啤酒腐败菌是啤酒制造商面临的一个问题。现在，中国研究人员想出了一种在整个酿造过程中实时实时检测有害微生物的快速方法。
　　将不需要的微生物排除在啤酒之外是使啤酒美味的必要条件
　　几千年来，人类一直在使用乳酸菌来制作从奶酪和酸奶到酸菜和泡菜的各种食物。但并非所有这些微生物都是有益的：当它们进入啤酒时，它们会导致腐败，给全世界这种饮料的生产商造成数百万美元的损失。
　　即使是少量的细菌被引入啤酒中例如，通过添加受污染的酵母也会导致乳酸和双乙酰的浓度显着增加。结果，消费者在打开密封的瓶子时，最好的情况下会感到轻微的酸味，最坏的情况是食物中毒。
　　检测乳酸菌的传统方法非常耗时，并且无法在酿造过程中对饮料进行连续质量控制。解决该问题的一个有前途的方法是应用拉曼光谱。但是，它也有一个缺点：信噪比差，难以准确识别检测到的微生物。
　　为了弥补这一缺点，中国研究人员提出了使用表面增强拉曼光谱（SERS）技术，这种技术更加灵敏。为此，他们改进了现有的制造光谱学所需的银纳米颗粒的方法，这使得快速、一致地识别导致啤酒腐败的几种细菌成为可能。
　　该方法在实验室测试中被证明是成功的，即使是少量混入纯啤酒的微生物也能被检测到，机器学习在识别微生物方面的准确率超过90。
　　现在这种快速且相对便宜的质量控制方法可以应用于工业酿造：无需花费太多时间，它可以让您在生产的各个阶段控制产品质量，防止有害微生物进入密封瓶中。
　　该研究发表在《分析方法》杂志上。

台电推出M40Plus平板搭载联发科MT8183处理器，699元IT之家11月9日消息，台电现已推出M40Plus平板，搭载联发科MT8183处理器，8GB128GB首发699元。IT之家了解到，M40Plus平板采用了金属机身，配备了10。1江诗丹顿推出LesCabinotiersGrandeComplicationBacchus腕表江诗丹顿以LesCabinotiersGrandeComplicationBacchus开启了新的一年。Bacchus是一款双面大型复杂功能，是该品牌年度独一无二时计系列的一部分。发量贫民，选植发还是选纹发？头发不够，颜料来凑？纹头发半永久头发？纹眉很多人听说过，俗称半永久纹眉，是指采取针刺的方式，将金属或者植物颜料通过刺破皮肤来渗透入真皮层下。而纹发像半永久纹眉一样，一笔一笔画出仿真顺口溜宽心谣心胸开阔天地宽，遇事别钻牛角尖。千般好，万般好，快乐全凭自己找。不怕金钱攒的少，就怕生命走的早。人生短短几十年，几人活过三万天。纵有金山和银山，无非就是吃和穿。家有豪宅千万间，睡觉金子般的8句话，越看心越宽01安静的优秀，悄无声息地坚强很多人只看得到你光鲜亮丽的一面，鲜少有人关注到你背后付出了多少汗水和辛苦。人类的悲欢并不相通。所以你也不必太在意他人的评价，不必太期待他人的关注。你只生活烦了吗？从被窝里挣扎着起床的冬天是令人痛苦的，接下来还要小跑着去车站追赶公交车，在拥挤的人潮中提前赶往下车口处，以便不错过上班的站点。终于要到公司了，电梯口处被挤得水泄不通，直到往复三班电眼里有阳光，心中有暖阳我们所听到的不过只是一个观点，而非事实我们所看到的不过只是一个视角，而非真相。可安东尼在沉思录我们常听到，事实胜于雄辩。事实是什么？事实是一种倔强的东西，我们无法去改变和扭曲。鲁迅一个人最好的活法多读书，多运动人这一生，大都会遇到人生低谷，抱怨者多，而觉醒者寡。可能选择改变会苦两年，但不改变将会苦一辈子。每个人对于人生的理解不同，领悟也不同，如果人生有很多种活法，那就选择最好的活法多读书一个人停止内耗，从三次放下开始有位作家说过一个人痛苦的根源，就是持续性的内耗。深表赞同，内耗严重的人，往往杂念太多，对人对事反复思考，过度纠缠，自我消耗，故而陷入情绪的牢笼，痛苦不堪。其实，内心简单了，事情就简携手构建网络空间命运共同体11月9日，2022年世界互联网大会乌镇峰会启幕。本次峰会以共建网络世界共创数字未来携手构建网络空间命运共同体为主题，也是世界互联网大会国际组织成立后的首届年会，意义非凡。聚焦构建龙族动画让人啼笑皆非，龙侍变成胖企鹅，不如漫画霸气龙族动画开播之后处于稳中向好的状况，口碑虽不至于极佳却能让粉丝满意。但龙族动画里的龙侍一登场，就把大家伙都逗笑了。原著里的龙侍是一只既霸气又威严的巨兽，而龙族动画里的龙侍则变成了一