想要孩子长高个，晚餐建议多吃6样，特别是秋冬，长身体时要多吃

　　秋日生活打卡季
　　相信每一位家长都希望自己的孩子能够长得高，身体健壮些。很多家长有这样的苦恼，就是自己的孩子看起来要比同龄的人矮一些。孩子个子矮，总是不长个，大人想必操碎了心。其实，身体钙质不足，是会影响孩子骨骼发育的。想要孩子长高个，晚餐建议多吃6样，特别是秋冬，长身体时要多吃
　　鸡蛋
　　一直以来，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。孩子天天吃鸡蛋是可以的，对身体很有好处。鸡蛋含有丰富的营养成分，推荐食谱：【大葱炒鸡蛋】
　　所需食材：葱蒜辣椒鸡蛋
　　1、准备一些大葱，先给大葱清洗一下，然后再给大葱切成葱段，把大葱的葱叶子给切成葱丝，然后再选择一部分切成葱花
　　2、接下来再准备一些鸡蛋，把鸡蛋给打进碗中，然后再添加盐胡椒粉。胡椒粉有去腥增香的效果，然后再给打成鸡蛋液把葱花再给放进去放在一边备用
　　3、再准备一些大蒜，洗净后再给切成蒜片，再准备一些辣椒，洗净然后去蒂，之后再给切成辣椒丝。
　　4、锅中烧油把鸡蛋液给倒进去炒一炒，小火慢炒，炒到鸡蛋液微微定型的时候，再翻炒，炒成大块的鸡蛋块炒好盛入盘中
　　5、锅中再次烧油，放入葱姜蒜辣椒炒入味，然后再放入大葱炒一炒，小火慢炒，炒入味，再放入鸡蛋，然后再添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉调味，炒入味再被盛入盘中美味好吃的大葱炒鸡蛋就做好了。
　　鱼肉
　　儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，鱼的营养价值很高，孩子在发育期间是需要多吃鱼的，平时家长在家的时候可以给孩子多换几种吃鱼的新鲜菜品，防止孩子吃腻了推荐食谱：【水煮鱼】
　　所需食材：鱼葱姜蒜辣椒淀粉鸡蛋青菜豆芽
　　1、准备一条新鲜的鱼，先给鱼处理一下，把鱼鳞给刮干净然后再把内部的黑膜撕掉，把鱼鳃鱼鳞鱼鳍鱼尾都弄掉，这是腥味的来源然后再给洗净
　　2、接下来再把鱼肉给片下来，鱼骨鱼肉分离，把鱼骨给剁成小块，然后再把鱼肉给片成薄片，尽量弄得薄一点，然后分开盛放，
　　3、把鱼肉给清洗一下，然后提前腌制一下，添加盐鸡精蚝油料酒生抽搅拌均匀，再放入葱姜放在一边腌制几分钟
　　4、鱼肉腌制好之后，然后再打进去一个鸡蛋然后再放入一些淀粉，抓拌均匀，朝着一个方向抓拌上劲然后再放在边备用
　　5、接下来再准备配料，生姜剁成姜末大蒜剁成蒜蓉，然后再准备一些小葱给切成葱花，再准备一些泡椒剁成辣椒末，再准备一些葱段干辣椒段适量，再准备一些白芝麻花椒
　　6、锅中烧油放入葱姜蒜爆香，然后再放入豆瓣酱或者是火锅底料，炒一炒，炒入味，然后再放入鱼骨继续炒，翻炒均匀再倒入开水，之后再放入盐鸡精胡椒粉生抽老抽大火煮开煮到入味
　　7、煮好再放入豆芽青菜继续煮，煮到鱼肉熟透，煮到青菜断生，然后再给盛出，接下来再放入腌制好的鱼肉，小火慢炖，炖煮再给盛入盘中
　　8、把弄好的配料末放进鱼肉里面，然后再浇入热油激发出香味，美味好吃的水煮鱼就做好了。
　　鸡肉
　　鸡肉，相对于猪肉来说，肉质嫩不油腻，消化率高，丰富的营养物质更容易被人体吸收，蛋白质含量能达20，鸡身上的肉，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。推荐食谱：【麻辣鸡丝】
　　所需食材：鸡脯肉葱姜辣椒
　　1、准备一些新鲜的鸡脯肉，先给鸡脯肉清洗一下，多清洗几遍去腥，然后再放入锅中。放入葱段姜片再倒入料酒，大火煮开，把表面的浮沫给撇出来，然后再继续炖10分钟左右炖熟
　　2、接下来准备一些大蒜，洗净再给剁成蒜蓉，然后再准备一些大葱，切成葱丝，再给切成葱花，准备一些生姜给剁成姜末放入碗中备用再准备一些干辣椒洗净再给剪成辣椒丝
