龙潭一支笔

　　
　　五十年代，在南京郊区老龙潭镇南街上有一家老字号的店铺＂益美＂酱园店。
　　酱园店里面有一个老账房先生，个头不是很高约五十多岁的样子，圆脸皮肤白皙，戴一旧式老花眼镜，慈眉善目，和蔼可亲，一眼看上去就是一个有文化识字的人。
　　这个老先生是我小时候六、七十年代的老邻居，住我家后面的一栋平房里，姓洪。洪老先生他从前一直在龙潭街上益美酱园店里上班做账房先生，算盘打得很好字写得也很刻板漂亮。
　　小时候六、七岁的样子，有一次，我与洪老先生的外孙子胆大在没有大人带的情况下，从中国水泥厂家属区跑到了龙潭街上去玩，到过他的酱园店在龙潭街南街上。
　　益美酱园店的店铺很大深黑色的柜台很高，洪老先生戴着眼镜子端坐在柜台里面，一看到我们进来就非常吃惊，嘴里嘟囔着说＂坏了！坏了！＂赶紧走出柜台迎向我们，并面带温和且责备的急促说道：
　　＂你们怎么来啦？……＂
　　＂这么老远的你们没有大人带，怎么敢独自跑到街上来的啊？……＂
　　我们嘻笑着也不答理他也不吱声，顽皮地走着看着店堂里的坛坛罐罐好奇的问这问那，自言自语的和相互的猜问。
　　＂这是酱油；这红的是辣椒酱；这是……＂
　　老先生看着我们好笑，就一一的掀起了坛子上面的盖子告诉我们说：这是酱油、这是大头菜、这是萝卜干、这是什锦菜等等。
　　我们好奇的问这些都是怎么做的呀？他就拉着我们的手走过街对面的一个很大的院子里。
　　院子里面摆放着许多一排排的大水缸，他掀起一个缸盖告诉我们这小菜的腌制方法和制作过程。我们听着并伸长着脖子垫着脚尖向缸里面张望，只看见缸上面有一层层的白色微黄的泡沬，里面还有许多的蛆在蠕动，很是癔怪。
　　＂哎呀！这么多的蛆，这么脏的小菜能吃吗？＂我们惊讶地问道。
　　老先生说：＂这个蛆呀不同茅坑里的蛆是不脏的。＂又继续说道：＂这小菜要是没有这个蛆还不好吃哩！还不鲜哩！……＂我们相觑摇头。
　　那时候好多爱好钓鱼的人都常去酱园店里面捞蛆虫。
　　
　　洪老先生的毛笔字写得相当好，除了账薄用蝇头小楷写得像印的一样外，店内店外的招牌、大门的对联、商品的挂单、坛面上的封条等等，大字小字全都是他书写的。
　　老先生的字体是硬功夫，一手的柳体柳公权的真书正楷。书写的字体大气耐看，笔划结构遒劲严谨。他不仅字写得好肚子里也很有文化，一些龙潭的老街坊们常常找他，请他代写一些信件、家书、春联什么的一些舞文弄墨的事情，写的多了久而久之就被龙潭街上的人称誉为了＂龙潭一枝笔。＂
　　我小时候听人说过龙潭街上的一枝笔，但究其＂一枝笔＂是什么意思当时并不了解。毕竟那个年代识文断字的人不多，字写的好的人就更凤毛麟角了。随着年龄的增长后来知道：＂一枝笔＂是代表这一个地方上的有文化的人和文章与字写的都好的人，是人们日经累月口口相传的结果。
　　记得七十年代我工作后，单位一老工人去世，厂里要买花圈要我陪同去花圈店帮忙写挽联。其实，那个时候开花圈店的老人既是手艺人又是文化人，都会替买主写挽联的且字写得也都挺好的。在我写挽联的时候，店里一老者在一旁称许说：＂年轻人字写得不错，＂并接着又说道：＂以前龙潭益美有一个老头字写的很好常代人免费写东西，当时还被誉为龙潭一枝笔哩！＂这是我工作后又一次真切地听到。