厅TianchiRestaurant(天池中华美食)
中国人开的海鲜餐馆,以广东风味为主,住处是清一色广东人,來到此地,除了有道地的广式海鲜料理,还可以品尝到粤式经典汤品,广州老火靓汤。
推荐:双龙双蟹蝙蝠宴
地址:科罗岛市中心,在WCTC购物中心边上
人均:25美元
7EATRESTAURANT(美人鱼餐厅)
一共有两家,其中一家就在鱼市码头旁边,在帕劳吃海鲜,这里是不二之选!
推荐:葱油干贝
地址:Koror,WCTC购物店斜对面
人均:3545美元
MogMog(喰喰日本料理)
MOGMOG是一家以海鲜为主的餐厅,而这家店的海鲜又以蟹出名。这家的蟹主要是红树林蟹,当然也有椰子蟹。同时包括水果蝙蝠汤、干贝刺身、龙虾大餐等特色菜也都有,并且可以选择不同的做法。
推荐:红树林蟹、椰子蟹
地址:市中心WCTC购物超市停车场边上2楼
人均:35美元
LittleBeijing(小北京)
当地中式料理最地道,口味多元化的中式餐厅。小北京的用餐空间设南洋休闲风为主题,边用餐还可以边欣赏美丽的帕劳黄昏海面。
推荐:蝙蝠汤
地址:马拉卡岛东岸
人均:1020美元
Bemamp;Ermii(汉堡车)
这家,是在帕劳首都Koror无人不知,无人不晓的超有名汉堡店。汉堡都是新鲜做的,看到师傅把肉饼放在烤炉上的大火中烧,传来的香气都会让人留口水呢。简单的小餐车,却能做出多汁饱满口味浓郁,令人吃了一再回味的汉堡!
推荐:Smokeyamp;KiruuStyle
地址:AsahiField的旁边
人均:67美金
TheTaj(印度餐厅)
听名字就知道是主攻IndianFood。这里点餐主食主要推荐各种馕,除了原始口味的,还有加cheese,加葡萄干水果干,全麦,大蒜等品种。印度馕是比较软比较薄,新鲜出炉热腾腾的非常好吃。
推荐:馕、咖喱羊肉
地址:帕劳科洛尔市中心
人均:20美金
FujiRestaurant(富士日本料理)
这家是帕劳比较地道的北海道料理,是帕劳比较受欢迎的日料店。店里的光线特别的明亮,装饰不是很日本风,红木的家具搭配绿植,倒更像中华风。食物非常新鲜美味。
推荐:日式炸猪排饭
地址:Phuket,Koror,KororIsland,Palau
人均:12美金
MinglesToToTo(鱼鱼鱼日本餐厅)
虽然名字是日本料理的感觉,但实际上是将日本风味与帕劳风味相结合的一家餐厅,既可以享用到日本料理的同时也能吃到地道的帕劳特色菜。餐厅环境很罗曼蒂克,很适合小情侣来用餐。
推荐:ParadiseCombo、TunaPoke
地址:Mainst,koror,palau
人均:8美金
DropOffBaramp;Grill
是NecoMarineDiveShop潜店的餐厅,这里非常多本地人和停靠在这里的船长吃饭,有非常丰富的海产品可以选择,牛排跟鱼柳条还有PIZZA也不错。有免费的WiFi,可以一边喝啤酒一边用免费WiFi上网,周边非常多漂亮的游艇。
推荐:鸡尾酒,生鱼片
地址:和潜水服务NecoMarine的店铺相毗邻
EmaimeleiRestaurant
当地很受欢迎的餐厅,里面的服务员是菲律宾人,性价比绝对高,单份基本都早10美金以内,菜量也足,点牛排还送一份米饭。旁边有帕劳唯一的一家卖面包和蛋糕的店,帕劳当地卖的所有汉堡,汉堡的面包都是从他们家进货的。
推荐:炒饭、乌冬面
地址:WCTC购物中心的后面
人均:10美元
清蒸椰子蟹
帕劳以海底景观闻名,海鲜自然很多,去到帕劳怎么能不大吃一顿海鲜呢!椰子蟹是只有去帕劳才能吃到的蟹类,由于它平时靠吃椰子为食,所以它的全身浸满了椰香,清蒸过后,椰香四溢,尽管价格昂贵,也不乏去到帕劳一品它美味的人。清蒸大石斑:
所有的海鲜都还是清蒸的最为好吃,而石斑鱼是一种低脂肪,高蛋白的食物,由于肉质和鸡肉类似,所以有海鸡肉之称,野生的大石斑在国内很少见,而在帕劳到处都是,去到帕劳怎么也要吃个够。椰子
虽然椰子是在国内就能吃到食物,但帕劳的地理位置更接近赤道,所以它的椰子相比国内,个头更大,汁更多,味道也更甜,是在国内吃不到的口味,再说了,去到海岛,如果没有坐在海边,吃一次椰子怎么能算去过了呢!蝙蝠汤
