感谢您的邀请。 不光是在婴儿刚添加辅食时期,我们要为他们单独制作辅食,只要是婴幼儿时期的孩子,他们的辅食都建议单独制作,不仅仅是因为我们摄入的食物种类有所差别。1⃣️不加多余调味品 很多大人都会担心孩子辅食寡淡无味,该怎么吃呢?事实上,孩子尤其是1岁以内的婴儿是不需要额外的调味品,尤其是盐,因为他们需要的Na完全可以从蔬菜中获得,而过多的盐等调味品的摄入,只会加重他们脏器的负担。2⃣️卫生性 记得我不止一次地说过,鼓励大家分餐制,并不是说之前那样有多么恶劣,但仅仅卫生这一项分餐制就完胜。 特别是在现在疫情肆虐之时,分餐就尤为关键。我们可以从源头上杜绝细菌、病毒等通过口水在餐具中相互传播。3⃣️可控性 当我们和孩子一起吃一份饭,大家都不能知道自己大概吃了多少,然而如果把孩子的单独制作,那他吃了多少一目了然。4⃣️成熟度 因为孩子较小,无论是牙齿的咀嚼功能,还是肠胃的消化吸收功能,相较于成人而言还是较差的,所以孩子们的辅食比成人的饭菜都要较软烂一些;而这种饭菜对于成人来说有一些太过软烂,可能会让他们的以上功能"搁置不用"。5⃣️常消毒 婴幼儿由于免疫系统发育不是那么健全,所以保证在制作辅食的过程中的食品卫生安全就尤为重要。 在每次单独制作辅食前和制作完辅食后,都应对餐具和烹调用具进行高温消毒。 孩子一岁半了,可以吃的食物品种和烹调方法就很多了,面条、米粉、米饭、馒头、包子、饺子、馄饨、肉饼……都可以慢慢尝试,当然软烂好咀嚼吞咽一定要考虑; 同时还可以利用一些天然食物增加食物的味道,比如洋葱、香菇、西红柿等; 另外也可以给孩子做一些"手指食物",比如萝卜条、黄瓜丝、小虾饼……,让孩子自己锻炼吃东西,慢慢他会享受并喜欢这个过程。 #宝宝好营养# #营养的真相# #健康科普排位赛# 希望我的回答对您有所帮助。 @生活福利社 @头条创作者变现小助手 @她健康 @今日头条 @超级医生 @今日头条青云计划 @头条生活家 @健康真相官 @头条健康情报局 我是注册营养师乔乔麻麻,让我们一起探寻生命的美好,搭建更加完美健康的生活模式。 1岁半~2岁,小孩子饮食可以逐渐过渡到"大人饭"。平时除了给尝试一下大人饭菜,还是需要单独做一些适合孩子吃的食物,以保证营养均衡和饮食更健康,促进生长发育。孩子和大人一起吃三餐,完全吃大人饭菜,不单独做孩子食物,应该考虑三点: 1.孩子出牙情况和咀嚼能力。 宝宝牙齿一般2~3岁才完全长齐,对在咀嚼能力还不足的孩子,家长可将宝宝那部分饭菜做得更方便宝宝咀嚼和吞咽,比如剪碎,弄松软等。 2. 孩子的消化能力。 平时可观察孩子的大便是否正常,孩子的生长发育情况是否正常,一般这两点没有问题的话,说明宝宝消化能力较好。 3. 家庭烹饪方式,食物健康程度。 尽量清淡,少盐少调味品,煮熟透,避开过敏源。控制盐摄入量,不建议吃味精,味精会和锌结合,会导致孩子缺锌。过早吃大人饭菜,会影响孩子身体健康,主要体现在: 1.增加宝宝肠胃负担。 当宝宝还未完全掌握吃饭技巧,咀嚼能力弱,饭菜嚼两下直接吞咽,容易造成肠胃负担,出现消化不良症状。 2. 增加宝宝肾脏负担。 重口味饭菜,调味品多,钠摄入量多,容易增加肾脏负担,增加其他患病几率。 3. 可能会造成孩子偏食。 孩子味觉还在发育,过早尝试大人各种重口味饭菜,尤其是盐、糖、酱油等,对健康的清淡食物产生排斥,会容易挑食,造成营养不均衡。