黑全麦面粉适合减肥吗?
黑全麦面粉非常适合减肥。这是因为:黑全麦面粉的低GI食物。
黑全麦面粉富含复合碳水化合物,是典型的低GI食物。
低GI食物的特点是:消化时间长,饱腹感强,对血糖和胰岛素的影响较小,不利于脂肪的生成。
黑全麦面粉满足其全部特征。
减肥期间,把黑全麦面粉作为主食,饱腹感强,抗饿,可以有效减少热量的摄入,有利于创造热量缺口。 减肥期间怎么吃黑全麦面粉?
要想减肥,首先必须要满足:摄入的热量<消耗的热量。
同时要调整饮食结构,保证身体的营养摄入。
您可以像下面这样营养减肥三餐:
在此基础上,把黑全麦面粉作为主食搭配着吃。
您可以做成黑全麦面条、黑全麦面包、黑全麦面包等。
每天进食2~3个拳头大小的黑全麦面粉制品。如果还要吃其他主食,那么黑全麦面粉的制品就是相应的减少。
在黑全麦面粉所有的做法中,黑全麦馒头是最健康、最简单的做法,这也是我最常吃的。
提前做好一锅黑全麦馒头,放入冰箱冷冻,吃的时候提前解冻,每餐1个黑全买馒头,细嚼慢咽的,非常有满足感!
我是天星妈,祝您减肥成功!
黑全麦面粉适合减肥吗?
大家好,我是餐餐美味,我的问答是:首先我们要搞清楚什么叫黑全麦,黑全麦和面粉的区别到底在哪里?只有搞清楚它的营养成分,才可以有效地去减肥。非常准确的说黑全麦面粉适合减肥!
黑全麦粉是直接碾磨加工成粉,它的加工方式简单,里面几乎都是小麦,有大量的糠、谷胚等,糠里面的纤维含量非常高,可以帮助人体的消化。而面粉不同的是,外壳全去掉光,就剩下里面的粉。
全麦粉有点黑呈褐色,全麦粉的质地比较粗糙,做出来的面食就比较粗糙,吃起来就像粗粮一样的,而普通面粉的口感非常松软,相比较而言,粗粮是养人的是可以起到减肥的作用。
它可以加工成:黑全麦馒头、黑全麦窝窝头、黑全麦粥、黑全麦饼子,比较适合胖人吃。它的营养成分相对低一点儿。吃了不会长胖。起了一定的减肥作用。结 语
其实真正的减肥,不是因为你吃了啥?而是因为你做了啥?如果属于好吃懒惰型的,就算喝凉水也长肉,这靠的是一种意志力,黑全麦适量地吃是可以减肥的。这是我个人的见解,如有不同见解,请在下方留言交流,也可关注我。
(本文由"餐餐美味"原创制作,未经授权禁止搬运转载)
黑全麦面粉适合减肥吗?
喜吃爱做乐分享,大家好,我是练马甲线的吃嘴精。讲真,我不认为这个问题可以简单的说适合或不适合。作为一名减肥成功的亲历者,我想说的是,黑全麦面粉,它没有什么神奇的,更不具有所谓的减肥疗效,因为它只是五谷杂粮之一,万千食材中的一种。与其说黑全麦面粉适合减肥,那不如说,你可以通过加入适量黑全麦面粉的方式,改善你的饮食习惯或结构,使你的日常饮食变得有有利于减肥。接下来,我就讲讲,如何在日常饮食加入黑全麦面粉来帮助我们减肥吧。
黑全麦粉与其它面粉的分别
如果有人跟你说黑全麦粉是减肥利器,对减肥能有多么神奇的效果等等,完全不必当真。因为黑全麦粉与普通全麦粉真的没有什么太大分别,只是颜色更黑一些,一样的,它就是一款含有一定膳食纤维成分的面粉。与普通面粉的差别也主要在此。
理性对待黑全麦粉,因为它其中所谓的对瘦有帮助的成分,也就是被很多人吹捧什么扛饿,热量低之类的,这不过是因为其中的那点膳食纤维,因为膳食纤维是不会被肠道所吸收的,同时它也是一种几乎没有热量的存在,吃进肚子里更多的只是起到一些占位置的作用。
同理,这个特点普通的全麦面粉就已经具备了。在这里也提醒大家,也别对这一特点抱有过高的奢望,全麦粉也可以说是粗粮,粗粮不仅是口感不好,它也更不容易消化。如何用黑全麦粉来减肥
正确对待黑全麦粉,特别是用它来减肥的时候,请先明确,减肥并不是因为你吃了某一种食物,比如你只吃黑全麦粉。这是不切合实际的。真相是,一顿好的减肥餐,更多的是营养结构合理,是利于瘦的,而并不是只吃某一种食物就可以。
在这里分享一个减肥餐的比例1:2:3 一份碳水类,比如黑全麦粉做的面包或是馒头;两份蛋白来源,比如鸡蛋、低脂肉类等;三份蔬菜,比如各种青菜,别忘了,它们更是膳食纤维来源的大户啊。总结:
千万不要相信,吃某某一种东西就能减肥了之类的事情,不存在的。减肥是要将我们的营养结构配比成适合瘦的,比如,少吃高热量的油炸类,比如要有运动的习惯。不然,就是只吃黑全麦,也会越吃越胖的。
黑全麦面粉是适合减肥的主食。
01 减肥要吃主食
减肥是七分吃,三分练,吃比运动重要。减肥是否成功,很大程度上取决于饮食是否合理。
对于大部分中国人来说,主食是吃饭的标配,不吃米面,吃再多菜也感觉没吃饭。可能短时间靠肉菜水果挺住,但时间长不了很难坚持。
一是中国胃的本能需要,二是长期碳水化合物不足,可能会导致脱发、姨妈出走、低血糖、早衰等问题。
所以,减肥一定要吃主食。
02 替代精细米面
减肥的时候不回避主食,最好的办法是以粗粮替代精细米面。
以黑全麦粉为例。黑全麦粉为391千卡/100克,大米346千卡/100克,小麦粉366千卡/100克。
三者的热量差不多,但为什么黑全麦粉更适合减肥?