这是一个帕劳特有的奇特的食物,因为帕劳蝙蝠特别的多,而又以花汁为食,所以帕劳人相信吃蝙蝠煲汤会对身体好,他们会在汤里加入枸杞、姜和椰汁,一起煮,然后在捞出蝙蝠,只喝汤。
汉堡车
这是帕劳的一家汉堡店的名字,是一对姐妹开的,只有一台简单的汉堡车,却引来了络绎不绝的人,虽然环境很烂,价格不便宜,但是味道是帕劳最好吃的汉堡,特别是牛肉鲜嫩多汁。TheRockIslandCafe
这也是帕劳当地的一家地区排名前十的披萨餐厅,离汉堡车不远,基本上去的人都是帕劳当地人,披萨个大量足,算得上帕劳餐厅的实惠之选,里面的饮料都可以免费续杯,让你披萨吃饱,饮料喝足。
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帕劳是西太平洋上的一个岛国,它是迄今为止世界上为数不多的没有被工业污染的国家,拥有全世界清澈度最高的无污染海水,并且有着七种颜色。帕劳是世界七大海底奇观之首,被誉为上帝的水族箱。所以这里不仅是潜水爱好者的追求的终极目标,也是吃货的天堂。
帕劳的美食有很多,最值得推荐的有以下几种:
1、石斑鱼石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,它的肉质细嫩洁白,有点类似于鸡肉,素有海鸡肉之称,营养很是丰富。到帕劳一定要体验一下海钓,有一种帕劳式海钓方式叫手线圈沉底直感钓,就是用一卷鱼线、鱼钩、铅锤、诱饵(切成段的鱿鱼)轻轻松松就可以钓上一桌鲜鱼大餐,其中钓上来最多的可能就是石斑鱼了。需要特别说明的是,每年47月是石斑鱼的繁殖期,虽然同时也是它们味道最肥美的季节,但为了这个物种可以顺利繁衍后代,帕劳法律是禁止捕杀的,如果被海警抓到要被重罚。2、椰子蟹椰子蟹是蟹类的一种,平时攀附在椰子树上,以吃椰子为生,长相有点怪异,乍看很像是长了硬壳的大蜘蛛。椰子蟹营养丰富,相当的滋补,适合蒸着吃。
3、蝙蝠汤蝙蝠汤是世界十大最恶心的美食之一。帕劳人发现岛上的蝙蝠特别多,这些蝙蝠经常徘徊在丛林之间,只要植物一开花,就会吸取不同花朵的汁液。所以,帕劳人认为这些蝙蝠吸收了植物的精华,那么喝蝙蝠汤一定也是对人体有益。虽然看起来有些恐怖和恶心,但味道还是不错的。4、各种生鱼片也是我的最爱,从来没有吃过如此鲜美的刺身,你是不是已经迫不及待的想去帕劳了呢?
在帕劳还有许多美食,需要您去亲自体验,想要了解更多旅游信息,欢迎关注我的头条号:路灯摄影
每年十二月到次年四、五月是去帕劳比较合适的时间。春节期间的帕劳更是天气晴好,这也不难理解为什么帕劳还是全球首选的蜜月之地,春节长假与佳人共度一个温暖的佳节也是个不错的选择。
至于说到帕劳的美食!
各种海鲜必定是不消说的了,最美味的椰子蟹是值得品尝的一道佳肴。
除此之外,还有一道极为惊悚的菜式蝙蝠汤。
蝙蝠汤一定要去感受一下,虽然心有余悸,但是天下之大无奇不有的美食真是会让人咋舌,这样惊人的美食抬到面前,这一辈子都有谈资了。
还有各种生鱼片,新鲜出炉,味道鲜美,口感难忘。
这几样是帕劳本土出的美食了,由于四周都是海,帕劳不少食物也都还是靠进口,所谓靠山吃山靠水吃水,在海边的帕劳最地道的就是从海里取出的食物了,至于说到水果,帕劳的椰子也是本土产物了,记得多喝一些咯。
还有帕劳的红毛榴莲也很有名。
在帕劳,除了美食,游玩的风景也不少,有著名的牛奶湖,之所以被称之为湖,是因为视觉上的错觉导致,实则是一片被田原般围绕的海域,纯洁而美丽,由于火山灰沉积在这片海水底部,形成罕见的火山泥,在湖面上才看起来像牛奶,这也使得水中有很多的微生物,起独特的杀菌作用,是免费纯天然的完美护肤品。
帕劳的潜水是世界首屈一指的,但它更有独特的一面,1500种鱼类、700种瑰丽珊瑚,是上帝的水族馆,鲨鱼、魟鱼、玳瑁、拿破仑国宝鱼、各种热带鱼和鱼群等,最重要的是,独有的无毒黄金水母让人在潜水时不仅安心还可以轻轻触碰(但不可以拿出水面)。
祝旅途愉快!
