白酒该如何选择?
作为一个在茅台的山东人,在这里给大家简要的推荐下酱香型白酒,浓香型白酒由于不是太懂,这里就不多说。
一,茅台镇酱香型白酒综合成本下来,用红缨子酿造的,每一斤成本至少在20左右,那种几块钱的原浆酒能不能喝大家心里都明白。
二,作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择,很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用,但是王子酒参差不齐,假酒也比较多。
三,可以选择茅台镇一些老作坊的原浆酒作为口粮,不要以为纯粮酿造价格就会特别高,由于资源的不对称,在茅台买到纯正的原浆酒并不是难事,当然要有真正的渠道。
四,小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝,质量无法保证,电商团队已经把很多酒搞烂了,举个例子,五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好,但是电商团队只卖个位数的酒。
五,综上所述酱香型白酒可以选择茅台镇的原浆老酒,中上等的茅台子公司的酱酒,被电商做烂的产品尽量不要去买。我是在贵州茅台的山东人,希望多多给大家交流,感谢。
有钱,就选几百到几千元的高档酒。沒钱,就选三,五元一斤的玉米,大米等粮食散白酒。
关于白酒的选择要看场合与消费能力。
三五知己小酌牛栏山就不错,量大够劲价格便宜口味也算过得去,年轻人呢来瓶江小白,瓶上那句话够聊通宵的。
若是商务接待根据预算有多个选择,高端的当然是茅台五粮液,酒的品质无可争议,价格也无可争议。
中档可选范围就广了,十三大名酒、新锐名酒、当地品牌的高端品种都可以,喝的是个性价比。
还有一个选择就是低端固态酿造的老酒,固态酿造酒存放十几二十年口味会令人惊喜,满满的岁月味道,这喝的是特色是情怀。
另外,偶尔品尝品尝西方白酒也是不错的选择,龙舌兰、朗姆目前价格亲民,口感清冽,香味独特,值得一试。
这个要从买酒的目的来看:买酒送礼、买酒自喝、买酒接待。
一、买酒送礼
买酒送礼又可以分为两种:
1。送给自己的上司、客户或求人办事
这种情况的时候,一定要尽量买高档名酒:飞天茅台、五粮液普五(五粮液1618)、剑南春水晶剑、青花郎20、青花汾20(30)等等。让对方收礼的人一看就知道你大概花了多少钱,这些酒的价格非常透明。同时又能让对方觉得你非常尊重他。
2。走亲访友所需而买。
走亲访友所需而买就可以买一些物美价廉的纯粮食酒。以下几个都可以参考,参考不同一下自己所在地域流行哪种。
二、买酒自喝
建议整箱去买,买新酒存老酒喝。一般来说都可以更优惠一点的。以下几种可以参考一下。
三、买酒接待
买酒接待也可以参照自喝的选酒模式,整箱买,价格会有更优惠。以下几种可以参考。
用酒量大的话,可以去酒厂定制,价格最实惠了,而且还可以宣传一下自己的企业文化。
最后:不管是哪种模式买酒,都一定要坚守这样的一个原则:知名大厂嫡系纯粮食酿造的白酒,个人更倾向于高度白酒,一般都不买低度白酒。
感谢邀请。
现在市场上的白酒是五花八门,各有各的好,但是一不小心就可能花高价买了不好的酒(酒精酒)。那该怎么去购选一瓶好酒?白酒该如何选择?具体如下:
选择纯粮食酒
不管是从健康角度还是酒的口感角度,纯粮食酒都比酒精勾兑酒更值得购买。
真正的纯粮食酒酿造工艺传统,香而不呛,香味悠长,味稍苦,但是却不涩。而酒精勾兑的酒有明显的区别。从气味上讲,纯粮食酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是酒精味很浓很冲鼻子。另外,纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
通过产品包装上的执行标准分辨好酒
1、固态法(纯粮食酒)执行标准:GBT10781。1(浓香型)、GBT10781。2(清香型)、GBT26760(酱香型);以上执行标准都是采用纯粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒、纯粮食酒。
2、液态法(食用酒精)执行标准:GBT20821;此类执行标准是以食用酒精为酒基。
3、固液法(纯粮食酒食用酒精)执行标准:GBT20822;此类执行标准是粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒,也就是人们俗称的酒精勾兑白酒。这个也建议还是不要小购买,用不高于30的固态纯粮基酒食用酒精香精水勾兑出来的。根据自己喜好的香型具体选择
根据你自己喜欢的香型白酒,再结合您自身经济条件选择具体哪款白酒。
目前我国白酒有十二种香型白酒分别是:
酱香型白酒(茅台、郎酒、国台酒、钓鱼台等)、清香型白酒(汾酒、同山烧、宝丰酒、青稞酒等)、浓香型白酒(泸州老窖、五粮液、剑南春等)、药香型白酒(董酒)、凤香型白酒(西凤酒)、米香型白酒(桂林三花、冰峪庄园大米原浆酒、珠玑私窖酒等)、馥郁香型白酒(酒鬼酒、内参酒、湘泉酒、洞藏酒等)、特香型白酒(四特酒、临川贡酒等)、豉香型白酒(红米酒)、老白干香型白酒(衡水老白干)、芝麻香型白酒(景芝、趵突泉、扳倒井、水浒、金都、泰山生力源等)、兼香型白酒(白沙液、口子窖、匀酒、井冈酒、太白酒、白云边酒等)。
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谢谢,买酒要到国家正规酒厂,国家规定的正规商场去买,在普通的超市买,要看它的商标,根据它的度数和自己的爱好来选择,现在普通的超市以假乱真的太多了,也要根据自己的消费来选择,就拿这两瓶酒来说我在家藏了十年,刚拿出来时商标上的标志是500千克,当我打开盖里边只剩了250千克,我以为拿出来很好喝,很柔软,我又买了一瓶新的,和他一对比,还是一样的没有什么清香?这酒就是勾兑的,我又拿出来两瓶赖毛在家储存了五年,它的酒精度数是65度,500千克刚拿出来还是500千克,酒一点也不少说明它是正规厂家,瓶子嘴封闭这非常好,打开盖喝时,有一种清香的味道喝在嘴里非常柔软,跟朋友喝酒拿出来好酒有一种自豪感。
不好选择,勾对的酒多,喝到嘴中方知酒的质量如何。
看看腰包买了还鼓就行。
现在世人都以价格和包装品牌判断一款白酒的好坏,首先肯定有一定道理啦。但不绝对!
