昆明到底有多少美食，你知道几种呢？

　　有幸在昆明读了三年书，虽然好多年前的事，但留在记忆的味道，永远是那么清晰。
　　豆花米线，个人认为最好吃的米线，（个人喜爱，不喜勿喷）。韭黄炒豆皮。真的超好吃。还有官渡粑粑。
　　好多年没上昆明了。不知记忆中的味道，还在不在？
　　作为云南省会城市的昆明，正在创建世界美食之都。昆明不仅有自己地域特征的美食，还聚集了来自云南各地州，甚至全世界的美食。
　　昆明本地的，如：
　　团结乡花椒鸡
　　云腿破酥包
　　摩登粑粑
　　呈贡宝珠梨蒸老火腿
　　呈贡臭豆腐
　　寻甸黄牛干巴
　　五华摩登粑粑
　　宜良烤鸭（烧鸭）
　　汽锅鸡、蜗居啃猪脚、官渡小锅米线、东川开花洋芋等等。
　　地州美食也非常多。如：临沧木瓜鸡、保山脆皮大烧、傣味炸猪皮、景颇鬼鸡、大理沙拉乳扇卷、蒙自蒸饵块、建水烤豆腐、丽江紫洋芋片、南华野生菌炖无量山乌骨鸡。
　　昆明是国家历史文化名城，明末时期，南明永历政权在昆明建都。环山，南濒滇池，沿湖风光绮丽。昆明最初是中国西南地区一个古代民族的族称。当地美食：过桥米线、干巴菌、玉米浆、干锅虾、凉拌鱼皮、米浆粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、炖猪脚、官渡粑粑等。
　　当地风景名胜：石林、九乡溶洞、世博园、滇池、云南民族村、大观楼、大叠水瀑布、西山、翠湖、金马碧鸡坊、东川红土地、圆通禅寺、真庆观、官渡古镇等。
　　今天我们来聊一聊云南昆明的五种美食，看看你吃过几种呢？
　　云腿月饼
　　云腿月饼是独具风味的云南名点。用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成，馅心为蜂蜜、猪油、白糖等。外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼具有酥、松、香的特色，成为云南具有代表性的名特食品。
　　特点：甜中带咸，入口舒适，食而不腻。
　　云南调糕藕粉
　　调糕藕粉也是云南味一绝。是将刚蒸好的香甜米糕加入藕粉之中，再浇上一勺红糖汁，吃的时候要把三样精彩的美食伴在一起而成。吃进嘴里，滑糯的藕粉包裹着松软的米糕，混着红糖特有的焦香醇甜，味道很是丰富。
　　云南豆面汤圆
　　豆面汤圆是云南最传统的汤圆做法，汤圆就裹满了香香的豆面，最后再浇进一些红糖汁。豆面汤圆的馅也很有内容，花生、芝麻是现在最多见的。
　　石林乳饼
　　石林乳饼是云南省名特食品之一。将新鲜羊奶煮沸，加入食用酸（酸浆），使其凝固后用纱布包起压制成块，晾干即成乳饼。优质乳饼乳白中带黄，质地纯净，饼肉细腻，滋润光滑。吃法很多，可蒸、烩、煎、炸或生吃，或以做成火腿夹清蒸乳饼。
　　云南鲜花饼
　　鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。
　　特点：酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
　　五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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