原因一,精细米面属于Gi(Glycemic Index简称,"血糖生成指数")食物,粗粮的Gi则相对要低。以黑全麦取代精细米面,血糖上升速度相对慢,容易饱腹,不容易饿,有利于减少减肥期间对碳水化合物的欲望;
原因二,黑全麦粉含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等人体需要的营养物质,但精细米面在加工过程中,经过脱皮,多次碾磨等工序,很多营养物质被磨掉了。常食粗粮有利于身体健康;
原因三,减肥期间由于减少饮食很容易也现便秘现象。黑全麦做成的粗粮食物,膳食纤维丰富,有利于促进肠胃蠕动,减少便秘。
03 黑全麦食物
不太清楚北方的情况,南方超市是很少见有黑全麦粉卖的,可以通过某宝购买。
面粉能做的食物,黑全麦粉都可以做,面包、饺子、包子、面条、发糕等都可以做。
可以用纯黑全麦粉做,也可以适当加入精小麦粉,做出来的效果有一种麦子的清香。
值得注意的是,黑全麦虽然有利于减肥,但也不能多吃。减肥期间可在饮食中适当配合精细米面,否则不利于肠胃,尤其是肠胃功能本来就不好的人,要少食粗粮。
希望我的回答能够帮助到你。
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适合减肥期当主食吃,低脂无糖,我每天吃3个黑全麦窝窝头搭配一瓶牛奶,中午跟晚上一样,荞麦面搭配鸡胸肉和蔬菜。一个月内减7斤。
黑全麦面粉减肥是否合适,因人而异。减肥的本质是热量摄入, 在日常生活中我为了能控制热量但又不至于节食,我采用的是替代法。在我本身的饮食习惯上,用低热量、高饱腹感的食物去替换高热量、易消化的食物,这样我就达到了控制热量的目的。 用黑全麦面粉也就是代替主食部分,替换白米白面是可以的。但是相对于我的习惯,甚至直接用黑麦混合大米做杂粮饭都比黑全麦面粉更方便些。
为了减肥,各种全麦面包卖得很火
黑全麦面粉做成食物,我拍脑袋能想到的就是做成馒头和面包。而网上各种全麦面包卖得很火,原因在于黑麦的成分。
黑麦的蛋白质高、膳食纤维高100克黑麦中分别是13.8克、14.8克。现在大家对于减肥都有了正确的知识,蛋白质和膳食纤维对于人体的重要性。蛋白质帮助我们修复和增长肌肉,膳食纤维有很强的饱腹感能防止便秘,能让身体中的垃圾物质尽快的排除体外。
《中国居民膳食指南2016》推荐每日膳食纤维的摄入量在25克左右,而100克黑麦中就含有14.8克膳食纤维。而全麦面包的主要卖点就是高膳食纤维、饱腹感强,减少因为饥饿而摄入更多的热量,达到控制热量摄入的目的。
减肥关键还是要控制热量
100克黑麦热量为370大卡热量,在制造成面包之后热量只会更高,吃多了同样会胖。打着黑麦面包能减肥卖点,就是让你按每天只能吃多少片也是变相的控制了热量摄入,坚持下来你就瘦了。所以让你瘦的不是黑麦面包,而是你控制了热量,瘦是自然而然的事。
总结:减肥靠的不是某一种食物,而是热量控制。减肥中饮食很重要,需要长期坚持,在控制热量的前提下,尽量选择自己喜欢的食物。黑麦这是众多食物中的一种,没有太多神奇的地方,喜欢就常吃,不喜欢就不吃,或者偶尔换口味吃吃也不错。
适合减肥。全卖粉就是百分百的全麦面粉。就是小麦在加工成面粉的过程中,完全保留了小麦的麸皮和小麦的胚芽。全麦加工的食物,升糖相对降低,人体消化吸收得比较慢,比普通面粉制作的食物抗饿。所以适合减肥的时候食用。
黑全麦面粉是减肥主食类一个非常好的选择!比玉米面、白面都要适合减肥!
我是从80kg 附近瘦到了现在60kg附近,瘦了快40斤,黑全麦面粉是我最经常用的做主食的材料!
给您分享一个很简单的黑全麦饼的做法
减肥就要这么吃!韭菜黑全麦饼,营养又健康的快手早餐
今天我们就来学做一个新的减脂蔬菜饼吧!
我们做的是无油、无糖低脂版本的,一个饼主食、蛋白质、蔬菜都有了,营养又健康!
【韭菜鸡蛋黑全麦饼所用食材】韭菜一把、鸡蛋2个、黑全麦面粉80克、盐、鸡精
第一步:把韭菜切成韭菜末备用
第二步:在切好的韭菜中加入一个鸡蛋,倒入全麦面粉,加入少量鸡精、十三香、盐搅拌均匀,成挂糊状,不要太干!(大概酸奶糊状)
第三步:预热不粘锅,倒入搅拌好的蔬菜糊,摊平。烙制一面定型金黄翻面
第四步:烙的时候用铲子压一下,利于饼中间成熟。两面金黄就可以出锅了,切成块就可以享用了
用来做早餐,简单方便又快捷,再配上一杯牛奶
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