生活中经常看见人做饭用手去洗米，你煮米饭时候会用手去洗米吗？

　　这个问题问得好，让人都迷糊了。我认真的想了一会，确定我做饭是用手洗米的。而且是双手来回搓冼，把米搓洗干净。放水的时候不确定水的份量还用手压水量一下。好像没有问题吧。大家有更好的洗米方法吗？
　　多正常啊，用手洗怎么啦？我一般就用手洗，冬天水凉才用勺子洗。我不光用手洗米，还用手洗菜，用手和面，用手包包子，用手包饺子，用手做的事情多了去了，有什么问题吗？
　　洗干净不就好了吗，为什么不能用手洗米呢？不管用什么洗，煮熟不都一样吗？还是用手洗的米就变不好吃了？不要钻牛角尖好不好？
　　这问题问的，不用手难道用脚吗？
　　题主的意思是用手去洗米不干净，没带手套还是咋地？还是洗的太干净，营养被流失了。
　　真是把人给问懵逼了，我这人一直是用手洗米，而且反复挫洗三次，少一次不行。
　　完了，放水煮饭时，不知水多还是水少，从手盖在来上面，水没手腕水最适宜，那样煮出来的饭刚刚好，不软不硬。
　　不知道放多少水的朋友不妨可以这样试试，包准煮的饭好吃。
　　我们平时洗衣，洗菜，炒菜做饭，哪一样不是用手了，真是的，问的莫名其妙！
　　这问题问得，当然用手洗啊！舀米前，用手捡捡米里有没有混进小石子，然后再用手洗米，洗个三四遍，然后加水煮。我们家四口人四杯米，加水量是我的掌心放在米上，正好没过我的手背一点点，这样煮的饭恰到好处，软硬适中，是我煮饭这么多年的经验，我用手洗米，家人吃了这么多年我煮的饭，啥问题都没有。
　　生活中经常看见人做饭用手去洗米，你煮米饭时会用手去洗米吗？不知道你是生活在什么样的一种环境之下，能提出这样的问题，可见你的见识也不是很广。
　　几十年来，我做米饭都是用手洗米，尤其是当年在农村生活的时候，那时还没有脱粒机，打米机，人们吃米都是用原始的工具进行加工，这样加工出来的大米里面总会有一些没有被剥开的稻谷，再加上山区农村碾压稻谷的稻场都是土质地面，那时还没有水泥浇筑的稻场，稻谷或者加工后的大米中总会有一些石子或者沙粒。所以在做饭之前需要把大米中的稻谷、石子还有沙粒等杂物给清理干净，以免吃饭时会磕着牙齿。
　　通常情况下，洗米时总会用手把米来回搓上几次，每搓洗一次就用清水漂洗一次，这样反复进行三到四次，然后把洗米水通过手指缝过滤干净，再加上清水开始做饭。
　　过去在农村用铁锅、烧柴禾做饭，若是煮干饭，一般将锅中的水加到高出米面一扁指就可以了，如果是煮稀饭，那就看你是喜欢吃粘稠一点的还是喜欢吃稀释一点的，然后确定水的多少。
　　如今，社会进步了，经济发展了，人们生活水平提高了，平常我们吃的大米都是机器加工出来的，大米里面基本没有石子、沙粒以及没有被剥开的稻谷。但是，做米饭时依然还是用手洗米，而且还是用双手，因为只有用双手才可以把米来回搓洗。有人说，做饭洗米时不应该把米洗得太很、太干净，洗得太很、太干净容易把米中的营养成分洗掉。可是，我做饭时，总是会把米洗得干干净净，只要我看见米中的水稍有浑浊，我就会继续洗，直到米中的水清澈明亮才肯罢手。
　　是不是有人在做米饭时还用别的什么办法来洗米，我不敢确定，但我敢说，绝大多数人做米饭还是用手洗米。
　　当然，像一些学校，由于吃饭人多，做米饭时因为用米量太多，用手洗米确实不太现实，他们做米饭时只能用厨具搅拌，也有的直接用搅拌机，那是客观原因。对家庭而言，做米饭时用手洗米恐怕还是很普遍。
　　不用手洗？你用什么洗的。反正我和我认识的人都是手洗。
　　洗米，我最少洗三遍，而且，都要用手去搓一搓，抓一抓，如果不下手，直接用水冲，肯定洗不干净。
　　想想这个流程，水稻风吹日晒，接受天地日月之精华，风吹雨淋后，果实里面是精髓，外面沾染点浮土随尘。长熟了，直接弄回去脱离。然后，晾干到销售都是没有洗的。直到我们把大米回来，这中间流通的时间，空间都要求我们认真清洗。
　　你提的问题，不用手洗，难以想象你是怎么洗的，放洗洁精？还是直接用水冲？
　　有个阿姨，洗水果放洗洁精，这样洗出来的水果，我膈应的一个都不敢吃。你稍微留意一下，洗洁精成分，哪怕你把水果上的农药残留洗干净了，这个洗洁精的残留你是一定会留下的，而且危害跟其他残留比，不遑多让。我说了她好几次，讲究没错，要找好方式，可以用凉白开水来多洗几遍。
　　所以，洗米就是要用手洗，这是根深蒂固的洗米方法，现在如此，以后也不会改变。
　　这问题问的有点洁癖了吧？现实生活中干什么活都离不开双手，吃喝拉撒都不例外，别说洗米用手，做面食照样离不开手啊，和面，搓剂子，擀皮，擀面条，包包子，包饺子等，虽说现在有了各种机械替代人工，但是机械做出来的就是不如手工做的好吃。虽然提倡人们讲卫生，但是不能把讲卫生上升到出格的高度，那就不切实际了！
　　真矫情，不用手难道用脚吗？估计有严重的洁癖吧！说实话，淘米的时候用手抓两下，一遍，两遍，…，看着锅中的水由奶白色变得清澈，充满了仪式感，要是不用手的话，总感觉少了点什么！
　　用手洗，用勺子洗都正常。而且你建议淘米用手，你蒸馒头用手么？切菜用手么？洗菜用手么？都这么计较，日子没法过了，且不说高温加热，什么细菌都杀死了。人没你想的那么脆弱。
　　煮饭时，淘米时，我都是先把双手洗干净了，再去进行淘米的工作，因为，做到毕竟是需要卫生的，虽然米没洗之前也是脏的，但我们不能用自己的脏手去淘米吧，毕竟是入口的食物。在一个，也可以用饭勺去淘米，只不过用勺子有可能造成锅内的损伤。反正我是农民出身，从小淘米就习惯用双手了，也没有难么多讲究，手洗干净就OK了。