　　3、取出煮熟的鸡脯肉，等到不烫手的时候，再给撕成肉丝，然后再放入碗中，接着再放入盐鸡精蚝油生抽胡椒粉五香粉充分地搅拌均匀，使其入味
　　4、接下来锅中烧油，放入腌制好的鸡肉丝给炒一炒，小火慢炒，炒入味焦黄的时候，然后再给盛出，放在一边备用
　　5、锅中再次烧油放入葱姜蒜爆香然后再放入辣椒丝炒一炒，小火慢炒，炒入味再放入炒好的鸡丝，翻炒入味，再盛入盘中，美味好吃的麻辣鸡丝就做好了。
　　豆腐
　　豆腐是我国传统食品，历史悠久，长达两千一百年。豆腐是豆制品，黄豆，白豆，豌豆，花生，绿豆和黑豆等都可以用来制作成豆腐，小孩子平时多吃一些豆腐是可以起到很好的保健的效果的。推荐食谱：【烧豆腐】
　　所需食材：豆腐葱姜蒜辣椒鸡蛋淀粉
　　1、准备一些新鲜的豆腐，先给豆腐清洗一下，然后再给豆腐切成薄片，尽量切得薄一点，不要太薄了，不然很容易给炒烂了，弄好的豆腐再给放进碗中备用
　　2、接下来再准备些鸡蛋把鸡蛋给打进碗中然后再添加一些盐之后再添加一些白醋，充分地搅拌成鸡蛋液再准备一盘子，放入淀粉备用
　　3、接下来提前准备料汁，准备一些大蒜给剁成蒜蓉，然后再准备一些生姜，剁成姜末，再准备一些小米辣，给切成辣椒碎，放入碗中，然后再放入一些盐鸡精生抽老抽胡椒粉调味，放在一边备用
　　4、接下来把豆腐放进鸡蛋液里面，裹上鸡蛋液再放入淀粉里面，均匀地裹上淀粉，然后再放入鸡蛋液里面，捞出后再放入锅中给煎一煎，小火慢煎，一面煎至焦黄再翻面
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　　5、豆腐煎好之后，然后再倒入料汁，小火慢炖，炖到入味的时候，再放入葱花香菜，盛入碗中，美味好吃的烧豆腐就做好了。
　　大豆
　　大豆含有丰富的优质蛋白质，是天然食物中含蛋白质最高的食品。黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。推荐食谱：【豆腐脑】
　　所需食材：大豆内脂
　　1、准备一些干大豆，先给大豆清洗一下，大豆表面的灰尘是比较多的，然后再给大豆放进碗中。倒入足量的清水浸泡4小时左右
　　2、大豆泡发到变得通体透明发黄就可以了，把泡发好的大豆给清洗一下，多清洗几遍，然后再给大豆放进破壁机里面再倒入适量的清水打成细腻的糊糊
　　3、准备一个纱布，把打好的糊糊给过滤一下，过滤多次，这样做出来得更加细腻，然后再把过滤好的豆浆倒进锅中，再次给煮开，继续煮5分钟左右
　　4、准备一个盆放入一些内脂，然后再倒入凉水，搅拌至化开。然后再把煮好的豆浆给倒进去，之后再不停地搅拌，多搅拌几次
　　5、搅拌好再把表面的浮沫给撇出来，然后再放在一边静置，静置到完全凝固，好吃的豆腐脑就成型了，然后再盛入碗中，之后再放入萝卜丁，或者喜欢的榨菜，美味好吃的豆腐脑就做好了。
　　鸡胗
　　鸡胗中还有一些天然活性成分，对人类肠胃有明显调理作用，不但能促进肠胃蠕动，还能加快肠胃中消化液分泌，平时小孩食用鸡胗，能吸收大量的热量，碳水化合物以及蛋白质等物质，推荐食谱：【辣炒鸡胗】
　　所需食材：鸡胗葱姜蒜辣椒香菜
　　1、准备一些新鲜的鸡胗，先给鸡胗清洗一下，多清洗几遍，可以用面粉白酒去腥，搓洗几分钟，然后再给搓洗干净捞出控水备用
　　2、给洗净的鸡胗切成薄片，尽量切得薄一点，这样也是比较入味好吃的，弄好的鸡胗再给放进碗中
　　3、准备一些大葱，洗净给切成葱段，再准备一些生姜，给切成姜丝，然后再准备一些辣椒切成辣椒段，再准备一些香菜，给切成香菜段，再放入碗中备用
　　4、锅中烧水，放入葱姜再将切好的鸡胗给冷水下锅，然后再倒入料酒去腥，之后再给焯水焯水断生后再给捞出控水备用
　　5、起锅烧油放入葱姜蒜爆香，然后再放入焯水的鸡胗，大火快炒，炒入味，然后再添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉继续炒
　　6、炒到入味的时候，然后再放入青椒红椒颗粒，再放入蒜瓣香菜，翻炒至辣椒断生，然后再给盛出美味好吃的辣炒鸡胗就做好了。