明日入伏，牢记1要避2要养3禁忌，顺季节调整，三伏天少受苦

　　三伏天是出现在小暑和处暑之间的一段时间，所谓伏，也就是天热的意思，三伏天由头伏，中伏和末伏组成，入伏以后，持续高温多雨成为主要气候特点，不仅热，而且潮湿，最难熬的日子就要到了。
　　俗话说三伏天无病三分虚，三伏天对于我们的影响很大，无论是男女老幼，在入伏之际都要做好调整，包括生活起居，饮食以及心理等方面，让自己更好地适应三伏天。明天就要入伏了，下面就来跟大家分享几点有关于三伏天里需要调整的内容：1要避3要养3禁忌，顺应季节而调整，在三伏天里少受苦，也为秋天做准备，一起来看看吧1要避：避伏
　　三伏天的说法在我国由来已久，据说早在春秋时期就出现了，古时的人们对于三伏天颇为重视，届时民间要避伏，也称歇伏，也就是不做事情。当然这与当时的社会有关，那时候人们主要以农耕为生，三伏天正值夏收刚过，秋粮刚刚播下，这时候地里没有什么活，所以可以在这最热的时候休息。
　　不过到了现代，人们每天都很辛苦，在三伏天里也要照常上班工作，为了生活打拼。但是再忙我们也要注意避伏避暑，尽量减少在高温的室外奔波，以及在高温的环境下工作，出门在外要注意防暑防晒，以免中暑。
　　2要养
　　养气
　　三伏天里高温闷热，身体消耗大，容易导致体力下降，元气不足，从而使身体机能有所下降。所以要注意养气。在平时可以多吃些帮助补气养气的食物，比如牛肉，黄鳝，小米，山药，胡萝卜，香菇，桂圆等等。让自己元气满满地度过三伏天
　　推荐食谱1：黄鳝汤
　　食材准备：黄鳝2条，胡椒粉少许，生姜粉适量，葱蒜适量，料酒2勺，香菜2棵，油盐适量
　　1、把黄鳝清理干净，然后在表面用剪刀剪成花刀，这样不仅美观，而且更容易煮出营养。接着将黄鳝剪成小段。
　　2、在锅内多加一些清水，放入黄鳝，同时注入2勺料酒或是花雕酒去腥，然后大火煮沸，一方面去腥，同时也将黄鳝表面的黏液去掉。然后捞出来，再次用流动的水冲洗干净。
　　3、在锅内淋入一点点食用油，先把葱结和蒜瓣下锅，爆炒出香味。
　　4、接着把焯过水的黄鳝再次下锅，快速翻炒3分钟左右，然后加入一点点姜粉，没有的话可以放两片生姜。接着加入与黄鳝平齐的热水，继续煮沸以后，转小火煮15分钟。最后加入少许胡椒粉，香菜，就可以关火享用了。
　　推荐食谱2：炒山药
　　食材准备：上也300克，猪肉50克，青红椒各1个，葱蒜适量，生抽1勺，老抽少许，蚝油1勺，食用油适量
　　1、把山药表面的泥土冲洗干净，接着刮皮，切成条状，然后放到清水中浸泡待用。同时将青红椒，葱蒜切好，猪肉切成片。
　　2、在锅中烧一些热水，把山药放进去，焯烫两三分钟，这样在炒的时候更容易熟。
　　3、起锅烧油，在油温升高至6成时，把肉片下锅，快速煸炒，把油脂炒出来，然后放入蒜片进去增香。
　　4、接着把山药倒进锅中，同时把青红椒段也下锅，快速炒匀后，依次往锅中烹入生抽，老抽，蚝油，如果汤汁比较少，可以淋入少许的热水，然后继续快速翻炒，让山药入味，就可以关火了。
　　养心
　　为了应对三伏天里高温酷暑，人体会通过大量分泌汗液来散热，在这个过程中，其实很耗心阳，使得我们的心脏在夏天会很累。所以民间常说夏养心，尤其是在三伏天里，要注意对心脏的保护，饮食上可以多吃些红色的食物，比如红枣，红豆，樱桃，西红柿，葡萄柚等等，来帮助养心护心，助力我们平安度过三伏天。
　　推荐食谱1：杂粮红枣窝窝头
　　食材准备：黑米100克，玉米面140克，面粉50克，酵母3克，小苏打2克，红枣100克，白糖10克
　　1、把黑米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加入1。5倍左右的清水，将黑米煮至软烂的状态。
　　2、把煮好的黑米放入面盆中，接着加入玉米面，白面，酵母粉，白糖，然后将这几种食材混合到一起，形成团状。如果比较湿的话，可以酌情加入一些面粉调整。接着把面团用保鲜膜封住，醒发半个小时。
　　3、把红枣清洗干净，然后剁成小块，尽量剁得小一些，这样它的香味更容易释放出来。
　　4、把红枣碎放入面团中，将红枣碎揉进面团中，尽量让其分布均匀。
　　5、接着把面团分成大小相等的面剂子，然后在手中整理成窝头的形状。
　　6、蒸锅中加入清水，提前烧开，把窝头放进蒸屉中，大火蒸十五分钟即可。
　　推荐食谱2：红豆糯米饼
　　食材：红豆100克，糯米粉200克，冰糖20克左右，清水适量，白糖20克
　　1、把红糖淘洗干净，放入电饭锅中，同时加入1。2倍左右的清水，放入冰糖，冰糖的量可以酌情调整，喜欢更甜的就多放点。然后选择杂粮键，把红豆煮熟。
　　2、接着选择开盖煮的功能，或者是倒入不粘锅中，将红豆中的水分煮出，一直煮到如图的状态。
　　3、把糯米粉放入大碗中，加入白糖混合均匀，然后一点一点加入温水，将糯米粉揉成一个中度软硬的团状。
　　4、揉好面团以后，不需要醒面，直接取一小块面团，在手中案板上，包入一些红豆馅，然后再压扁。
　　5、在不粘锅里淋入一点点食用油，预热后，把包好的红豆糯米小饼放进去，小火慢慢煎至小饼的两面都变为金黄的颜色就熟了。
　　3禁忌
　　1忌不开窗通风
　　进入三伏天里，天气会更加闷热，即使在家里不做任何事情，也会容易冒汗，这时候空调就成了人们的消暑必备神器，很多人一开就是一天，在晚上睡觉也一直开着，而忘记了开窗通风这件事。这样就使得室内的空气质量会变得很差，对身体无益。所以即使天气再热，我们也要保证每天都通风换气，保持室内的空气流通，让身体多呼吸新鲜的空气更有益。
　　2忌不午睡
　　夏天的的白昼时间行，黑夜短，加上现在天气闷热，人们在夜里总是很晚才能入睡，而现在四五点天就亮了，就很容易醒来，使得睡眠受到影响。所以在中午的时候，我们最好养成睡午觉的习惯，即使睡不着也在桌子上趴一会儿，闭目养神，让自己的身心得到休息，以免长时间的工作，使身体太过疲惫引起不适。
　　3忌喝水过猛
　　三伏天里流汗多，身体容易失水，加上工作辛苦，很容易出现口干舌燥的现象。有的人会一口气喝下一大杯水，这样其实并不能为我们的身体很好地补充水分，而且会加重肾脏负担。正确的方式是小口小口地喝上，而且也不要等到渴了再喝，要勤喝水，少量多次补水最好。
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