1岁半孩子日常怎么吃? 1. 日常膳食安排 宝宝1岁半,一般已经训练自主进食,能自己吃一部分食物了,根据个人经验和一些宝妈喂养分享,推荐以下膳食安排。早上7点,奶+尝试大人的早餐早上10点,奶+水果或点心中午12点,各种辅食+尝试大人午餐下午3点,奶+水果或点心下午6点,各种辅食+尝试大人晚餐晚上9点,奶 2.家庭饭菜注意 建议清淡,少油盐糖,忌腌熏卤。 每次做菜可以先加少量盐,盛出来留给宝宝,再加适合大人口味的各种调料。或者大人一起陪宝宝习惯吃清淡的饮食。 3. 宝宝每天重点食物安排 奶量:500毫升左右 鸡蛋:1个 肉禽鱼:50~75g 蔬菜水果:适量 粮食淀粉类:软饭/面条/薯类/馒头等三餐灵活安排 总之,1岁半宝宝饮食向大人饭菜过渡,一般2岁时,应该能适应家庭日常饮食,能熟练使用勺子自己吃饭了。 希望这个回答对你有所帮助,如果你有其他疑问或好的建议,欢迎评论留言,喜欢可以点赞关注@小葱妈豆腐爸 所谓"辅食",就是辅助性的食物,是针对于"主食"而言的。 一般来说,1岁之前的小宝宝,需要以吃奶(母乳或者配方奶粉)为主,其他食物为辅,所以,1岁之前的小宝宝吃的奶(母乳或配方奶粉)以外的食物,统称为辅食。 一岁之后,宝宝的饮食逐渐调整为以奶(母乳或者奶粉)为辅,以其他食物为主,那些食物就是孩子的日常饮食,而不是辅食了。 当然,这有一个循序渐进的过程,并不是说宝宝过了一岁生日,就立马切换为以吃饭为主了。 但是,既然一岁之后的小朋友要逐渐调整为吃饭为主,那么,也就会逐渐调整为和大人一样的"一日三餐"模式,和大人"一桌"吃饭了。 一岁半的小朋友,理论上是可以吃"大人饭"了,也就是可以和大人吃一样的饭了。但是,还要不要单独给孩子做,需要看这个家庭日常的饮食习惯。 一岁半的小朋友,虽然可以吃"大人饭"了,但毕竟还小,肠胃还比较弱,所以,他的食物需要更加清淡,尽可能不要添加那些重口味的调味料,同时要做的软烂一些。所以,如果这个家庭平时的饮食习惯就是比较清淡的,那么孩子跟着大人一起吃,也是可以的。但是,如果家里人习惯重口味,那就需要给孩子单独做。 另外,大人的日常是"一日三餐",而一岁半的孩子,需要"少吃多餐",一天除了喝奶(一岁半的孩子,可以喝母乳,配方奶粉,纯牛奶),还应该有"三餐两点",就算"三餐"是和大人一起吃,那剩下的"两点"(就是两顿加餐,可以是水果,也可以是比较健康的点心,也可以是"正餐"),也是需要单独做的。 至于给孩子做什么,既然已经可以吃"大人饭"了,那就表示大人平时吃的那些饭食,孩子都可以吃了,只不过是要做的稍微软烂,清淡一些而已。 可以单独做辅食,但没时间的家长也不用太刻意,可以在烹饪自家饭菜的同时,把宝宝的那一份做好。 每次带宝宝去定期体检或打疫苗时,我都会向医生咨询喂养建议。毕竟几十年经验的儿科医生才是专业的。一岁体检的时候,医生就提醒我,"宝宝现在什么都能吃了,不像小时候的忌口了,大人能吃的健康食物她都可以尝试,但要注意量!"于是我开心的不用再按一岁前时刻考虑辅食添加的顺序啦。主食: 我们住在北方,婆婆比较会做面食,包饺子和包子的时候,我们不用特地给宝宝做,而是在包饺子时,擀几个小饺子皮,包小小个儿的给孩子。当然,馅里面的盐和调料也会适当减少。 吃面条是我家孩子的最爱,全家一起煮面的时候,她的那一份中的菜,我们会在放调料前提前给她盛出来。 偶尔我也给她尝试意大利面