最适合孩子吃的食物排行榜,鸡蛋倒数第一,鱼肉第2,建议了解
最适合孩子吃的食物排行榜,鸡蛋倒数第一,鱼肉第2,建议了解。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
随着气温的不断升高,我们的食欲也跟着下跌了。这个时候对于当妈的家长来说,可别忘了多准备一些孩子爱吃的食材。夏季可是孩子长个的黄金季节,如果孩子不愿意吃饭,那么怎能长高个呢?五六月份正是孩子学习的最佳季节,尤其是对于快要中考和高考的孩子来说,更要记得多吃一些,有营养的食材啦。
那么最适合孩子吃的食材到底有哪些呢?夏季不知道做啥饭的朋友,赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说,直接给大家分享干货啦。
第4种:鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种食材啦!它里面含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素A等营养元素。不管是中老年人还是孩子,一天吃一到两个鸡蛋,还是非常不错的。
推荐菜谱:五香茶叶蛋
准备食材:鸡蛋、红糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽。
1.首先准备新鲜的鸡蛋10个,放在清水中洗净。准备好的鸡蛋直接放入冷水锅内,盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它煮沸八分钟,然后盛出备用。
2.准备茶叶蛋的料汁:三勺老抽、一勺生抽、往里面加入两勺红糖、一勺精盐调味。放入两片香叶、一颗八角。调好的料汁,直接倒在炒锅内。在里面加入1000毫升的清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后把准备好的鸡蛋放进去。转中火继续煮沸15分钟。
3.15分钟后,把鸡蛋的外壳敲碎,关火晾凉,静置4到5小时。吃的时候直接放在蒸锅里,热一热就可以啦。用这个方法做出来的五香茶叶蛋,好吃又解馋没有任何添加剂。喜欢的朋友可以试一试。
第3种:豆腐
豆腐是我们日常生活中最常见的一种食材了,它里面含有丰富的蛋白质,大豆异黄酮等营养元素。多吃豆腐不长胖,属于营养高价格低的食材,里面含有丰富的卵磷脂,可以提高记忆力。当妈的人可别忘了给孩子多吃一些豆腐。 推荐菜谱:大葱烧豆腐
准备食材:大葱、豆腐、生抽、老抽、白糖、精盐、食用油、蚝油。
1.首先准备新鲜的北豆腐一块切成厚厚的薄片,然后再给它切成小块,放入碗中备用。大葱一根切成葱花。接下来开始上火制作。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的豆腐放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。
3.炒锅再次烧热,把准备好的葱花放进去炒香。放生抽、老抽、白糖、精盐、蚝油调味。然后在里面加入两勺开水,把准备好的豆腐加进来。用大火煮沸两分钟。
4.两分钟后再表面淋入少许的水淀粉,继续煮沸一分钟。煮至汤汁浓稠就可以出锅装盘啦。
第2种:鱼肉
鱼肉里面含有丰富的维生素A、叶酸、不饱和脂肪酸等营养元素。而且属于夏季最常见的肉类啦,家里有孩子的朋友,可别忘了多准备一些鱼肉吃。 推荐菜谱:清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼、葱花、蒸鱼豉油、食用油。
1.首先准备新鲜的鲈鱼一条去掉鱼鳞和内脏,然后在表面切上一字花刀。上面撒入少许的葱姜去腥。炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的鲈鱼开水上锅蒸八分钟。
2.大葱一根斜切成菱形段,准备好的鲈鱼蒸好后把里面的汤汁倒出来。然后在表面淋入一圈蒸鱼豉油,炒锅烧热放入食用油,油热后把蒸鲈鱼的原汤汁倒进去。再次煮沸一分钟。
3.然后把这个热油连同原汤汁直接浇在鲈鱼上面。就可以出锅食用了。用这个方法做出来的清蒸鲈鱼,营养美味又解馋。喜欢的朋友可以试一试。
第1种:鸡翅推荐菜谱:可乐鸡翅
准备食材:生抽、老抽、可乐、鸡翅、葱姜。
1.首先准备新鲜的鸡翅800克,在它的表面切上一字花刀。然后放入少许的葱姜料酒去腥腌制五分钟备用。
2.炒锅内加入适量的冷水,把准备好的鸡翅放入冷水锅里。不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫,继续用中火煮沸五分钟。五分钟后捞出洗净备用。
3.炒锅再次放入食用油,油热后把准备好的姜片放进去炒香。然后再放入准备好的鸡翅,用中火煎制两面金黄。在里面加了一瓶可乐。然后放入葱花、生抽、老抽调味。盖上盖子用大火烧开。
4.水烧开后转中火慢炖10到15分钟。15分钟后开盖大火收至汤汁浓稠就可以出锅食用啦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道孩子应该多吃哪些食材吗?欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。
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