冬天喝白酒,如果不想伤身,建议牢记这3点,搞懂再喝也不迟
老话说得好"热在三伏,冷在三九"。
如今,虽然还不到三九天,但昼夜温差已经明显变大了,晚上睡觉要是不盖厚一点,还真能把人冻醒,早上出门更是如此,给人冻的一激灵。
每年这个时候,白酒市场就进入了"旺季",比起炎炎酷暑,白酒的需求量直线上升,在大多数酒友眼中,冬天酒喝到肚子里热乎乎的,十分舒坦!
不过,话说回来,酒这个东西,有利也有弊。冬天喝白酒如果不想伤身的话,讲究还是很多的,建议牢记这3点,搞懂再喝也不迟。
▶最好"先温酒,再喝酒"
从古时候起,人们便喜欢先把酒加热一下再喝,那是因为当时的酿酒条件有限,酒水中的有害物质较多,加热一下便会挥发出去,喝起来更安全。
而现如今,随着酿酒技术的成熟,白酒即便不加热也可以直接喝,但倘若加热一下的话,酒体会变得更好入口,并且还可以提升口感。
另外,加热白酒还有一大好处便是可以分辨酒精酒。倘若加热之后满屋子飘的不是酒香味,而是"臭味",并且酒的口感也变寡淡了,说明是酒精酒。
这是因为,酒精酒中的添加剂成分不稳定,遇热便会挥发出去,并且出现刺鼻气味,而随着香精挥发,瓶中就只剩下酒精和水了,自然不好喝。
▶不喝"穷酒"
从老一辈过来的人,大多都比较节俭,通常都是能省则省,就连喝酒也不例外。日常生活中,喝得最多的白酒价位大都在一二十块钱。
这类白酒并非完全不能喝,但大概率都是酒精酒、劣质酒,最好不要喝。
通常,这类酒中不光含有多种添加剂,甚至就连甲醇、杂醇油等物质也是超标的,这些都是导致酒后上头的"罪魁祸首"。
与其喝这些有安全隐患的劣质酒,倒不如买点正规酒厂的口粮酒喝着安心,有些白酒虽说名气小点,但至少品质好,并且没啥溢价老百姓喝得起啊!
在贵州本地小有名气的君中元私藏酒,便是一款不可多得的优质坤沙酒,常喝酱酒的人都知道,百元价位的坤沙老酒有多难得。
此酒是由曾传政酿造而成的,当年曾老为了酿出纯正坤沙酒,特地拜师于酱香之父李兴发,酿酒手艺一脉相承。
以最高等级的贵州糯红高粱为原料,经由传统12987工艺酿造而成,整个过程中,小到一粒粮,大到一道工序,皆与茅台酒的酿造标准保持一致。
也正因如此,此酒在当地有着"小茅台"之称,为了让酒质更醇和,还会足足窖藏6年,开瓶茅香十足,喝起来丝毫不刺激,醇厚细腻,余味悠长。
要说不足之处,便是酒厂为了让更多百姓喝上优质酱酒,才鲜少宣传,只为将经费都花在酒质上,这才导致名气不高,可惜了啊!
▶喝完酒不要"吹风"
很多人喝完酒之后,都喜欢出门溜达一圈,一是为了尽快醒酒,而是为了散去满身酒气,省得回到家之后,再被家里的老婆孩子嫌弃。
但事实证明,酒后吹风并不好,虽然大脑可以迅速清醒过来,但是第二天睡醒十分容易头疼,就活似被人夯了一棒子一样!
笔者建议,如果酒后想要快速醒酒的话,可以多喝一些白开水,加速身体的新陈代谢,只要酒精随着尿液排出去了,酒自然也醒了。
写在最后,冬天喝酒的时候,你认为还有哪些方面需要注意呢?欢迎补充。
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