先要说大家常说的喝酒不上头这个词。不上头不是说喝完就不晕,喝酒就是为了晕,为了让人兴奋,但中国白酒还有跟重要的地方,在这里就不多说了。不上头说的是第二天不难受,说的是醒酒快。大家都喝过很多大品牌,或是很贵的酒。你们喝多了,第二天不难受吗?所以酒的好坏和价格无绝对关系。
大家在为厂家的广告买单,为自己的面子买单。中国白酒该有多好,该是什么味道,可能大家早已陌生,可能只能存在于那些长辈的记忆中了。
非要回答酒价与酒质是否有关,我只能告诉大家盛名之下无虚士,但也只能是矬子里拔将军。您说呢?
然后再说散酒,很多老百姓愿意相信自己的眼睛,觉得看到是粮食做的,就认为是纯粮酒,其实那些现代工艺,快速发酵,出酒量很大的散酒,根本不配叫做中国白酒。那些白酒和生产作坊,技术不过关,检验不过关,产出的白酒还不窖藏直接销售,里面含有过多的多人体有害的物质。举个例子,有老人会说,喝那样的酒时间长了会变瞎子,是有道理的,那些酒里含有微量的甲醛,相当于慢性毒药,当时死不了,时间长了对眼睛心血管都很不好的。这种散酒,从某种意义上说还不如那些大厂出的勾兑酒健康。
因为怕有广告嫌疑,在此不做推荐。抱歉
最后,祝大家早日找到那款您想要的不勾兑的真正中国古法酿造的中国白酒。
1。如何区别酒精勾兑的白酒与纯粮酿造的白酒?
看执行标准,固态法〔如GBT10781。1(浓香型)、GBT10781。2(清香型)、GBT26760(酱香型)〕是指纯粮酿造的白酒,固液结合法(GBT20822)是指白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒,液态法(GBT20821)是指以食用酒精为酒基的白酒。
2。酒量能练出来吗?
不要试图去练酒量,练酒量的结果是身体对乙醇和乙醛的耐受增强而已,即大脑感觉不到酒精的麻痹作用,也感受不到乙醛带来的难受。但是,酒精和它的代谢产物对器官带来的伤害却从未减少,属于典型的自欺欺人。
3。白酒会过期吗?
国标规定酒精度超过10的酒精饮料,可以不在包装上标识保质期。蒸馏酒因为酒精含量高,所以细菌较为难以繁殖。但是,烈性酒如果储存不好,酒精挥发容易导致度数降低;也有因为密封不好,酒被污染的案例。
4。如何缓解饮酒后上头的症状?
适量饮酒,特别是体内缺少乙醛脱氢酶的人群(即天生酒量不好的人),更要注意少饮酒。
另外,由于目前对年份酒的定义、酒龄的检测均没有明确的依据,那意味着市面上的年份酒很可能是水深不见底。对于购买年份酒的消费者,本刊认为须了解以下几点:
1。现在市场上年份酒的年份不代表是真实储存年份。例如,30年陈年茅台是指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。
2。100年份原酒几乎不可能存在。每年要批量化地生产窖藏10年、20年、30年的年份酒,其在成本、存量等方面高不可攀,这种大规模的商业行为是不现实的。
3。纯正的陈酒并不好喝,消费者买到的年份酒,香味其实更多地来自基酒和添加剂的配方。
4。瓶贮年份酒的成本更高,价格与品质是否对等、真实性均不好评判。最保险的方法是买新酒个人贮存,但要注意白酒在玻璃瓶中储存的品质其提升效果不如在陶坛中明显。
没有规矩,不成方圆。本刊希望借此拙见能够引起相关部门的重视,尽快规范年份酒的监管,出台年份酒的行业标准,以挤掉年份酒的水分。
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