不会做菜的尹正，才是中餐厅里最不能缺少的那一个

　　《中餐厅》第6季回归，黄晓明这个六季元老，仍然担起店长的责任。这一季的嘉宾，除了黄晓明，其他都是新面孔：综艺首秀的殷桃、老搭档尹正、新生代的陈立农、章若楠。
　　此外，最大的亮点，恐怕要属这一季的大厨。和往季要么由明星嘉宾担当要么请来名厨不同，这一季，正如大厨对自己的定位：野生的。
　　但这位大厨一出场，就非常喜庆，也很快就获得观众的喜爱，因为非常接地气也非常有烟火气。
　　虽然嘉宾换了，但节目的核心不变，仍然是在某地经营一家中餐厅。有了前几季的经验，职员结构很清晰，只需要将每个岗位的责任人落实到位就可以了。
　　这一季的人员分配上，黄晓明很明确就是店长，大厨也有了，陈立农和章若楠也作为帮厨，工作地点主要在厨房里。殷桃和尹正两人负责餐厅里的服务，接待、点菜、给后厨递菜单、上菜。总而言之，和顾客直接对接，做好一切服务。
　　这是餐厅经营里的理想状态，但对于要参加经营餐厅节目的艺人来说，来之前基本都要学做一两个菜，心里才有底。不过，有一个人是例外，那就是尹正。在出发前，他就事先声明，自己是不会做菜。
　　然而，从节目的角度来看，大家就会发现，尹正却是最不可或缺的那个人！首先，尹正自带天然的反差和搞笑。
　　在这个节目之前，尹正一度很认真地在减肥，曾经还因为分享菜谱而上过热搜。从路人的角度来看，会先入为主地以为，尹正对于吃，应该是一直控制得很好的。
　　好家伙，出发之前先把各种带＂臭味＂的食物尝了一遍，最终确认螺蛳粉最好吃。
　　＂很爱吃＂这一标签，贯穿整个节目。于是，大家可以看到从路上到到达餐厅后，只要有吃的，尹正都很认真地在吃。节目后期也很调皮，把所有搞笑的元素，都加到尹正身上。
　　比如，只要尹正出糗，《一剪梅》的背景音乐和电影里袁华的画面，必然马上就放出来；尹正专心吃面，后期直接把面条加到他头上。
　　除了后期在尹正身上挖掘萌点，当然也是因为，尹正这人本身就自带搞笑基因。
　　跟着糕点老师做小点心，大家捏出来都是小兔子这样的可爱的小动物，谁能想到，尹正捏了个＂肚脐眼＂的形状。
　　上一秒，还在为买到了看起来很不好吃的西瓜而郁闷；下一秒，吃过后发现真甜，马上和黄晓明两人啃起来，连瓜皮都不放过。
　　你说这些细节有什么搞笑技巧在里面吗？并没有！但是，大家看着尹正的这些反应，又莫名觉得很可乐。这就是所谓的＂萌点＂，比起技巧，发生在某些人身上的那种总体效果，更让人看得开心。
　　因为那是自然而然，而不是为了搞笑而硬上，徒留尴尬。
　　所以说，从节目效果来看，尹正绝对是这一季的气氛担当。其次，尹正是非常重要的沟通纽带。
　　在这个阵容里，黄晓明是店长，统筹一切。殷桃和黄晓明，算是资历相当，但毕竟是首次参加综艺，自己也还在适应中。剩下的四位，两位年纪小，另外两位不是圈内人。在最开始的磨合阶段，太需要有一个人能协助沟通了。而尹正，就是这样的一个角色。
　　在试菜阶段，大厨做了大菜醉鸡，但是黄晓明觉得，这个菜加了酒又还有点生，完全不适合小孩吃。黄晓明的设想是，小孩应该吃清淡的，而父母点菜也会重点考虑孩子是否能吃。
　　但大厨理解错了他的意思，随即列出了鸡的其他做法，但这些做法无一例外，都是＂辛辣重口＂。几个方案都被否决，气氛就不是很愉快了。
　　这时候，尹正趁着大厨去厨房，跟黄晓明把话说得更直白，让他直接给大厨提出方向要求。而在黄晓明说＂大厨什么都想做＂时，尹正也很细心，及时纠正说＂大厨什么都会做＂。
　　＂想＂和＂会＂，一字之差，却完全不一样。前者，让人感觉大厨不配合，只做自己想做的；后者，则是大厨都会，只是还没明确需求的方向而已。
　　其实，黄晓明也不是没考虑过，但是他更多的是尊重大厨的专业。这也没有错，只不过在时间紧迫的情况下，这样的做法，就可能效率不高了。
　　大厨和黄晓明的沟通，不知道是因为语言问题还是思维问题，两人总搭不上线的感觉。黄晓明问大厨萝卜皮是什么味道，大厨说是＂爽脆＂。连续问了两次，都是驴唇对不上马嘴。
　　这时候，尹正果断打断他们的对话，瞬间化身翻译，帮两人捋清问题重点。
　　所以说，在节目中，看似尹正没有正儿八经在干活，但是，他的角色任务，显然是更考验眼力见、反应，然后还要以能让大家都愉快的方式去沟通。这，并不简单。
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　　作者：六六
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