茶和咖啡，为什么中国人始终喝不惯咖啡，外国人呢却是每日必备？

　　第一咖啡没有茶方便。速溶咖啡是不健康的，有些人喜欢但也不能经常大量饮用，好的咖啡就得到咖啡店去喝，不如茶，可以随时享用。
　　第二咖啡价格高，除速溶咖啡，咖啡店的一般要二三十元一杯，并不亲民。
　　第三咖啡不符合中国人的养生观念，中国人给茶赋予了很多养生功能，而咖啡一般都有伤胃，对心脏不如等担心。
　　第四在中国茶的文化承载作用是咖啡无法比拟的。中国人几乎没有不喝茶的，喝咖啡只能是小众。
　　咖啡讲究自己口味自己喝，喝完一杯再去磨。喝咖啡的时候既不能分享自己的咖啡倒如入其他人的杯子，又没有后续余存。
　　喝茶可以一起互动，可以分享他人，形成了茶道。
　　可以续水慢慢喝，形成了细水长流的做事做人态度。
　　中西文化的不同也会体现到各种应用方式的不同。
　　高低各自体会，长期形成的文化是有原因的。
　　很多回答问题的人忽视了重要的一点，之所以大多数中国人没有喝咖啡的习惯，主要是因为饮食习惯。
　　中国的餐饮更加适合配以茶，不论是就餐的时候，还是饭后，都是喝茶比较合适。
　　反之，如果吃西餐，则佐以咖啡是绝配。
　　不妨试试吃中餐的时候喝咖啡，或者吃西餐的时候让饭馆来壶碧螺春，肯定觉得不伦不类。
　　所以，国人不习惯喝咖啡的一个重要原因是咖啡与中国的饮食习惯不搭。
　　在中国积贫积弱的时代，咖啡从欧美传入中国上流社会，所以自带小资装逼的基因，不具备广泛的群众基础。
　　随着国力不断增强，将来我们可以平视甚至俯视欧美的时候，咖啡将回归日常普通饮料。
　　其实，咖啡已日渐普及，接受的国人越来越多了。
　　其实，对于欧美来说，咖啡一样是舶来品，只是咖啡进入欧美，是从平民阶层到上流社会，天生具有群众基础，没有任何高贵的标签，美洲的波士顿倾茶事件，也在一定程度上加速了咖啡在美国的普及，这和中国完全相反。
　　能一下子改一个有几千年的习惯吗？随着年轻人饮食开始洋化，喝咖啡的人会越来越多，尤其是在南方地区！
　　因为茶是老祖宗留下来的是华夏上下五千年留下的深厚底蕴
　　我觉得喝咖啡喝喝茶没有矛盾，我一般都是早上喝咖啡白天喝茶。
　　因为外国人是外国人，中国人是中国人
　　中国人自从有了更健康，更天然，更养生的茶，为什么要去喝受罪的苦咖啡呢？欧洲人属于拿来主义者，在对外侵略扩张中他们先到了美洲，发现美洲人有用喝咖啡和抽烟提神的习惯，于是统统学了来并传承至今。
　　关键是肠内菌群的构成成分对两种饮料的接受度。如果从婴幼儿开始接触某一类饮料，并和与这类饮料的嗜好人群共同生活，那么其肠内菌群的初建就形成了这类饮料的喜好，长大就喜欢这类饮料了。