有呀
1、汉堡车
简单的绿白色的汉堡车,车轮已经晒化在地面上,一看就是很有年头的了。食物的口感很棒,很地道,分量也很足。
2、美人鱼餐厅
这是一家台湾人开的餐厅,也是用美元收费。在帕劳一共有两家,一家是在鱼市码头旁边,一家是在WCTC购物店斜对面。
3、天池中华美食
是中国人开的一家海鲜餐厅,餐厅以广东风味为主,口味比较清淡,双龙双蟹蝙蝠宴基本也是每桌必点。值得一提的是他们家的金枪鱼刺身也十分的美味可口,去了不要错过哦!
4、MogMog日式海鲜餐厅
位于市中心WCTC购物超市停车场边上2楼。日料很正宗,当然价格也是有点偏贵,焊线做的也很好,有时候会推出一些特价菜。
5、粤港海鲜餐厅
粤港海鲜餐厅是广东人在帕劳所开的中国餐馆,主要以海鲜大餐为主,菜品新鲜美味,在游客圈颇受好评,到店就餐免费接送哦。价位公道,分量也十足。
6、美登寿司
这是一个日本奶奶开的一家日料。能同时跟你用日语韩语英语中文交流的东京人。典型的日式环境,服务很好。都很日式,刺身和生鱼片很鲜甜。
因为帕劳国很小,那么人们聚集的首都Koror呢,又是更加小的一个地方。这里旅游业我觉得发展的刚刚好,人不多但是服务却很完善。来这里完全不需要看地图,去哪里,找Hotel前台叫Taxi给你就好。我们呢,潜水有人接送,只是出门吃饭需要车子而已。后面的几天,我们又发现,多数的餐馆是管免费接送客人的!人少,所以才有这种待遇吧~地方小,所以去哪里才都方便吧。
基本上这里的餐厅,全部聚集在那一条大主道上。从机场开出来的时候,进到城镇后,如果你注意看一下路两边,差不多就能找出来所有大家介绍过的餐厅了。
MinglesToToTo鱼鱼鱼日本餐厅
Tototo餐厅不是很大,人也比较少。内部倒不是感觉到什么日本风格,反而比较南太平洋调调。东西价格都非常的实惠,但是量都非常的足。鱼生比较新鲜,上菜也快。
推荐的ParadiseCombo,9美金,TunaPoke,6;各种套餐ChickenandSashimiCombo套餐也都只要8。
DropOffBar
帕劳首富开的酒吧,适合晚饭之后一行人过来点杯啤酒,几道下酒菜,吹吹海风,聊会儿天,人生不过如此。
【店内美食推荐】
1帕劳产啤酒RedRooster6美金、LocalBeer当然要尝尝
2凉拌金枪鱼Poke11美金(不得不点的下酒菜!把生的金枪鱼切块,用调味料和一些蔬菜凉拌而成,浓浓的酱料味儿之后就是鱼的鲜味,很适合搭配啤酒!
3炸鱼条Fishfinger12美金(这道菜保持了帕劳鱼肉新鲜的优势,选用最好的部分,炸至金黄酥脆,搭配蛋黄酱,太美味了搭配饮料也不错!)
CarpRestaurant
这间餐厅非常隐秘,通常只有当地人才会经常光顾,老板娘是日本人,这里的菜更像是帕劳菜和日本料理的结合,性价比也非常高。
【店内美食推荐】
1面包果breadfruit(fun吃货俱乐部吃过哦)口感实在,像是结实的馒头,绝对解饿充饥!食材来自典型的热带果树,因其果实类似面包而得名。
2木瓜沙拉PapayaSalad7美金
选用青木瓜切丝和熟木瓜切块,以美乃滋酱调味,青木瓜丝做成了咸口,熟木瓜块充满了水果的甘甜,巧妙的搭配,吃一口忘不了!
3牛肉豆腐BeefTofu7美金
能在帕劳吃到豆腐,真的很不容易!豆腐和牛肉一起焖煮,最主要是量还不小,辣中带甜,相当开胃
漫漫浪无人岛美食
出海后如果吃不上一顿漫漫浪现做的无人岛大餐,那这趟旅行,将是不圆满的(xfun吃货俱乐部吃过哦)
【美食推荐】
1独创特色蜜汁猪排PorkBBQ(提前腌渍好的蜜汁猪排,吃一口忘不了!现在已经是每个全能导游的看家本领之一!)
2新鲜鱼汤FishSoup(只佐以少许胡椒粉,不添加任何其他调料,一锅鲜美的帕劳鱼汤就做成了,满满一锅蛋白质)
3海鲜火锅SeafoodHotpot(有辣锅和不辣的锅两种!吹着海风吃着火锅,这等待遇,只有吃货才能想的出来跟着我们有肉吃!)
4煎鱼排CodFillet超好吃!
5清蒸海鱼Steamedfish(调料只放酱油,主要以鲷鱼为主,肉味鲜美,有营养,女孩子一定要多吃)
6还有一些时蔬青菜
汉堡车
帕劳的汉堡还是比较实惠的,量大。
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